Porsyento ng kanin sa gatas - masarap at orihinal na mga recipe ng isang simpleng ugali

Ang kanin sa sinigang sa gatas ay isa sa mga tanyag na pagkain, ang paghahanda ay hindi gaanong oras, ngunit kailangan mong masubaybayan ang proseso. Maaari itong maging likido, nanlalagkit o makapal. Upang lumikha ng isang masarap na sinigang ng gatas para sa mga bata, maaari kang magdagdag ng mga pasas, pumpkins o dawa sa ulam.

Paano magluto ng sinang lugaw sa gatas?

Ang pinaka-masarap na rice dairy rice ay niluto sa round-grained rice. Ang isang oblong type ng cereal ay ginagamit para sa cooking pilaf. Kapag ang pagluluto ay inirerekomenda na isaalang-alang ang mga sandaling iyon:

1. Ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng malalaking butil ng bigas, kaya ang lugaw ay naging makatas.
2. Ito ay kinakailangan upang subaybayan ang oras ng pagluluto sinigang. Ang oras ng pagluluto ng bigas ay hindi dapat mas mahaba kaysa sa 15-20 minuto.
3. Kung ang kanin ay hindi luto, kailangan mong i-off ang kalan, takpan ang ulam na may takip at balutin ito sa isang tuwalya. Pagkalipas ng kalahating oras, ang sinigang ay maaaring mabalisa, at makita na ang butil ay naging malambot.
4. Ang anumang kanin na masarap na sinigang sa gatas ay nangangailangan ng pagkontrol, kaya't huwag humiwalay sa pan. Kapag pagluluto ito kailangan mong ihalo, dahil pagkatapos ay maaari mong tiyak na ibukod ang nasusunog.
5. Ang lugaw ay pinakamahusay na niluto sa isang simpleng kasirola, ngunit maaari kang pumili ng isang kasirola, na sa tulong ng makapal na pader ay maaaring magluto ng mas mabilis.

Porridge ng kanin na may gatas at tubig - recipe

Upang gawing mas mababa caloric ang ulam, ang pagpipiliang ito ay angkop tulad ng sinang lugaw sa gatas at tubig. Kapag inihahanda ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa lahat ng mga nuances, sa kanilang pagtalima, ang croup ay dapat na maging masarap at hindi pinakuluang. Dahil sa angkop na proporsyon, ang pagkain ay maaaring magdulot ng malaking kasiyahan sa mga matatanda.

Mga sangkap:

• bilugan na bigas - 1 baso;
• tubig - 0, 5 liters;
• gatas - 0, 5 liters;
• asukal - 2-3 tbsp. l.;
• asin;
• mantikilya - 10 g.

Paghahanda

1. Ihanda ang tamang halaga ng bigas at banlawan ito sa tubig.
2. Ibuhos ang bigas sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Ang lugaw ay dapat na sakop tungkol sa 1 cm.
3. Kapag ang lugaw ay humihiwalay, kailangan mong bawasan ang init at lutuin ito hanggang sa dries ng likido.
4. Pagkatapos kumuha ng kalahati ng gatas na inihanda at ibuhos nang dahan-dahan. Hindi sapat ang pagbubuhos ng gatas, nakakaapekto ito sa kalidad ng bigas.
5. Kapag ang lahat ng gatas ay nasisipsip, idagdag ang pangalawang bahagi at maghintay para sa pigsa.
6. Sa dulo ay magdagdag ng asin at asukal. Ang sinang lugaw sa gatas ay hinahain ng bahagi sa pamamagitan ng piraso sa mga plato, sa itaas ito ay kinakailangan upang mag-ipon mantikilya.

Milk lugaw, parehong sa kindergarten

Maraming tao ang nais pakiramdam ang lasa ng pagkabata at gumawa ng isang masarap na ulam - gatas ng bigas ng gatas, tulad ng sa kindergarten. Ito ay popular sa mga bata, ngunit ang mga matatanda din ay tinatamasa ito, kaya ang ilang mga magulang ay nais na ulitin ang eksperimentong ito sa bahay at subukan ang isang kilalang recipe. Ito ay nangangailangan ng isang klasikong hanay ng mga sangkap, ngunit ang mga proseso ng pagluluto ay bahagyang naiiba.

