Ito ay may sustansya ng gulay-mga puro na inirerekomenda ng mga doktor ng mga bata na simulan ang pagpapakain ng isang bata mula sa 6 na buwan. Kailangan mong ipakilala ang mga gulay unti, isang uri ng hayop sa loob ng ilang araw. Tingnan natin ang ilang mga simpleng recipe para sa paggawa ng sopas ng sorbetes para sa mga bata.
Gulay sopas katas para sa sanggol
Mga sangkap:
- tubig - 200 ML;
- karot - 0,5 pcs .;
- Mga patatas - 1 pc .;
- bombilya - 0.5 mga PC.
Paghahanda
Ang mga gulay ay lubusan na hinugasan, nalinis, pino ang pinutol at inilagay sa isang bapor o isang maliit na inuplay na kasirola. Pagkatapos ay ibuhos ang pinakuluang tubig at magluto hanggang ganap na handa sa ilalim ng talukap ng mata. Susunod, ang mga gulay ay dahan-dahang inalis, pinahiran ng blender at sinambulat sa sabaw ng gulay . Pagkatapos nito, ang inihahandaang sopas ay dinala sa isang pigsa, pagdadagdag sa ay isang maliit na mag-atas o langis ng oliba.
Gulay na sopas para sa mga batang may isda
Mga sangkap:
- Mga patatas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- kuliplor - 50 g;
- brokoli ng repolyo - 50 g;
- Hake fillet - 40 g.
Paghahanda
Sa tubig na kumukulo, ihagis namin ang mga fillet ng isda at lutuin ito sa loob ng mga 20 minuto nang sarado ang takip. At oras na ito habang nililinis natin ang mga gulay, hugasan at gupitin sa maliliit na cubes. Matapos ang kinakailangang oras, mahulog kami sa isang kasirola at hayaan silang pakuluan sa loob ng isa pang 20 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos. Paghaluin ang inihahandaang sopas na may blender at ibuhos sa isang plato.
Gulay na sopas para sa mga bata
Mga sangkap:
- karot - 3 piraso;
- zucchini - 1 piraso;
- kuliplor - 200 g;
- frozen green peas - 0,5 item;
- tubig;
- pinakuluang kanin - 0.5 st .;
- pampalasa.
Paghahanda
Sa isang kasirola, ibuhos ang na-filter na pinakuluang tubig, ilagay sa daluyan ng init at init sa isang pigsa. Sa oras na ito ay naghahanda kami ng mga gulay sa panahong ito: pinuputol namin ang patatas, pinutol ang mga ito sa maliliit na cubes at itapon ang mga ito sa tubig na kumukulo. Ang mga karot ay malinis, tinadtad sa maliliit na hiwa o tatlo sa isang kudkuran. Itatapon din namin ito sa isang kawali, takpan ito ng takip at magluto ng 5 minuto.
Pagkatapos ay hatiin namin ang cauliflower sa maliliit na inflorescence. Zucchini ay peeled at ginutay-gutay sa mga cube. Susunod, ilagay ang lutong gulay sa pan, idagdag ang berdeng mga gisantes, kaunting asin at ihalo. Muli, isara ang pan na may talukap ng mata, magluto ng isa pang 10 minuto sa daluyan ng init, at pagkatapos ay sagutin nang lubusan sa isang blender at ibuhos ang sopas sa sabaw ng gulay sa mga plato ng mga bata.