Wala kang mapupusta sa umaga ng higit sa isang tasa ng kape at biskwit na cake na may masarap na pagpuno. Ang liwanag at maaliwalas na texture ng masa para sa isang maikling panahon ay magdadala sa iyo ang layo mula sa araw-araw na abala at pagmamadalian. Sa ngayon ay ipakilala namin ang mga mambabasa sa iba't ibang mga recipe para sa home-made cupcake na may pagpuno at kumbinsihin ang magagandang housewives na ito ay isang kasiyahan upang magluto ito hindi kapani-paniwala dessert!
Magsimula tayo, marahil, kasama ang unibersal na bersyon ng mga muffin, na maaaring palaging mabago hangga't gusto mo.
Mga cupcake na may pagpuno ng keso
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- gatas - 500 ML;
- asukal - 100 g;
- Langis ng sunflower - 1 tbsp. l.;
- Itlog ng manok - 2 pcs .;
- baking powder - 10 g;
- cottage cheese - 150 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang mga itlog at kalahati ng asukal ay may matalo sa isang panghalo, magdagdag ng asin. Sa natanggap na masa ay nilalagyan namin ang gatas, paunang ito ay kaunting pag-init nito. Maingat na ibuhos ang harina, baking powder, vanillin kung nais at maingat na makihalubilo, maaari ka nang muling magamit sa tulong ng isang taong magaling makisama. Pagkatapos langis ang mga form para sa pagluluto ng hurno. Sa isang hiwalay na mangkok namin masahihin cottage cheese at ihalo ito sa pangalawang kalahati ng asukal. Panahon na upang ibuhos ang kuwarta sa mga hulma at punan ang hinaharap na dessert. Ngayon ilagay ang muffins sa isang preheated hurno sa 200 degrees, maghintay ng 25 minuto, at tamasahin ang mga resulta. Ang aming kamangha-manghang cottage cheese cupcake ay handa na!
At kung gusto mong mapakinabangan ang malaki at maliit na matamis na ngipin, susunod na subukan ang mga cupcake na may condensed milk filling ayon sa parehong pamamaraan.
Ang recipe para sa cupcake na may tsokolate pagpuno
Mga sangkap:
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 50 g;
- tsokolate - 200 g;
- Itlog ng manok - 2 pcs .;
- harina - 70 g;
- kakaw pulbos - 1 tbsp. l.;
- pulbos na asukal - 25 g.
Paghahanda
Nalaglag namin ang tsokolate, pinutol ang pinalambot na mantikilya at natunaw ang dalawang sangkap sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay maingat