Oat harina - mabuti at masama

Ang produktong ito ay maaaring gamitin para sa paggawa ng iba't ibang mga produkto ng harina, ngunit bago gamitin ito, isaalang-alang natin kung ano ang benepisyo at pinsala ng oatmeal, ano ang mga opinyon ng mga nutrisyonista tungkol dito.

Komposisyon ng oatmeal

Ang produktong ito ay nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng mga mature butil ng mga oats, sa paggawa ng harina na ito, walang mga karagdagang elemento ang idinagdag dito. Tulad ng oats, ang harina ay naglalaman ng iba't ibang amino acids, bitamina B, E at PP, pati na rin tyrosine, choline, phosphoric mineral na asin. Ang isang malaking halaga ng hibla ay gumagawa ng oatmeal isang indispensible produkto para sa pagbaba ng timbang, dahil ang hibla ay nag-aambag sa pag-alis ng toxins at toxins, at nagbibigay din sa isang tao ng isang pakiramdam ng kabusugan para sa isang mahabang panahon, na pumipigil sa overeating.

Mula sa harina maaari mong lutuin hindi lamang ang mga cookies ng oatmeal, kundi pati na rin ang mga pancake, halaya, at kahit na iba't ibang mga cake at cupcake. Ang pagkakaroon ng produktong ito sa proseso ng pagbe-bake ay magiging mas kapaki-pakinabang at mas mababa ang caloric.

Alin sa diets ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ang produkto?

Ang harina ng langis para sa mga taong nakaupo sa Ducane diet ay maaaring gamitin para sa paggawa ng iba't ibang mga pinggan, pinapayagan ang produktong ito, inirerekomenda ng mga eksperto na gawin itong jelly at baking. Ngunit hindi lahat ng oatmeal ay angkop, maaari mo lamang gamitin ang produkto na ginawa mula sa isang butil ng butil, iyon ay, sa katunayan, ang makinis na bran. Ang gayong harina ay magiging katulad sa komposisyon sa "orihinal" na produkto, ngunit naglalaman ito ng mas kaunting mga carbohydrates, na nangangahulugan na ang proseso ng pagkawala ng timbang ay magiging mas mabilis.

Ang mga amino acids ng produktong ito ay itinuturing na pinakamalapit sa mga tuntunin ng komposisyon ng biochemical sa protina ng kalamnan, kaya napakahalaga ito sa pagmamasid sa planong ito ng nutrisyon. Ang tagapagtatag ng pagkain na ito ay nagmumungkahi na lutuin mula sa eksaktong halaya ng produktong ito, na bumabalot sa mga pader ng tiyan, permanenteng binabawasan ang pakiramdam ng kagutuman at normalizes ang metabolismo.

Ngunit, hindi lamang ang diyeta ni Dukan ang nagpapahintulot sa paggamit ng harina sa oat. Ginagamit din ito sa mga recipe ng "System 60" , ginagamit ito ng mga sumusunod sa mga prinsipyo ng tinatawag na "wastong nutrisyon" at ang mga gustung-gusto lamang na alagaan ang kanilang sarili sa pagluluto ng hurno, ngunit sa parehong oras ay hindi magsisikain na kumain ng mga produktong gawa sa "puting harina".

Maaari kang bumili ng harina na ito mula sa bran sa mga espesyal na saksakan ng kalakalan, ngunit upang mahanap ito sa isang ordinaryong supermarket ay magiging medyo problemado.