Mga sangkap:

• Mga guhit - 1 baso;
• Gatas - 0.5 liters;
• tubig - 1 salamin;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• mantikilya.

Paghahanda

1. Banlawan ang kanin at magdagdag ng tubig.
2. Pagkatapos ng tubig na kumukulo ibuhos sa gatas at idagdag ang asukal.
3. Maaaring iakma ang density ng sinang sa pamamagitan ng oras ng pagluluto. Kung kailangan mo ng isang makapal na ulam, pagkatapos ng pagpapakilala ng gatas, kailangan mo pa ring magluto ng 15 minuto, at para sa isang likidong ulam, maaari mong paikliin ang oras na ito hanggang sa 10 minuto.
4. Sa dulo, magdagdag ng langis, at sinang lugaw sa gatas ay inihain sa mesa.

Porsyento ng kanin na may mga pasas sa gatas - recipe

Ang mga galit ay naglalaman ng maraming carbohydrates, na nagbibigay ng saturation, na kumakain ng tulad ng isang ulam para sa almusal, maaari mong pakiramdam na kumportable bago tanghalian. Ang sinigang kanin na may mga pasas sa gatas, dahil sa pagkakaroon ng gayong karagdagang bahagi, ay makakatulong na pagyamanin ang pagkain na may kapaki-pakinabang na mga sangkap para sa katawan.

Mga sangkap:

• kanin - 1 baso;
• gatas - 1 salamin;
• tubig - 2 tasa;
• mga pasas - 100 g;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• mantikilya - 2 tbsp. l.;
• asin.

Paghahanda

1. Hugasan ang bigas, pagkatapos ay magbabad sa mainit na tubig para sa 10 minuto at banlawan muli.
2. Sa tubig na kumukulo ibuhos ang bigas at idagdag ang asukal at asin.
3. Ang mga pasas ay banlawan, at magbabad sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto.
4. Sa isang maliit na pinakuluang bigas idagdag ang gatas at pasas.
5. Bawasan ng sunog at magluto ng sinigang hanggang luto. Para sa paghahatid, ang sinigang lasa ng bigas na may gatas, na tinimplahan ng mantikilya, ay handa na para sa mesa.

Rice sinigang may kalabasa sa gatas

Ang masarap at kasiya-siya na almusal ay nakuha kung ang batayan para sa pagkuha ng mga sangkap tulad ng bigas, bilog, kalabasa at gatas. Ang ulam ay madalas na niluto sa panahon ng taglagas-taglamig, kapag nagsisimula ang panahon ng gulay na ito. Kapag naghahanda ng sinigang kalabasa na may kanin sa gatas, huwag maghintay para sa buong pagsingaw ng likido sa kawali, upang ang croup ay hindi maging sobrang tuyo.

Mga sangkap:

• Mga guhit - 1 baso;
• kalabasa - 350 g;
• tubig - 2 tasa;
• gatas - 2 tasa;
• asukal - 2-3 tbsp. l.;
• asin;
• mantikilya - 25 g.

Paghahanda

1. Banlawan ang kanin ng tubig.
2. Pagkatapos kumain ng bigas, bawasan ang init at idagdag ang asin.
3. Gupitin ang kalabasa sa mga cube.
4. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang asukal at kalabasa sa bigas.
5. Ibuhos ang gatas, at ilagay ang mga piraso ng mantikilya. Ilagay ang mga pinggan sa mababang init at magluto ng 10 minuto.
6. Capacity ng isang tuwalya at igiit para sa 20 minuto, pagkatapos ay kung saan ang isang masarap na sinang lugaw sa gatas ay handa na.

Rice sinigang may gatas pulbos - recipe

Kung ang isa sa mga bahagi ay wala sa bahay, maaari kang maghanda ng isang opsyon tulad ng sinang lugaw sa dry milk. Ito ay kinakailangan lamang upang matukoy ang tagagawa ng gatas na pulbos: bago gamitin, ang produktong lokal ay inirerekomenda na maghalo sa pinakuluang tubig, at ang na-import na produkto ay maaaring idagdag sa sinangay kahit sa dry form.

