Hindi lihim na ang wastong nutrisyon ay isa sa mga pinakamahalagang bagay na nakakaapekto sa kalusugan ng mga bata, at ang almusal ay ang batayan ng isang malusog na pagkain sa araw ng bata ng bata. Napakahalaga na ang sanggol ay makakakuha ng kinakailangang halaga ng nutrients mula sa umaga na kinakailangan para sa tamang pag-unlad at pag-unlad ng katawan ng bata. Dahil ang pagbuo ng organismo ng bata ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng enerhiya, tiyak na almusal para sa mga bata ay dapat na maging kapaki-pakinabang at balanse.
Ano ang dapat kong maghanda para sa aking anak para sa almusal?
Para sa isang ganap na gawain ng organismo ng bata, ang almusal ay dapat na binubuo ng mga pinggan na naglalaman ng isang buong hanay ng mga nutrients - protina, taba, carbohydrates, pati na rin ang selulusa, mahahalagang mineral at bitamina. Ngunit, bilang isang tuntunin, maghanda ng isang malusog na almusal para sa mga bata - kalahati lamang ang labanan, maliban sa ito, na ang bata ay kakainin ito nang walang takot at masayang kumain ito, ito ay dapat na masarap at maganda.
Ang perpektong almusal para sa isang bata ay sinigang. Pinakamainam na magluto ng bakwit, bigas, oatmeal, mais o lugaw ng trigo. Huwag mag-alala na ang isang bata ay maaaring mabilis na maiinip sa ilan sa mga siryal, dahil wala silang maraming kagustuhan sa lasa. Para sa iba, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa: barberry, banilya, kanela, anis o masama. Bilang karagdagan, maaari mong ibahin ang sinigang sa tulong ng mga mani, honey o pinatuyong prutas.
Ano pa ang maaari mong pakainin ang iyong anak para sa almusal?
Para sa mga batang kumain ng lugaw na walang espesyal na pangangaso, ang almusal ay maaaring mag-alok ng pasta. Sa mga ito maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay, berdeng mga gisantes, mais, keso o mga gulay. Ngunit, hindi namin dapat kalimutan na hindi inirerekumenda na bigyan ang baby pasta nang higit sa isang beses sa isang linggo. Gayundin, maaari kang mag-alok ng omelette mula sa mga itlog ng manok o pugo. Para sa mga bata, ang ulam na ito ay dapat na lutuin para sa isang mag-asawa at nagsilbi para sa almusal hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Sa omelet maaari kang magdagdag ng gadgad na karot, pinakuluang bigas at mga gulay. Bilang kahalili, ang almusal ng mga bata ay maaaring binubuo ng mga sariwang salad ng gulay. Maaari itong maging - karot, repolyo, string beans. Ang mga gulay ay maaaring isama sa mga mansanas o pinatuyong prutas, at mga salad sa panahon na may mantikilya o lemon juice.
Ang mas magaan na bersyon ng almusal ng bata ay maaaring pinakuluang itlog, sandwich na may mantikilya mula sa pinatuyong puting tinapay, pati na rin ang yogurt at prutas. Ito ay isang medyo liwanag na almusal, ngunit sa kabila nito, ito sa kinakailangang dami ay nagbubuhos ng katawan ng mga bata sa enerhiya.
Almusal para sa mga bata - mga recipe
Oatmeal na may orange at cranberryIngredients (4 servings):
- Oat flakes - 150 g;
- Cranberry juice - 400 g;
- asukal - 50 g;
- cream - 70 ML;
- Ang cranberry ay tuyo - 75 g;
- orange - 4 na mga PC;
- grated rind of 1 orange.
Paghahanda
Pagsamahin sa isang kasirola: mga natuklap na oat, asukal, cranberry juice at grated orange peel. Dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa tungkol sa 5-6 minuto, pagpapakilos. Idagdag ang cream. Mga hiwa ng orange peel off ang pelikula, nang pinapanatili ang juice. Ibabad ang tuyo na cranberries sa orange juice. Paglilingkod sa sinigang sa mga dalandan at cranberries.
Damo ng sinigang na may mga tuyo na mga aprikot at kalabasaMga sangkap:
- Wheat millet - ½ tasa;
- tuyo apricots -100 g;
- kalabasang peeled - 100 g;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- tubig 250 ML;
- gatas - 100 ML;
- honey sa panlasa.
Paghahanda
Ilagay ang tuyo na mga aprikot sa ilalim ng tubig sa kawali. Sa tuktok ng tuyo mga aprikot ilagay hugasan ilang beses dawa sinigang. Ang kalabasa ay gupitin sa maliliit na cube at itatabi sa ibabaw ng sinigang. Ibuhos ang tubig. Brew sa ilalim ng sarado na takip sa isang mababang init hanggang ang tubig ay kumulo ganap. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas, mantikilya at honey sa panlasa. Dalhin sa isang pigsa at kumulo sa ilalim ng isang sarado na takip sa isang mababang init para sa 10 minuto. I-wrap ang sinigang sa isang kumot at payagan ang pamamahinga para sa mga 15-20 minuto.
Bean salad na may mga mansanas Mga sangkap:
- beans - 300 g;
- mansanas - 300 g;
- beet pinakuluang - 150 g;
- suka - 2.5 tbsp. kutsara;
- asin, mirasol o langis ng oliba.
Paghahanda
Ang mga bean ay magbabad para sa 7-8 na oras, pagkatapos magluto para sa mga 1-1.2 na oras. Ang mga peeled na mansanas at pinakuluang beets ay pinutol sa manipis na piraso. Paghaluin ang lahat ng sangkap, season na may suka, asin, langis ng mirasol at agad na ihatid sa talahanayan.