Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng masarap at orihinal na pagkain mula sa pipino, kailangan mo lamang malaman kung anong mga produkto ang pinagsasama nito nang mahusay - ito ay mga mushroom, bawang, mga kamatis. Ang gulay na mga pipino ng zucchini, eksaktong tulad ng mga talong ng talong, ay isang mahusay na halimbawa na malinaw na kumakatawan sa tamang hanay ng mga sangkap, maaari itong ihain parehong mainit at malamig bilang isang miryenda, sa ikalawang, o bilang isang dekorasyon para sa isang maligaya talahanayan. Tingnan natin ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto zucchini roll.
Rolls of courgettes na may manok
Mga sangkap:
- zucchini - 2 pcs .;
- buto ng manok - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- keso - 50 g;
- ketsap - lasa;
- sariwang balanoy - kung ninanais;
- langis ng oliba - para sa refueling;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Kunin ang mga batang zucchini, minahan, gupitin sa mga piraso, tungkol sa 0.5 cm makapal, magrasa sa langis at asin sa lasa. Inilatag namin ang baking tray gamit ang baking paper at inilatag ang mga courgette. Ipinadala namin ang lahat sa isang mainit na oven at maghurno sa temperatura ng 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
Samantala, gupitin ang butil ng manok sa manipis na mga piraso, gaanong pinalo, asin at paminta upang tikman, at pagkatapos ay idagdag ang durog na bawang, ihalo ang lahat at iwanan ang karne na pinalo sa loob ng 20 minuto.
Inihayag namin ang mga piraso ng fillet ng manok sa pinalambot na mga courgette, iwiwisik ang keso, balanoy, roll roll, ayusin ang mga ito sa mga skewer at maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees para sa 30 minuto.
Mga gulong ng courgettes na may mga kabute
Mga sangkap:
- mushroom - 150 g;
- zucchini - 2 pcs .;
- sibuyas - 0.5 pcs .;
- keso - 50 g;
- kamatis - 1 pc .;
- langis ng gulay - 50 ML;
- bawang - 2 cloves;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga courgettes ay tuyo at tuyo. Dahan-dahang linisin ang mga gulay mula sa balat at i-cut ang bawat plato na may humigit-kumulang 7 mm - kailangan lamang namin ang gitnang bahagi. Ang mga bawang cloves ay pinutol at pinirito sa isang kawali na may langis ng gulay para sa 5 minuto. Susunod, magprito sa parehong pan, bawat plato ng pipino sa magkabilang panig. Ang natitirang zucchini ay tinadtad sa maliliit na cube, mushroom, kamatis at mga sibuyas ang hugasan at din makinis na tinadtad. Magsisimula na tayo ngayon sa pagluluto
Luto bago ang mga plates ng courgettes maingat na nakatiklop sa isang roll at fastened sa isang kahoy na palito. Sa loob, ilagay ang pagpupuno at iwiwisik ang tuktok na may mga pipino ng zucchini ng pinong gadgad na keso. Ipinadala namin ang form sa isang preheated oven at maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees para sa tungkol sa 15 minuto.
Bilang isang mahusay at mabilis na meryenda ay maaaring maglaro ng mga roll ng pita tinapay na may zucchini pagpuno .