Mga sangkap:

• kanin - 1 baso;
• tubig - 4 tasa;
• import na gatas pulbos - 5-6 st. l.;
• asukal, asin at mantikilya - upang tikman.

Paghahanda

1. Banlawan ang bigas, ibuhos ang tubig. Maghintay hanggang sa kumukulo, pakuluan ang sinigang hanggang lumambot.
2. Ibuhos ang tuyo na gatas, idagdag ang asukal at asin, ihalo nang mabuti, pakuluan ang halo.
3. Season ang lugaw na may langis.

Gatas na sinang lugaw na may mga mansanas

Ang ulam, na iniuugnay sa pandiyeta at nutrisyon ng bata - ito ay sinang-ayunan ng kanin sa gatas na may mga mansanas. Perpekto ito bilang isang umaga. Ang mga prutas ay maaaring gamitin ayon sa kanilang indibidwal na panlasa: maasim o matamis. Maaaring makuha ang masarap na panlasa kung magdagdag ka ng banilya.

Mga sangkap:

• kanin - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• mansanas - 1 piraso;
• gatas - 2 tasa;
• vanillin.

Paghahanda

1. Ang kanin ay magbuhos ng tubig, pahintulutan ito na pakuluan at magluto ng 10 minuto.
2. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na hiwa, maaari mong lagyan ng rehas. Idagdag ang mga ito sa lugaw kasama ang mantikilya.
3. Sa huli, ibuhos ang gatas, sa pagluluto na hindi ginagamit. Season ang gulo na may vanillin.

Lugaw ng bigas at dawa sa gatas

Ang isang tunay na kamalig ng mga sustansya ay magiging sinang-ayunan ng sinang-ayunan sa gatas. Dapat itong lutuin sa loob ng 40 minuto, at pagkatapos pagluluto kinakailangan upang mabalot sa isang mainit na kumot. Sa simula, ang kanin ay dapat na paliguan sa malamig na tubig upang alisin ang almiro na alikabok. Para sa mga bata, ang ulam ay angkop lamang sa pre-crushed blender croup.

Mga sangkap:

• kanin - 0.5 tasa;
• dawa - 0.5 tasa;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• asin - 1/4 tsp;
• gatas - 1 l;
• mantikilya - 50 g.

Paghahanda

1. Ang parehong uri ng siryal ay dapat hugasan 3-4 beses. Upang alisin ang kapaitan mula sa dawa, dapat itong ibabad sa loob ng 20 minuto sa mainit na tubig.
2. Gatas dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng cereal, magdagdag ng asin at asukal.
3. Lugaw na lutuin sa mababang init ng 40 minuto.
4. Season ang lugaw na may langis at hayaan itong magluto para sa mga 20 minuto.

Porsyento ng kanin na may niyog - recipe

Ang isang mahusay na recipe para sa vegetarians at para sa mga taong sumunod sa Mahal na Araw ay lugaw kanin sa gatas. Ang notchki coconut at pinya ay lilikha ng isang kondisyon ng tropical relaxation, ang pagpipiliang ito ay isang tunay na itinuturing para sa almusal. Ang ulam ay magbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang menu dahil sa kanyang exotic.

Mga sangkap:

• kanin - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• pinya - 100 g;
• gatas ng niyog - 400 ML;
• asukal - 2 tbsp. l.

Paghahanda

1. Banlawan ang kanin at ibuhos ang tubig, lutuin hanggang kalahating handa na para sa mga 15 minuto.
2. Magdagdag ng asukal at niyog at magluto ng sinigang sa mababang init para sa mga 5 minuto.
3. Ang pinya ay pinutol sa maliliit na piraso, ilagay sa itaas.

Porsyento ng kanin na may condensed milk

Ang isang tunay orihinal na pagkakaiba-iba ay kanin sa sinigang sa gatas, ang recipe na kinabibilangan ng pagdaragdag ng condensed milk. Ang sahog na ito ay makakatulong upang maiwasan ang asukal dahil sa tamis nito. Kinakailangan na isaalang-alang ang katunayan na ang ulam ay mataas sa calories, na kung saan ay dahil sa pagkakaroon ng condensed gatas, kung ninanais, ang itinuturing ay maaaring tinimplahan ng mantikilya.

