Ang crumble ay isang sikat na delicacy sa Ingles, na walang paraan mas mababa sa Yorkshire pudding at "Triple" dessert.
Para sa kanya, huwag masahin ang kuwarta, maghintay hanggang tumindig, ihanda ang pagpuno. Ito ay sapat lamang upang i-lay out ang lutong mumo at berries sa isang Nagmamadali, at pagkatapos ay ang lahat ng bagay ay mangyayari sa pamamagitan ng kanyang sarili. Huwag kang maniwala? Pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa paggawa crumbles.
Gumuho sa berries
Mga sangkap:
- harina - 300 g;
- mantikilya - 200 g;
- asukal - 150 g;
- mani - 2 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- currant - 1 tbsp.
Paghahanda
Paghaluin ang unang asukal na may harina, idagdag ang malambot na mantikilya at mabilis na ihalo sa isang tinidor upang makagawa ng isang mumo. Ang form para sa pagluluto sa hurno ay may grey na may margarin, iwiwisik ang asukal at kumalat ang isang pare-parehong layer ng mga hugasan na berries. Susunod, iwisik ang mga ito ng makinis na tinadtad na mani, takpan ang tuktok na may malutong na malutong at ilagay sa preheated sa 200 degrees oven para sa mga 30 minuto. Sa pagtatapos ng panahon ay handa na ang meryenda crumbble.
Cherry crumble - recipe
Mga sangkap:
- seresa - 200 g;
- harina - 100 g;
- asukal - 50 g;
- mantikilya - 50 g;
- almonds - 50 g.
Paghahanda
Purified almonds ay poured para sa 10 minuto sa matarik na tubig na kumukulo. Pagkatapos ay hati-hatiin mabuti ang tubig, tuyo ito at i-cut ito sa mga malalaking piraso. Paghaluin ang harina na may asukal. Natunaw namin ang mantikilya sa isang microwave at dahan-dahang ibuhos ito sa harina na may asukal. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang homogeneous crumb. Idagdag ang tinadtad na almendras, ihalo. Ang mga seresa, nang walang pagkasira, ay nakalagay sa mga hulma o inilagay sa isang malaking ulam.
Naglalagay kami ng 5-10 minuto sa isang preheated oven, upang gawin ang mga berries isang maliit na defrosted. Pagkatapos ay iwisik ang seresa na may asukal at kumalat ang isang kahit na layer ng crumb ng langis. Maghurno ang dessert sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Paglilingkod ang cherry crumble sa mesa na mainit o mainit-init, patubuin ang asukal sa pulbos sa itaas.
Crumbble plum
Mga sangkap:
- peras - 4 na piraso;
- kaakit-akit - 800 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 5 tbsp. kutsara;
- harina - 0,5 item;
- Mga natuklap na oat - 0,5 na mga item;
- mantikilya - 100 g;
- Pag-ahit ng niyog - 0,5 st.
Paghahanda
Inalis natin ang mga plum mula sa mga buto. Pears cut sa quarters, pag-alis ng mga buto. Ang hurno ay mainit hanggang 180 degrees. Ang mga plum at peras ay inilalagay sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng tubig, asukal at takip na may takip. Magluto sa daluyan ng init para sa mga 10 minuto hanggang malambot. Inilagay natin ang naghanda na masa sa isang ulam. Ang natunaw na mantel ay natunaw sa isang paliguan ng tubig. Sa isang mangkok, ihalo ang harina, asukal, mga natuklap na mantikilya, mantikilya at mga chips ng niyog. Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at giling sa isang mumo. Gamit ang nagresultang masa, iwisik ang prutas at ipadala ang dessert sa oven sa loob ng 15 minuto.