Ang patatas zrazy ay isang walang kapantay na ulam na katulad ng mga ordinaryong pie sa halip na malakas. Ang gayong isang kahanga-hangang ulam ay matagumpay na nag-iba sa araw-araw na mesa Ang kanilang mga recipe ay medyo simple, kailangan mo lamang upang magpasya sa nilalaman, na maaaring maging napaka-magkakaibang. Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng hindi pangkaraniwang masarap at kasiya-siya na zrazy.
Paano magluto ng masarap na patatas zrazy na may repolyo at mushroom?
Mga sangkap:
- natapos na mashed patatas - 845 g;
- Ang sibuyas ay hindi malaki - 1 pc .;
- repolyo -215 g
- anumang mushroom - 190 g;
- cloves ng bawang - 2 pcs .;
- mga gulay;
- ang mga pampalasa o mabangong damo ay ginugol;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Gupitin ang repolyo at lubusan itong lubusan. Ang piniritong sibuyas at mushroom, pandilig sa langis, idagdag ang repolyo at nilagang sa loob ng 25 minuto. Sa pagpuno, magdagdag ng mga gulay, panahon na may bawang, maaari kang magdagdag ng pampalasa. Gumalaw nang husto.
Mula sa mass ng patatas, gumawa ng mga cake, balutin ang palaman sa bawat isa. Sa pangkalahatan, ang zrazy ay medyo nakakain at sa yugtong ito ng pagluluto. Ngayon kawali at inihaw ang mga ito sa kayumanggi barrels.
Patatas zrazy na may itlog at mga sibuyas
Mga sangkap:
- patatas na almirol - 545 g;
- harina - 25 g;
- simpleng langis - 20 g;
- Nagmumula ang sibuyas - 3 pcs .;
- itlog - 3 mga PC. (malinis);
- Parmesan - 25 g;
- itim na sariwang lupa paminta;
- asin ay malaki;
- breading - 75 g;
- sariwang dill.
Paghahanda
Peel ang pinakuluang patatas sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na itong handa, tumaga at pagkatapos ng paghahalo, ihalo sa mantikilya at harina. Magluto ng pinakuluan at peeled na itlog na may maliit na cubes at ihalo sa mga sibuyas, pagdaragdag ng dill kung ninanais. Parmesan grate. Painitin ang hurno sa 210 degrees.
Bumuo ng zrazy, pagtapon ng pagpupuno sa isang keyk ng patatas at pag-ubas sa mga gilid, pag-pan sa mga chips na keso at pagtukoy sa isang oiled baking sheet. Ipadala ang mga produkto upang maghurno hanggang sa isang bibig-pagtutubig na mapula-pula na tinapay.
Paano magluto ng patatas zrazy sa tinadtad na karne sa oven?
Mga sangkap:
- patatas almirol 715 g;
- karne ng manok sa lupa - 185 g;
- sibuyas - 55 g;
- breading - 25 g;
- harina - 145 g;
- itlog - 1 piraso;
Paghahanda
Pakuluan ang patatas na may isang alisan ng balat, malamig at pagkatapos ay malinis. Ihagis ang mga tubers sa katas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang itlog, at pagkatapos ay ibuhos sa harina.
Ngayon magpatuloy sa pagpuno, para sa ito ay sapat na upang i-save ang tinadtad sibuyas at idagdag ito sa tinadtad na karne. Kapag ang huli ay nagiging isang maliit na ginintuang, ihalo ito sa isang dakot ng mga mumo ng puting tinapay.
Mula sa isang maliit na bahagi ng niligis na patatas, bumuo ng cake. Sa gitna, ilagay ang pagpupuno sa labas ng pagpupuno, isara nang mabuti ang mga gilid. Bago ang pagluluto, i-roll ang zrazy sa breading at ipadala ito sa oven para sa 7-10 minuto sa 200 degrees.