Ang cake na may mushroom ay isang napaka-kasiya-siya at masarap na ulam, na lahat ay tiyak na gusto! Alamin kung paano lutuin ito.
Cake na may mushroom at keso
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- langis ng gulay - 0,5 na mga item;
- carbonated mineral water - 0,5 item;
- harina - 0.5 tbsp.
Para sa pagpuno:
- sariwang mushroom - 500 g;
- patatas - 2 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- gatas - 50 ML;
- cream - 50 ML;
- asin, paminta - tikman;
- keso - 300 g;
- parsley greens;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Una, naghahanda kami ng isang kuwarta sa iyo: ihalo ang langis ng halaman na may mineral na tubig at dahan-dahang ibuhos ang harina hanggang sa tumitigil ang timbang sa mga kamay. Ang form para sa pagluluto sa hurno ay lubricated na may langis, ikakalat namin ang kuwarta, namin knead ito at bumuo ng mataas na bows. Sa gitna ng gantsilyo inilalagay namin ang isang gusot na papel upang ang masa ay hindi tumaas sa gitna. Maghurno ng keyk sa oven sa loob ng 15 minuto, hanggang sa maayos ang pag-browned.
Patatas mina, pakuluan sa isang pare-parehong, alisan ng balat at alisan ng balat sa bilog. Susunod, sa isang kawali, matunaw ang mantikilya, idagdag ang mga hiwa ng mushroom at iprito ang mga ito, pagpapakilos, sa mataas na init para sa mga 3 minuto. Pagkatapos ay ang sunog ay nabawasan, idinagdag namin ang bawang na kinatas sa pamamagitan ng pindutin, ihalo at alisin mula sa apoy. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo nang mabuti ang gatas, cream, sorbetes, magdagdag ng paminta, asin sa panlasa, itlog, tinadtad na perehil at gadgad na keso. Sa naunang inihurnong keyk, kumalat nang pantay-pantay ang isang patong ng patatas, mushroom at punan ang lahat ng may halo ng gatas, cream at itlog. Ipinadala namin ang form sa isang preheated sa 180 hurno at maghurno para sa 20 minuto. Ang isang handa na keso cake na may mushroom at patatas ay bahagyang cooled at nagsilbi sa mesa.
Cake na may karne at mushroom
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- trigo harina - 250 g;
- asin - isang pakurot;
- mantikilya - 125 g;
- tubig - 4 tbsp. kutsara.
Para sa pagpuno:
- mantikilya para sa pagpapadulas;
- adobo mushroom - 250 g;
- itlog - 6 piraso;
- cream - 250 ML;
- asin, paminta - tikman;
- pinakuluang karne ng baka - 200 g.
Paghahanda
Paano magluto ng cake na may mushroom? Sa isang mangkok, ibuhos ang harina, idagdag ang pinong tinadtad na mantikilya, ibuhos ang isang maliit na tubig, maglagay ng pakurot ng asin at talunin ang lahat ng may isang panghalo hanggang makinis. Handa ang kuwarta na pinagsama sa isang board, sinabugan ng harina. Ang form ay lubricated sa margarine, inilalagay namin ang cake, bumubuo kami ng mga panig, tumagos sa ilang mga lugar na may isang tinidor at ilagay ito para sa 20 minuto sa isang malamig na lugar.
Ang oven ay pinainit sa isang temperatura ng 175 degrees. Sa pamamagitan ng mga kabute ng merge ang brine, tuyo ang mga ito at makinis na tagain. Itlog na may halo-halong cream, asin, paminta, magdagdag ng mga kabute, ihalo.
Ngayon ilagay ang form sa oven upang maghurno para sa tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang cake, ilatag ang mga hiwa ng pinakuluang karne sa ilalim, ibuhos ang itlog masa na may mga kabute at muling ipadala ang cake na may mga adobo na mushroom sa oven. Gumawa kami ng isang pie na may karne at mushroom para sa 35 minuto, hanggang sa tuktok ay browned.
Malambot na pie na may mushroom
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- itlog - 3 piraso;
- kefir - 1 item;
- harina - 1 item;
- asin - isang pakurot;
- baking powder - 2 tsp.
Para sa pagpuno:
- de-latang champignons - 300 g;
- keso - 300 g.
Paghahanda
Ang form para sa pagluluto sa hurno ay natatakpan ng baking paper at itinabi. Ngayon inihahanda namin ang kuwarta: hinahampas namin ang mga itlog sa isang mangkok, nilamon ang kefir, nilagyan ng asin, pampaalsa at dahan-dahang ibuhos sa harina. Lahat ng maingat na ihalo at malinis habang nasa refrigerator. Sa isang pare-parehong layer kumalat ang mga de-latang mushroom, sinabunutan ng gadgad na keso sa itaas at ibinuhos na may dati na inihanda na kuwarta. Ipinapadala namin ang cake sa isang preheated sa 175 degree oven at maghurno para sa 40 minuto. Pagkatapos ay maingat na dalhin ito, hintayin itong mag-cool down ng kaunti at maingat na buksan ang layered pie na may mushroom sa isang flat dish.
Gana sa pagkain!