Ang royal cheesecake ay inihanda ganap na hindi mahirap, ngunit ang panlasa lumiliko upang maging lamang banal. Subukan upang ipatupad ang mga ipinanukalang mga recipe sa iyong kusina, at ikaw ay tiyak na nasiyahan sa resulta.
Paano maghurno ang isang royal cheesecake - isang simpleng recipe na may maliit na keso sa hurno
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- sifted harina - 480 g;
- margarine cream o mantikilya - 270 g;
Para sa pagpuno:
- anumang cottage cheese - 495 g;
- napiling mga manok itlog - 3-4 piraso;
- granulated sugar - 215 g;
- asukal, banilya o vanilla powder - 10 g o isang pakurot.
Paghahanda
Maraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda ng masa at pagpuno para sa royal cheesecake. Ang pagpipiliang ito ay ang pinakamadaling, at ang pagpapatupad nito ay kukuha ng pinakamababang oras. Margarin o mantikilya cream kaagad bago ang pagluluto ay dapat na malambot, kaya dapat ito ay pinananatiling para sa isang habang sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto. Paghaluin ito sa aggado na harina at masahin ito ng mga kamay hanggang sa makakuha ka ng isang maliit na mumo. Ngayon nagkakalat kami ng tatlong quarters ng natanggap na masa sa isang langis na lalagyan para sa pagluluto sa hurno at aming pinapagbinhi ito, na bumubuo ng sapat na mataas na skirts.
Ang keso ng kutsilyo ay pinagsama sa isang mangkok na may mga itlog ng manok, idagdag ang asukal at vanillin (vanilla sugar), maingat na pukawin ang lahat ng bagay upang ipamahagi ang mga bahagi sa kanilang mga sarili at ilagay ang mga ito sa hugis. Inihayag namin ang curd at punan ang natitira sa mga mumo.
Inilalagay namin ang hulma na may preform sa isang preheated oven sa 180 degrees at itakda ang timer para sa limampung minuto. Sa pagiging handa bigyan namin ang royal cheesecake cool at maaaring subukan, pagputol sa mga bahagi.
Paano magluto ng isang royal cheesecake na may mga mansanas - isang recipe sa isang multivariate
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- sifted harina - 380 g;
- granulated asukal - 80 g;
- baking powder - 2 pinch;
- margarine cream o mantikilya - 230 g;
Para sa pagpuno:
- anumang cottage cheese - 495 g;
- napiling mga itlog ng manok - 3 piraso;
- granulated asukal - 115 g;
- isang mansanas ng katamtamang laki - 1 pc .;
- vanilla powder o kanela (opsyonal) - upang tikman.
Paghahanda
Sa kasong ito ay ihahanda namin ang mumo para sa kuwarta sa isang magkaibang paraan. Ang pinalamig na mantikilya sa grater, pagsamahin sa agay na harina, granulated na asukal at baking powder at kuskusin ito nang maigi, upang makuha ang parehong sanggol.
Para sa pagpuno, kumusta sa mga itlog na may asukal, paghaluin ang nagresultang masa na may cottage cheese at vanillin (kanela), at malinis din at gupitin sa manipis na mga mansanas ng hiwa.
Sa langis na lalagyan ng multi-device, ibubuhos namin ang isang layer ng mga crumbs, pritrambovyvaem ito ng ilang mga kamay at ibuhos ang kalahati ng masa curd. Ngayon isa pang layer ng crumb, na sakop sa natitirang curd pagpuno. Mula sa itaas, ilatag ang mga hiwa ng mansanas at kuskusin ang mga natitirang mumo. Paghahanda ng gayong royal cheesecake sa mode na "Pagluluto". Kinakailangan upang mapanatili ang produkto sa programang ito para sa walumpung minuto, pagkatapos ay gawin ang multicast sa natapos na keyk mula sa aparato at payagan ang ganap na palamig.
Tunay na masarap ay magiging isang royal cheesecake na may cherries na walang mga pits, kung palitan mo sila ng mga hiwa ng mansanas.