Buckwheat sinigang sa gatas - masarap na mga recipe para sa mga bata at hindi lamang!

Ang bawat tao'y nakakaalam ng soba ng sinigang sa gatas mula noong pagkabata, tulad ng isang almusal ay palaging inihanda ng maraming mga ina at nagluluto ng mga kindergarten, ngunit hindi lahat ng mga sanggol kumain ng tulad ng isang ulam, kung minsan ay mahirap na akitin ang mga ito. Malutas ang problemang ito kung gagamitin mo ang orihinal na mga recipe.

Paano lutuin ang soba ng lugaw sa gatas?

Ang laswa ng Buckwheat sa gatas ay magiging masarap kung kumukuha ka ng gatas mula sa bahay. Ang pagkakasunud-sunod ng bawat babaing punong-abala ay pinipili nang nakapag-iisa - mas makapal o mas maikli, na mas gusto ang pagpipiliang iyon. Sa klasikong recipe, iba pang mga sangkap ay hindi kasama, ngunit ito ay hindi nangangahulugan na hindi sila maaaring idagdag, ang pangunahing bagay ay upang maayos ayusin sa panlasa.

1. Para sa likido sinigang gawin ang mga proporsyon 1: 5, para sa isang mas malapot - 1: 4. Kung kailangan mo ng isang makapal na sinigang, magluto, masusuka croup 1: 3.
2. Kung ibubuhos mo ang rump na may dalisay na gatas, magluto ng 30 minuto, kung maghalo ka ng tubig - pagkatapos ay humigit-kumulang 20 minuto.
3. Dapat mong banlawan ang mga droga.
4. Ang Buckwheat na may gatas ay magiging mas masarap, kung magdadagdag ka ng honey sa halip ng asukal.
5. Ang mantikilya para sa kasha ay dapat kunin ng hindi bababa sa 80% taba.

Buckwheat sinigang sa gatas para sa isang bata

Milk buckwheat porridge - para sa bata ang isang mahalagang bahagi ng menu, dahil ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang at mahalaga para sa paglago ng mga sangkap. Mas mahusay na magluto ng paghahatid nang sabay-sabay, kung hindi mawawala ang lasa nito. Kung ang lugaw ay luto para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya, pagkatapos ay kapag kinakalkula ang mga bahagi mahalaga na isaalang-alang na pagkatapos pagluluto ang mga groats ay nadoble.

Mga sangkap :

• bakwit - 50 g;
• gatas - 250 ML;
• tubig 250 ML;
• asukal - 0.5 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Rice na makatulog sa tubig na kumukulo, magluto hanggang handa.
2. Ibuhos ang mainit na gatas, idagdag ang asukal, ihalo.
3. Dalhin sa isang pigsa.
4. Maglipat sa isang blender, tumaga.

Liquid buckwheat cereal sa gatas

Maraming mga sanggol ang lasa ng sinigang ng gatas ng sibuyas ng gatas , napakadaling lutuin ito. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagbuhos ng handa na croup na may mainit na gatas, ang soba ay kailangang maingat na inayos, hugasan, kung may oras, ito ay nagkakahalaga ng pagpapatayo at isang maliit na pagprito sa isang dry pan ng kawali. Para sa pagluluto ay mas mahusay na naaangkop na palayok na may makapal na ibaba.

Mga sangkap :

• bakwit - 1 baso;
• gatas - 0.3 liters;
• mantikilya - 20 g;
• tubig - 0,5 l;
• asukal o honey - 50 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang mga guhit sa tubig na kumukulo, pakuluan sa mababang init ng 5 minuto.
2. Ibuhos sa gatas, pukawin, idagdag ang asukal.
3. Cook, pagpapakilos, sa mababang init ng 20 minuto.
4. Ilagay ang mantikilya, gumalaw.
5. Iwanan ang kasirola sa init para sa 10 minuto, kaya na ang sinigang ay infused.

Buckwheat na may gatas at saging

Kung ang karaniwang matamis na sibuyas na sibuyas sa gatas ng isang bata ay hindi hinihiling, subukin ang pagdaragdag ng mga piraso ng saging dito. Ang mga prutas ay kailangang pumili ng hinog, maaari ka ng itim na specks sa balat, palaging sila ay matamis. Ang asukal ay dapat manatili sa pinakamaliit, dahil ang mga saging ay bumabagay para sa tamis. Ang pinalinis na prutas ay pinutol sa maliliit na piraso.

