Maaaring matagumpay na pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta ng pamilya sa Rice crochet, mga tagagamit ng menu ng kindergarten. Hinahain ang mga malulutong na bersyon na may kulay-gatas, halaya, jam, honey, at meryenda na may kulay-gatas, mag-atas, kamatis o iba pang angkop na sarsa na walang asin.
Paano magluto ng bigas?
Maghanda ng mga piraso mula sa bigas, niluto sa gabi o kaliwa pagkatapos ng nakaraang pagkain. Kung ang sinigang ay malungkot sa pagdaragdag nito ng kutsara o dalawang starches, na magbibigay ng ninanais na lagkit.
- Mga ideal na pag-uukol para sa paghahanda ng mga produkto - bilugan.
- Kung sa presensiya ng isang produkto na nakuha ng malungkot, magdagdag ng isang dagdag na baso ng tubig, at sa huling yugto ng pagluluto ng isang lalagyan na may sinang sa isang paliguan ng tubig.
- Upang gumawa ng mga cake cake, gamitin ang moistened mga kamay, pagkatapos ay i-ikot ang billet sa harina o breadcrumbs.
Rice maliit na piraso, tulad ng sa kindergarten
Ang mga sumusunod na recipe ay gagawing posible upang magluto ng mga masasarap na bigas para sa mga bata sa teknolohiya ng kindergarten. Ang sinigang sa kasong ito ay inihanda sa tubig na may pagdaragdag ng gatas, na kung saan ay makakakuha ng pinaka-masarap na lasa at isang maayang texture ng mga produkto. Ang mga pamutol para sa pagpapakain ay pinipili na puti o pinalitan ng harina.
Mga sangkap:
- kanin - 160 g;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 150 ML;
- tubig - 300 ML;
- asukal - 35 g;
- mantikilya - 35 g;
- langis ng gulay - 20 ML;
- asin - 1 pakurot;
- breadcrumbs;
- sarsang, aprikot na sarsa o halaya.
Paghahanda
- Pakuluan ang tubig na may gatas.
- Idagdag ang mga guhit, pakuluan ang lugaw sa isang lagkit, pagdaragdag ng asin, asukal at kalahating mantikilya sa dulo.
- Upang ang pinalamig na lugaw ay masira ang itlog, pukawin.
- Bumuo ng mga billet ng round na hugis, breaded sa breadcrumbs, pinirito sa isang halo ng dalawang uri ng mga langis, at pagkatapos ay para sa 5 minuto na inilagay sa oven.
- Paglilingkod ang lutong kanin para sa mga bata at matatanda na may halaya o prutas at sarsa ng sarsa.
Mga bote na may bigas at tinadtad na karne
Ang paghahanda ng mga cake sa bigas ayon sa sumusunod na resipe ay magbibigay sa pamilya ng isang masarap na pagkain na hindi kinakain, na angkop para sa hapunan o hapunan, pupunan ng anumang panig, isang simpleng salad o gulay. Tampok ng pagkain bilang karagdagan sa sinigang kanin sa lupa na may mga sibuyas at panimpla.
Mga sangkap:
- kanin - 130 g;
- forcemeat - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 2 ngipin;
- itlog - 1 piraso;
- perehil - 1 bungkos;
- tubig - 300 ML;
- langis ng gulay - 50 ML;
- breadcrumbs;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Ang hugasan na kanin ay pinakuluan sa tubig hanggang luto.
- Magdagdag ng sibuyas, perehil at bawang.
- Mortgaged na kanin, asin, paminta, halo at matalo kaunti.
- Bumuo ng mga butil ng bigas na bigas na may karne , isawsaw ang mga ito sa breadcrumbs at magprito.
Rice maliit na piraso sa oven
Ang masarap na maliliit na piraso ng bigas ay hindi lamang magprito sa isang kawali, kundi magluto rin sa oven. Ang di-konvensional na pagluluto ng mga butil ay magbibigay ng batayan ng di-pangkaraniwang lasa at saturation. Ang mga kamatis na pinatuyo sa sunog ay maaaring mapalitan ng pinirito o pinakuluang mushroom , inasnan ng matamis na paminta.
Mga sangkap:
- bigas - 250 g;
- keso - 150 g;
- sun-dried tomatoes - 3 pcs .;
- sabaw o tubig - 700 ML;
- itlog - 2 piraso;
- paprika - 0,5 tsp.
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- breadcrumbs;
- asin, paminta, pampalasa.
Paghahanda
- Sa isang malalim na kawali o malutong na pan na may makapal na ilalim, magprito ng bigas na may paprika bago sumisipsip ng langis.
- Magdagdag ng mainit na sabaw o tubig, masa ng asin, paminta, panahon, magluto hanggang sa malambot ng bigas.
- Magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, pinalo ng mga itlog at gadgad na keso sa pinalamig na bigas.
- Bumuo ng round blanks ng langis na may mga bilugan na blangko.
- Magluto ng mga bola ng bigas sa hurno para sa 20 minuto sa 220 degrees.
Rice croissants na may jelly
Ayon sa kaugalian, ang mga piraso ng sinang lugaw ay inihahain na may halaya, na maaaring lutuin mula sa anumang mga berry, prutas o prutas at baya ng pinggan (sariwang o frozen). Ang isang mabangong matamis na kiselnoy na substansiya ng katamtamang kapal ay nagpainit sa natapos na namumulaklak na ware sa isang plato o kumain kasama ito ng meryenda na napakasarap ng bigas.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 2.5 tasa;
- tubig - 1 l;
- almirol - 3 tbsp. kutsara;
- prutas at berries - 300 g;
- asin, asukal - upang tikman;
- tinapay mumo, langis ng gulay.
Paghahanda
- Mula sa gatas at bigas maghanda ng malagkit na sinigang, pagdaragdag ng asin at asukal.
- Pagkatapos ng paglamig, ang itlog ay halo-halong sa bigas na masa, nabuo ang mga round billet.
- Pan ang bigas sa mga breadcrumbs o harina at magprito sa langis.
- Sa tubig na kumukulo maglagay ng berries o prutas, idagdag ang asukal, magluto ng 7 minuto.
- Ang isang manipis na stream ay ibinuhos sa isang almirol diluted sa isang bahagi ng tubig, pagpapakilos, warming hanggang makapal.
- Paglilingkod sa cassel.
Rice croissants na may cottage cheese
Ang cottage cheese at rice bits ay nagbibigay-daan sa iyo upang pakainin ang mga kapaki-pakinabang na mga produkto ng mga mapanlinlang at kapritsoso eaters na hindi kahit na hulaan kung ano ang masarap na ulam ay luto para sa. Ang masarap na pagkain na mga produkto ay lalong masarap kapag inihahain na may matamis na kulay-gatas, klasikong condensed milk, honey o jam.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- tubig - 2.5 tasa;
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 2.5 tasa;
- tubig - 1 l;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- asin, asukal, vanillin, pasas - tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
- Mula sa tubig at kanin na niluto na nanlalagkit na pinatamis na sinigang.
- Pagkatapos ng paglamig, idagdag ang itlog, keso sa kubo, harina, babad na babad na babad, vanillin, pukawin.
- Bumuo ng mga butil ng curd sa bigas, magprito sa langis sa magkabilang panig.
Rice rolls na may keso
Ang maliit na piraso ng palay, ang recipe na ipapakita sa ibang pagkakataon, ay inihahanda sa gadgad na keso: matigas o pinagsama. Ang ulam ay angkop para sa paghahatid bilang isang independiyenteng pagkain para sa hapunan o para sa pangalawa para sa hapunan. Ang mga produkto ay nakakatulong sa kulay-gatas, anumang maanghang masarap na sarsa o simpleng dekorasyon na may pagpipinta ng gulay, salad.
Mga sangkap:
- bigas - 150 g;
- keso - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- berde na mga sibuyas at perehil - 1 bungkos;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- tinapay mumo, langis ng gulay;
- asin, paminta, paprika.
Paghahanda
- Pakuluan ang bigas, ginaw, halo-halong yolk, tinadtad na mga damo, gadgad na keso at harina, pampalasa sa panlasa.
- Idagdag ang whipped sa protina ng bula, bigyan ang masa upang humawa para sa 1 oras sa malamig.
- Bumuo ng round kuwit, breaded sa breadcrumbs at pinirito sa magkabilang panig sa langis.
Rice maliit na bola na walang mga itlog
Ang mga buto-buto ay isang recipe na maaaring gawin sa isang bersyon na walang sandata nang walang pagdaragdag ng mga itlog. Susunod ay isang unsweetened snack bersyon ng pagkain na may mga gulay at mga gulay. Gayunpaman, kung nais, ang ideya ay maisasakatuparan sa isang bersyon ng dessert, na pinapalitan ang mga additives na may banilya, pasas, iba pang mga pinatuyong prutas o mani at pinatamis ang lugaw sa panlasa.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- itlog - 1 piraso;
- berde na mga sibuyas at perehil - 1 bungkos;
- harina ng trigo - 1 tbsp. kutsara;
- tinapay mumo, langis ng gulay;
- asin, paminta, tuyo na bawang.
Paghahanda
- Pakuluan hanggang luto at ang lagkit ng kanin ay pinalamig.
- Fry ang mga sibuyas na may tinadtad na mga sibuyas at gadgad na karot, kumalat sa bigas.
- Magdagdag ng harina, gulay, asin, paminta, tuyo na bawang, halo.
- Bumuo ng mga round bar at iprito ang mga produkto mula sa magkabilang panig.
Mga bola ng sweet rice
Ang isa pang binabanggit na bersyon ng ulam ay mga matamis na bigas ng bugas na may mga karot at mga chips ng niyog, na sa kasong ito ay inihurnong sa oven, na ginagawang mas kapaki-pakinabang ang mga ito. Ang mga taong hindi mananatili sa post ay maaaring magprito ng mga karot sa mantikilya, na gagawing mas lasa at kaaya-aya ang lasa ng masarap na delicacy.
Mga sangkap:
- kanin - 0.5 tasa;
- karot - 2 piraso;
- asukal - 20 g;
- pagputol ng niyog, langis ng gulay.
Paghahanda
- Pakuluan ang buong pagkahanda at pinakuluang lagkit ng bigas.
- Ang mga karot ay pininturahan, nalinis, pinirito sa langis sa loob ng 10 minuto.
- Pagkatapos ng paglamig ng humalo ng bigas at karot, punched blender, pagdaragdag ng asukal.
- Bumuo ng mga butil ng kuwintas, na inilubog sa mga pinagkataman ng niyog, ilagay sa isang baking sheet na may pergamino, maghurno sa loob ng 20 minuto sa 190 degrees.