Ang egg pudding ay perpekto bilang pang-araw-araw na almusal o meryenda para sa mga bata. Ang mga sangkap, lakas at oras para sa ulam na ito ay tumatagal ng isang minimum, ngunit ang resulta ay palaging pinong. Sa iba pang mga bagay, ang mga itlog ay ganap na sinamahan ng isang malawak na hanay ng iba't ibang mga karagdagan, at samakatuwid ay maaaring transformed sa isang bagong ulam sa bawat oras.
Egg casserole, tulad ng sa kindergarten
Ito ay nangyayari na hindi lamang ang mga bata, kundi pati na rin ang mga may sapat na gulang ay hinahangad ang kanilang pagkain para sa mesa. Ang isa sa mga pinakasikat na pagkain na nagdudulot ng tides ng nostalgia ay isang lush omelet. Ihanda ang analog sa bahay, sapat na upang makakuha ng isang non-stick form para sa baking at isang minimum na sangkap.
Mga sangkap:
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 45 ML;
- langis - 5 g;
- harina - 1 tsp.
Paghahanda
Namin na isipin na upang makamit ang karilagan ng mga itlog ay dapat na whipped hangga't maaari at mas marubdob, ngunit sa katunayan, ang lahat ng bagay ay naiiba. Upang makakuha ng isang malusog ngunit masikip torta, kailangan mong paikut-ikot ang mga sangkap na may sukdulang pag-aalaga, lamang ang paghahalo ng lahat ng sangkap na magkasama. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga itlog at ibuhos sa harina. Sa isang tinidor, dahan-dahang ihalo ang lahat ng bagay at ibuhos sa gatas. Ang isang maliit na anyo ng langis ng isang piraso ng mantikilya, ibuhos sa ito ng isang omelette (ang kapal ng layer ay hindi dapat mas mababa sa 3 cm) at maghurno ito 8-9 minuto sa 180 degrees.
Egg at curd casserole
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- semolina - 15 g;
- cottage cheese - 240 g;
- kulay-gatas - 115 ML.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng isang itlog kaserol, itlog puti maging isang foam, banayad na seasoning sa kanila. Ang mga natitirang yolks ay mamalo na may maliit na keso at maasim na krema, na nagdaragdag din ng kaunting asin. Ang Manku ay magbuhos ng isang ikatlong tasa ng maligamgam na tubig at umalis hanggang sa maubos ang kahalumigmigan. Paghaluin ang namamaga na buntot sa timpla ng mantika at maingat na ipasok ang mga squirrels. Ilipat ang nagresultang masa sa isang maliit na form ng langis. Maghurno sa 190 degrees para sa kalahating oras.
Egg kaserol na may mga gulay at gatas sa oven
Mga sangkap:
- sibuyas - 80 g;
- karot - 65 g;
- asparagus - 430 g;
- Mga gisantes - 135 g;
- brokuli - 410 g;
- seresa mga kamatis - 8 mga PC .;
- itlog - 12 piraso;
- gatas - 115 ML.
Paghahanda
Sa isang patak ng langis, iwisik ang mga sibuyas na may asparagus at karot. Kapag ang mga gulay ay umaabot sa kalahating antas na handa, iwisik ang mga ito ng mga gisantes. Broccoli ay nahahati sa mga inflorescence at blanch para sa hindi hihigit sa isang minuto. Paghaluin ang lahat ng mga gulay kasama ang kalahati ng mga kamatis na cherry at ipamahagi sa form. Ang mga itlog ay kumakain ng gatas at isang pakurot ng asin, ibuhos sa kanila ang mga gulay sa mga pinggan. Maghurno para sa kalahating oras sa 180.
Maaari mo ring ihanda ang kaserol sa itlog sa multivarker sa pamamagitan ng pagpili sa opsyon na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto.