Classical curd casserole - recipe

Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga simpleng recipe para sa paghahanda ng klasikong curd casserole. Ang nasabing delicacy ay perpekto bilang isang nakabubusog na almusal o meryenda sa panahon ng araw ng trabaho.

Recipe para sa classic curd casserole sa oven

Mga sangkap:

Paghahanda

Kaya, tingnan natin ang klasikong recipe para sa curd casserole na may manga. Ang keso ng kutsara ay lubusan na kuskusin ng asukal, itapon ang mangga at idagdag ang kulay-gatas. Itinutulak ng mga itlog ang itlog, inilalagay namin ang suka ng vanillin at suka. Dahan-dahang ibuhos ang mga itlog sa masa ng masa at ihalo nang lubusan. Ngayon, iwan ang timpla ng 5 minuto. Ang form ay natatakpan ng baking paper, na smeared sa langis, sprinkled sa isang mangga at ikalat ang cottage keso kuwarta. Ipinadala namin ang workpiece sa isang preheated oven at tandaan para sa 45 minuto hanggang sa tuktok ay well browned. Pagkatapos ay maingat na alisin ang kaserol, malamig at maglingkod na may kulay-gatas, jam, honey o berry sauce.

Ang recipe para sa isang klasikong curd casserole

Mga sangkap:

Paghahanda

Una naming liwanag ang oven at init ito hanggang sa isang temperatura ng 200 degrees. Samantala, inihanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Upang gawin ito, kunin ang cottage cheese, kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos sa gatas at idagdag ang itlog ng itlog. Lubusan ihalo ang lahat, itapon ang mangga at asukal sa panlasa. Ang form para sa pagluluto ng hurno ay smeared na may mantikilya, kumalat ang masa curd at antas ng ito sa isang basa kutsilyo. Ipinadala namin ang pan sa hurno at lutuin ang kaserol para sa mga 35 minuto.

Isang klasikong recipe para sa cottage cheese casserole sa isang multivariate

Mga sangkap:

Paghahanda

Kaya, ang mga pasas ay hugasan, pinabukal ng tubig na kumukulo at iniwan para sa isang sandali. Cottage keso inilalagay namin sa isang malawak na mangkok, ibuhos asukal at lubusan kuskusin sa isang tinidor. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, wiligin ang semolina at asukal. Gumalaw at iwanan ang isang masa ng mga minuto para sa 15. Pagkatapos nito, talunin ito sa isang taong magaling makisama, hanggang sa makakuha ka ng isang kahanga-hangang pare-pareho. Inihayag namin ang kuwarta na keso sa cottage sa mangkok ng multivarka, na dati nang smeared sa mantikilya. Ngayon itapon namin ang namamagang mga pasas, ihalo ang lahat gamit ang pala at i-level ang tuktok. Isara ang aparato na may takip, ilagay ang programa na "Paghurno" sa display at maghintay para sa handa na signal.

Ang recipe para sa isang klasikong curd casserole, tulad ng sa pagkabata

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang keso ng Cottage ay naipasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at pinaghihiwalay namin ang mga protina nang maayos mula sa mga yolks at hinuhugasan ang huli sa asukal. Pagkatapos ito idagdag namin sa kanila cottage cheese, ihagis namin ang soda, semolina at mga pasas. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti hanggang sa bumubuo ng isang matarik na bula. Ang oven ay pinainit sa 180 degrees, at ang form ay smeared sa margarin at sprinkled sa breadcrumbs. Kapag ang oven ay nagpainit nang mabuti, maingat na ipakilala sa mga protina ng keso sa maliit na bahay at ibuhos ang nagresultang masa sa isang amag, na pinapalitan ito ng isang spatula. Maghurno ng masarap na pagkain sa loob ng 45 minuto, at pagkatapos ay suriin ang kahandaan gamit ang isang palito. Naghahatid kami ng mainit-init na kaserol na may jam, sour cream o condensed milk. Dahil sa hiwalay na whipped protina, ito ay lumabas na hindi karaniwang mahangin at lamang melts sa bibig.