Mga sangkap :

• bakwit - 200 g;
• tubig - 200 ML;
• gatas - 400 ML;
• saging - 1 piraso;
• mantikilya - 25 g.

Paghahanda

1. Buckwheat sa tubig hanggang kalahati na niluto.
2. Ibuhos sa mainit na gatas, dalhin sa isang pigsa, ilagay ang mantikilya.
3. Lutuin ang sinigang sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
4. Ang saging ay pinatuyo, pinutol, pinaghalong sinigang.

Lugaw mula sa bakwit sa gatas

Ang masarap na sibuyas na laswa sa gatas ay nakuha sa bakwit, tinatawag ding cutlet. Ang pinong detalyadong kwerp na kaktel, ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga butil mula sa shell, at pagkatapos ay nahati. Ang tibay nananatili ang lahat ng mahalagang katangian ng bakwit, naglalaman ito ng maraming hibla, kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang mga balbas ay mas mabilis kaysa sa mga grupo ng mga butil.

Mga sangkap :

• sepya - 1 salamin;
• tubig - 1.5 tasa;
• asukal - 1 tbsp. kutsara;
• gatas - 2 tasa.

Paghahanda

1. Gupitin ang gunting, banlawan, itapon sa tubig na kumukulo, magluto ng 20 minuto.
2. Ibuhos sa gatas, ilagay ang asukal, pukawin.
3. Dalhin sa isang pigsa, takpan ng takip.
4. Alisin mula sa init.
5. Ang sinigang ginawa mula sa bakwit sa gatas ay dapat na init sa loob ng 15 minuto.

Lugaw mula sa mga bakbak sa gatas sa gatas

Ang Buckwheat na may gatas para sa almusal sa loob ng ilang minuto ay inihanda mula sa cereal. Hindi tulad ng mga oats at bigas, pinapanatili ng buckwheat ang buong kapakinabangan ng buong butil, handa ang mga ito sa pagputol ng croup sa manipis na mga plato, at pagkatapos ay pinindot nila. Ang pamamaraan na ito ay tumutulong upang ihanda ang ulam nang mabilis hangga't maaari, ang produkto ay hindi napapailalim sa espesyal na paggamot.

Mga sangkap :

• mga natuklap - 100 ML;
• asukal - 1 kutsarita;
• gatas - 300 ML.

Paghahanda

1. Gatas upang pigsa, ibuhos ito natuklap.
2. Ilagay ang asukal, asin, pukawin.
3. Ang nasabing soba na sinigang sa gatas ay niluto nang 3 minuto.
4. Upang ang mga tambay ay hindi mananatili sa ilalim, kailangan nating patuloy na pukawin ito.

Rice-buckwheat cereal sa gatas

Ang isang masarap na porridge ng sibuyas ng gatas ay makukuha kung magdadagdag ka ng bigas dito. Ito ay pinaka maginhawa upang magluto tulad ng isang ulam sa multivark. Hindi kinakailangang hiwalay na lutuin ang bawat siryal nang hiwalay, pagkatapos ay ihalo ang mga ito at mag-uukit. Ang rice ay gumagawa ng mas malusog at nagbibigay ng orihinal na lasa, mas kapaki-pakinabang ito, dahil naglalaman din ito ng mga kumplikadong carbohydrates.

Mga sangkap :

• bakwit - 0,5 baso;
• kanin - 0.5 tasa;
• gatas - 3 baso;
• tubig - 1 salamin;
• mantikilya - 30 g.

Paghahanda

1. Banlawan ang mga siryal nang lubusan, na dahan-dahan ang tubig ng maraming beses.
2. Matulog sa multivarka, punan ang tubig, ilagay ang programa na "Pilau".
3. Kapag bumaba ang tubig, ibuhos ang gatas, idagdag ang asin, asukal.
4. Brew hanggang sa ang mga siryal ay bumulwak.
5. Lagyan ng langis.

Buckwheat porridge na may kalabasa sa gatas

Buckwheat sinigang sa gatas, isang recipe na may isang kalabasa, tulad ng mga matatanda at mga bata. Ito ay kanais-nais na mag-calcinate ang mga tambol, ngunit kung walang oras para sa ito, ito ay sapat na upang hugasan ito nang maraming beses. Mahalaga na tandaan na ang croup ay sumisipsip ng tubig, at pagkatapos ay kailangan itong ibuhos nang kaunti. Upang gawing mas masarap at masamyo ang ulam, magdagdag ng mga matamis na mansanas. Maaari itong mapalitan ng mga pinatuyong prutas, pagkatapos ay dapat na muna itong ibabad.

