Hedgehogs pinalamanan na may bigas - 8 orihinal na mga ideya para sa mga bata menu

Hedgehogs na may tinadtad na karne at kanin - isang bibig na pampalusog na ulam, nakapagpapaalaala sa mga bola-bola. Mukhang orihinal at naaangkop sa mga garnishes. Maaari mong ihanda ang mga produkto sa isang kawali, sa isang oven, sa isang multivark o isang double boiler. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng ulam na ito ay iniharap sa ibaba.

Paano magluto hedgehogs na may minced karne at bigas?

Ang recipe para sa hedgehogs mula sa tinadtad na karne na may bigas ay hindi nagiging sanhi ng mga komplikasyon. Sa pamamagitan ng anuman sa mga pagpipilian sa ibaba, ang mga produkto ay handa nang mabilis at madali. Ngunit mayroong ilang mga pangkalahatang patakaran na kailangan mong sundin sa anumang recipe, upang ang hedgehogs ay eksaktong tama:

1. Ang bigas ay mas mahusay na kumuha ng matagal na grained.
2. Kapag naghahanda ng mga produkto, mas mainam na gumamit ng malalim na pagkain na may makapal na pader.
3. Sa halip na sarsa ng kamatis, maaari mong gamitin ang kulay-gatas, ito ay hindi mas masarap.
4. Ang mga produkto ay dapat na handa sa isang malaking halaga ng likido upang ang kanin ay hindi basa.

Hedgehogs mula sa mince ng manok

Hedgehogs na may minced karne at kanin sa hurno - isang masarap na pang-araw-araw na ulam. Ang mga produkto ay hindi pinirito sa langis, at inihurnong sa hurno, kaya ang mga ito ay pandiyeta, lubhang kapaki-pakinabang at angkop kahit para sa pagkain ng sanggol . Mula sa ipinahiwatig na bilang ng mga ginamit na bahagi, makakakuha ka ng 5 servings ng masaganang pagkain.

Mga sangkap:

• manok mince - 600 g;
• kanin - 100 g;
• 1 malaking karot;
• bombilya - 1 piraso;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Sa palaman ay ibuhos ang bigas.
2. Salt, paminta at pukawin.
3. Bumuo ng mga bola at ilagay ang mga ito sa hugis.
4. Ipasa ang mga sibuyas at karot.
5. Ilagay ang inihaw sa mga billet.
6. Ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang mga produkto ay kalahati sa tubig.
7. Takpan ang form na may palara at sa 180 degrees maghurno hedgehogs mula sa lupa karne sa oven para sa 1 oras.

Hedgehogs na may ground beef na may bigas

Hedgehogs mula sa lupa karne ng baka ay isang nakabubusog na pagkain, na gusto nila para sa kanilang masarap na lasa at pagiging simple sa pagluluto. Kung ang karne ng meryenda ay luto sa bahay, ang karne ay mas mahusay na dumaan sa isang gilingan ng karne na may isang rehas na bakal na may maliliit na butas. Kung bumili ka ng isang hand-made forcemeat, pagkatapos ay mas mahusay din na crush ito muli. Pagkatapos sa output ng hedgehogs mula sa lupa karne ng baka na may bigas ay i-out na maging mas banayad.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne ng baka - 400 g;
• bigas - ½ tasa;
• sibuyas - 2 piraso;
• karot - 1 piraso;
• gatas - 50 ML;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• manok itlog - 1 piraso;
• inuming tubig - 150 ML.

Paghahanda

1. Ang pinatuyong karne ay halo-halong may tinadtad na sibuyas at pinakuluang kanin .
2. Magmaneho sa itlog, ibuhos sa gatas at ihalo.
3. Ang mga bola ay nabuo at inilagay sa isang kawali.
4. Magdagdag ng gadgad na karot, mga kamatis at tubig.
5. Sa ilalim ng takip na nilagang kanin hedgehogs na may minced meat sa loob ng 30 minuto.

