Ang paggawa ng mga home-made crackers ay isang maginhawa at mas kapaki-pakinabang na paraan upang mapupuksa ang hindi na ginagamit na labi ng tinapay sa kahapon. Maaari silang maging isang mahusay na karagdagan sa ordinaryong sopas o isang simpleng salad, o isang masarap na meryenda para sa serbesa. Upang magluto ang mga ito ay talagang simple, ngunit sa lasa at benepisyo sila malinaw na makikinabang mula sa binili kapatid na lalaki.
Paano gumawa ng masarap na croutons sa bahay?
Mga sangkap:
- tinapay na trigo - 6-7 piraso;
- pampalasa;
- asin;
- langis ng gulay - 55 ML.
Paghahanda
Gupitin ang puting tinapay sa mga cube. Sa langis, idagdag ang asin, pampalasa at pukawin ang maayos. Ibuhos ang langis sa isang ordinaryong maliit na pakete, doon din magpadala ng mga piraso ng tinapay. Ang package ay nagpapalabas sa kalahati, itali ang gilid at iling hanggang ang tinapay ay puspos ng mabangong langis na may mga additives. Init ang oven hanggang 210 degrees. Ikalat ang mga piraso ng may lasa sa isang baking tray na may isang makinis na layer at ilagay sa oven. Minsan ang pagpapakilos, inihaw na crackers sa nais na langutngot.
Crackers sa serbesa na may keso at bawang sa bahay - isang recipe sa oven
Mga crack na may keso at bawang - isang walang kaparis na pampagana para sa matipid. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang matapang na keso (halimbawa, Parmesan) at kuskusin ito hangga't maaari upang kapag nilutong, sumisipsip ito sa mga piraso ng tinapay at hindi kumakalat sa ibabaw ng baking tray.
Mga sangkap:
- tinapay anumang, mas mabuti kahapon;
- langis ng gulay - 75 ML;
- Parmesan pino grated - 85 g;
- tuyo na bawang - 35 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
Gupitin ang mga piraso ng tinapay sa mga cube at tukuyin sa isang malalim na lalagyan. Paghiwalayin nang hiwalay ang mantikilya na may keso, bawang at isang mapagbigay na pakurot ng asin at paminta. Sa ganitong langis pinaghalong ibuhos ang croutons at ihalo ang lahat ng lubusan. Ikalat ang langis na crackers sa isang baking sheet na pinahiran ng sulatan, at ilagay sa preheated sa 195 degree oven para sa 7-10 minuto. Sa gitna ng proseso, toast upang makihalubilo nang pantay-pantay sa lahat ng mga barrels.
Rusk sa microwave para sa "Caesar" sa bahay
Kung kailangan mong mabilis na gumawa ng suhariki para sa isang salad o sopas, pagkatapos ay ang paraan ng pagpapatuyo ng tinapay sa microwave ay eksakto kung ano ang kailangan mo.
Mga sangkap:
- puting (grey) tinapay - 275 g;
- asin;
- bawang - 1-2 cloves;
- Langis ng oliba - 110 ML;
- tubig - 25 ML.
Paghahanda
Gupitin ang tinapay sa mga cube. Sa isang maliit na mangkok na pisilin sa pamamagitan ng mga clove ng bawang ng pindutin, idagdag ang tubig, mantikilya, asin upang tikman at ihalo. Ipagkalat ang inihahanda na mga hiwa ng tinapay sa isang flat plate at iwiwisik ito sa lahat ng panig na may mabangong timpla. Ilagay ang mga pagkaing may preform sa microwave para sa isang minuto at kayumanggi ang bawat panig sa nais na antas ng langutngot. Ang pangunahing bagay ay hindi upang lampasan ang mga crouton na ito.