Mga sangkap :

• bakwit - 1 baso;
• gatas - 4 baso;
• kalabasa - 200 g;
• mansanas - 1 piraso;
• mantikilya - 30 g;
• asukal o pulot - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Kalabasa upang alisan ng balat, i-cut sa maliit na cube.
2. Peel apples, tumaga, idagdag sa kalabasa.
3. Ibuhos ang mga sangkap na may gatas, idagdag ang asukal, asin.
4. Nilagang 10 minuto.
5. Ilagay ang mga gulong, mantikilya, magluto sa mababang init para sa isa pang 20 minuto.
6. Buckwheat sinigang na may kalabasa sa gatas ay hinahain sa honey kapag ito ay handa na ganap.

Buckwheat sinigang sa gatas ng niyog

Ang orihinal na recipe para sa isang masarap na soba lugaw sa gatas ay imbento sa pamamagitan ng modernong housewives, kapag ang gatas ng niyog ay magagamit para sa pagbebenta. Ito ay nakuha mula sa pisilin ng pulp ng nut, ang inumin na ito ay napakapopular sa mga tagasuporta ng wastong nutrisyon at nais na mawala ang timbang nang mabilis, ngunit para sa sinigang mayroon lamang isang sariwang produkto, hindi isang de-latang produkto. Maaari kang magbigay ng naturang lugaw sa mga bata mula lamang sa 3 taon.

Mga sangkap :

• bakwit - 1 baso;
• gatas ng niyog - 1.5 tasa;
• tubig - 1 salamin;
• lupa kanela - 1/3 tsp;
• plum - 2 piraso;
• honey - 1 tbsp. kutsara;
• gatas ng bigas - 0,5 baso;
• chia seeds - 1 tsp.

Paghahanda

1. Pakuluan ang gatas, magdagdag ng bakwit, asukal, asin at kanela.
2. Magluto ng 15 minuto sa mababang init.
3. Sa kawali, ibuhos ang honey, ibuhos ang pino ang tinadtad na kaakit-akit at chia buto, nilataw ng 5 minuto.
4. Ang laswa ng Buckwheat sa gatas ay ibinuhos sa plum sauce, at sa itaas na may gatas ng bigas.

Buckwheat sinigang sa gatas sa oven

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka-masarap na sinigang nakuha sa oven, ngayon ito ay matagumpay na pinalitan ng isang oven. Ang pinakasimpleng at mas mahirap na opsyon ay isang gamutin sa mga kaldero , tulad ng bakwit sa hurno na may gatas ay nababaluktot at mahalimuyak. Sa halip na asukal, mas mainam na ilagay ang honey. Maaari kang magluto ng maalat na patatas, kasama ang pagdaragdag ng mga kabute.

Mga sangkap :

• bakwit - 2 tasa;
• tubig - 4 tasa;
• mantikilya - 30 g;
• gatas - 2 tasa;
• honey - 4-6 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Sa mga kaldero, ibuhos ang 2 tasa ng tubig, ilagay ang buto, asin.
2. Nilagang 30 minuto hanggang sa umalis ang tubig.
3. Punan ang langis, ibuhos sa gatas at likidong honey.
4. Hawakan sa hurno hanggang sa magsimulang kumulo.
5. Patayin ang init, pahintulutang tumayo ng 15 minuto sa isang heated oven.

Buckwheat porridge sa gatas sa isang multivark

Ang paghahanda ng sibuyas na sinigang sa gatas ay hindi gaanong panahon, ngunit mas mabilis at mas madaling gawin ito sa isang multivariate. Ang programa ay naka-set para sa 20 minuto, at huwag mag-alala na ang ulam ay sunugin, palaging pukawin, itali ang iyong sarili sa kalan. Ang pangunahing bagay - ang mga guhit ay dapat sumipsip ng lahat ng likido. Dapat na hugasan ang paunang bakwit.

Mga sangkap :

• bakwit - 100 g;
• gatas - 400 ML;
• mantikilya - 30 g;
• asukal - 50 g.

Paghahanda

1. Ang mga alahas ay dapat ilagay sa isang multivark, magdagdag ng asukal, asin at mantikilya.
2. Ibuhos ang gatas, ihalo.
3. Paganahin ang mode na "Milk porridge" o "Groats".
4. Pagkatapos ng 40 minuto, ang sinigang gatas ng sibuyas sa multivarquet ay handa na.