Mga sangkap:

• cereal - 150 g;
• tubig - 500 ML;
• condensed milk - 1 palayok;
• asin.

Paghahanda

1. Banlawan ang bigas, ibuhos ang tubig at dalhin sa isang pigsa.
2. Ibuhos ang condensed milk sa tubig at ihalo nang mabuti.
3. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang bigas sa likido na may condensed milk at magluto para sa mga 40 minuto sa mababang init. Maaari itong maging mas tuyo o likidong sinang lugaw sa gatas.

Porridge ng kanin na may gatas sa oven

Ang kaserol mula sa sinang lugaw sa oven ay may mahusay na mga katangian ng panlasa. Ito ay niluto sa luwad, gamit ang isa sa mga lumang recipe. Ang proseso ay simple, ngunit ito ay tumatagal ng maraming oras, ngunit ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan. Bago pagluluto, ang palayok ay dapat na gaganapin sa tubig para sa halos apat na bahagi ng isang oras.

Mga sangkap:

• kanin - 0.5 tasa;
• gatas - 1.5 tasa;
• mantikilya - 15 g;
• asin.

Paghahanda

1. Banlawan at ibabad sa tubig sa loob ng 15 minuto. Ilakip ito sa mga kaldero, na pinunan ang mga ito sa 1/3.
2. Ibuhos ang kalahati ng gatas, ilagay ang mga lalagyan sa oven at lutuin para sa mga 40 minuto sa 180 degrees.
3. Kumuha ng mga kaldero, ibuhos sa natitirang gatas, ilagay sa mantikilya at magluto para sa isa pang 15 minuto.

Rice sinigang sa isang multivariate - recipe

Ang isa sa mga pinaka-karaniwang pagkain ay gatas ng bigas, ang recipe na kinabibilangan ng isang tradisyunal na hanay ng mga produkto, ngunit hindi ito gumagamit ng isang maginoo na kusinilya, ngunit ang multiwool, sa maraming mga aparato ay may isang partikular na rehimen. Para sa paghahanda ng gatas, mas mainam na ihalo sa tubig upang maiwasan ang pagtagas mula sa balbula.

Mga sangkap:

• kanin - 1 baso;
• tubig - 1 salamin;
• gatas - 3 baso;
• asin;
• asukal - 1-2 tbsp. l.;
• mantikilya - 50 g.

Paghahanda

1. Banlawan ang bigas, magbabad sa tubig sa loob ng 10 minuto.
2. Lubricate ang mga pader na may langis at mag-ipon ang kanin, magdagdag ng gatas at tubig.
3. Magdagdag ng asukal at asin, ihalo at isara ang lugaw.
4. Piliin ang programa na "Milk lugaw" o "Rice". Ang oras ng pagluluto ay 25 minuto, ngunit para sa isang kumpletong paglambot ng sinigang, maaari kang magdagdag ng kaunting oras.

Porridge sa isang microwave sa gatas

Ang isa sa pinakasimpleng paraan ay ang maghanda ng sinang lugaw sa gatas sa microwave oven. Maaari mong pag-iba-iba ang ulam kung magdagdag ka ng mga pasas, banilya, prutas at iba pang mga sangkap sa indibidwal na panlasa ng babaing punong-abala. Ang proseso ng pagluluto ay kukuha ng isang minimum na oras, ngunit kailangan mo lamang tiyakin na ang ilang mga pagkilos ay natupad sa oras.

Mga sangkap:

• kanin - 1 baso;
• gatas - 0.5 tasa;
• tubig - 2 tasa;
• asukal, asin ng langis - sa panlasa.

Paghahanda

1. Banlawan ang bigas, ibuhos ang tubig at ilagay sa appliance. Itakda ang oras sa 22 minuto.
2. Sa proseso, pukawin ang kanin nang tatlong beses.
3. Ibuhos sa gatas, idagdag ang asukal, asin at ilagay sa aparato para sa isa pang 3 minuto.