Hedgehogs pinalamanan na may pabo at bigas

Ang mga hedgehog mula sa isang minced pabo ay mas mahusay para sa pagluluto hindi sa isang kawali, ngunit sa isang kasirola na may mataas na stenochkami, tulad ng maraming sarsa lumiliko out. Dahil dito, ang mga hedgehog na may minced karne at bigas ay lalo na makatas. Maaari silang magsilbi bilang isang malayang pagkain, ngunit maaari mo at kasama ang iyong paboritong bahagi ng ulam. Sa anumang kaso, ito ay magiging masarap.

Mga sangkap:

• turkey fillet - 700 g;
• kanin raw - 100 g;

• mga kamatis sa sarili nitong juice - 350 g;
• karot - 3 piraso;
• sibuyas-singkamas - 1 piraso;
• sabaw - 300 ML;
• tomato paste - 30 g.

Paghahanda

1. Tomatoes ay lupa sa isang blender at inilagay sa isang kasirola.
2. Idagdag ang tomato at ibuhos sa 300 ML ng sabaw.
3. Ang mga sibuyas na may karot at karne ay dumaan sa isang gilingan ng karne.
4. Paghaluin ang minced meat na may kanin, asin, paminta at halo.
5. Bumuo ng mga bola at ipadala ang mga ito sa isang kawali.
6. Sa ilalim ng talukap ng mata tumigil ng 40 minuto.

Hedgehogs pinalamanan na may bigas at repolyo

Ang recipe para sa minced hedgehogs, iniharap sa ibaba, ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang ulam na kahawig ng tamad na roll ng repolyo . Sa kasong ito, mahalaga na i-chop ang repolyo ng makinis at banlawan ito ng mga kamay, hindi ito karapat-dapat na ipasa ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Mula sa tinukoy na dami ng mga produkto ay bubuksan nito ang 4 na bahagi ng mga produkto sa isang mabangong sarsa.

Mga sangkap:

• forcemeat - 700 g;
• kanin - 100 g;
• repolyo - 100 g;
• itlog - 1 piraso;
• karot, mga sibuyas - 1 pc .;
• tomato paste - 2 tsp;
• asin, asukal.

Paghahanda

1. Pakuluan ang Rice para sa mga 5 minuto, at pagkatapos ay mag-recline sa isang colander.
2. Ang piniritong gulay ay pinirito.
3. Half mag-ipon sa isang mangkok.
4. Sa pan na naiwan sa kawali, ibuhos sa tubig at ilagay ang kamatis. Salt, paminta, asukal sa panlasa.
5. Paghaluin ang minced meat na may bigas, itlog at magprito.
6. Magdagdag ng repolyo at masahin.
7. Bumubuo sila ng mga produkto, kinain ang mga ito sa harina at ipasa ang mga ito.
8. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na may gravy at nilagang para sa 25 minuto.

Hedgehogs mula sa karne ng baboy

Hedgehogs na gawa sa tinadtad na karne na may kanin sa isang kawali - mabilis sa pagluluto ng masarap na gamutin. Kung ninanais, maaari mong pukawin ang kulay-gatas na may tubig, magdagdag ng mga pampalasa, mga gulay at ibuhos ang mga workpiece sa sauce na ito. Pagkatapos ang ulam ay magiging mas malambot at makatas. Ang kabuuang oras na kailangan upang maghanda ng ganitong pagkain ay hindi kukuha ng higit sa 45 minuto.

Mga sangkap:

• tinadtad na baboy - 200 g;
• kanin - 50 g;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• 1 karot;
• itlog - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang mga ubas na karot ay pinirito, idagdag ang mga dike na kamatis at nilagang sa loob ng 3 minuto.
2. Paghaluin ang minced meat na may bigas, sibuyas, itlog, asin at paminta.
3. Bumuo ng mga bola at ilagay ang mga ito sa isang kawali.
4. Tuktok na may karot na may mga kamatis, asin at paminta.
5. Ibuhos sa tubig upang umabot sa hindi bababa sa gitna ng mga produkto.
6. Sa ilalim ng talukap ng mata sa isang maliit na pamatay ng sunog hedgehogs mula sa karne ng baboy na may bigas kalahating oras.

Masarap na mga hedgehog na may gravy

Ang mga parke na may minced meat at gravy ay lalong mabuti. Maaari silang ihain sa anumang sinigang, pasta o minasa ng patatas . Kung may mga sariwang kamatis, maaari itong gamitin sa halip ng pasta, ay magiging mas kapaki-pakinabang at masarap. Ang recipe ay para sa 3 bahagi. Samakatuwid, kung kailangan mong magluto ng mas maraming pagkain, ang bilang ng mga produkto ay dapat na tumaas na ayon sa timbang.

Mga sangkap:

• forcemeat - 0.5 kg;
• bigas - ½ tasa;
• sibuyas - 2 piraso;
• itlog - 1 piraso;
• asin, pampalasa;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• 1 karot;
• harina - 30 g;
• tubig - 500 ML.

Paghahanda

1. Pakuluan ng Rice para sa 5 minuto, nakatiklop sa isang colander.
2. Minced meat na halo-halong may itlog, magdagdag ng 1 tinadtad sibuyas, bigas, asin, pampalasa, masahihin at roll maliit na koloboks.
3. Fry ang tinadtad na mga sibuyas na may mga karot, idagdag ang kamatis, harina at ibuhos ang tubig sa isang manipis na patak, pagpapakilos.
4. Pagkatapos ng pagluluto, ang sarsa ay inasnan, sugared, inilatag preforms karne at nilagang para sa kalahating oras.

Hedgehogs pinalamanan na may bigas sa isang multivark

Sa modernong paghanga oven, maaari kang magluto ng kahit ano. Ang mga parkupalo mula sa tinadtad na karne sa isang multivark ay nakuha rin na mahusay. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang anumang karne na matatagpuan sa refrigerator. Kung gumamit ka ng manok, ang itlog ay hindi ma-martilyo, ang mga hedgehog mula sa tinadtad na karne na may bigas ay hindi nahihiwalay, at sa gastos ng sarsa ay binibigyan sila ng juiciness.

Mga sangkap:

• forcemeat - 600 g;
• mga kamatis - 3 mga PC.
• kanin - 100 g;
• sibuyas, karot, itlog - 1 pc .;
• asin, pampalasa, langis.

Paghahanda

1. Sa ilalim ng mangkok, ibuhos ang langis, iwisik ang mga sibuyas, karot at magluto ng 10 minuto sa mode na "Maghurno".
2. Magdagdag ng durog na kamatis.
3. Ang pagpupuno ay halo-halong may bigas, itlog, asin at pampalasa.
4. Form "hedgehogs" at ilagay ang mga ito sa mangkok.
5. Ibuhos sa mainit na tubig upang masakop ang kalahati ng mga produkto.
6. Sa "Quenching" mode, 1 oras ang inihanda.

Hedgehogs pinalamanan na may bigas sa isang double boiler

Hedgehogs pinalamanan na may steamed bigas - isang tunay na gawain ng culinary art, mula sa kung saan ang mga bata ay magiging delighted. Sila ay handa nang mabilis at madali. Dahil sa paghahanda para sa isang pares ng mga delicacies lumiliko ito pandiyeta, kaya ligtas na mag-alok ito sa pinakamaliit na gourmets. Ang ganitong pagkain ay kinakain na may kasiyahan kahit na mga mumo, na mahirap pakainin sa regular na pagkain.

Mga sangkap:

• tinadtad na manok - 500 g;
• kanin - 100 g;
• asin;
• mga gisantes ng itim na paminta.

Paghahanda

1. Ang karne ng minted ay inasnan at bumubuo mula sa mga pahaba ng mga cutlet na may matalim na gilid.
2. Ang ilalim ay paned sa harina, at ang tuktok ay sinabunutan ng bigas.
3. Mula sa itim na peppers gumawa ng mga mata at isang ilong.
4. Ikalat ang workpieces sa basket ng bapor.
5. Ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo sa tray.
6. Hedgehogs mula sa manok na tinadtad ng bigas ay magiging handa sa loob ng 40 minuto.