Ilang tao ang nakakaalam na sa katunayan, ang itlog na ito ay itinuturing na tradisyunal na snack sa South Korean. At hindi siya ay binubuo ng isang itlog, ngunit lamang dips sa ito bago malalim-frying. Ngunit bago ang aming mga housewives isang itlog roll at ang kanyang recipe, nagbago. Sa kabila nito, ang ulam ay nanatiling banayad at mahangin.
Egg roll na may keso
Mga sangkap:
- itlog - 6 pcs .;
- pinrosesong keso - 3 mga pcs .;
- mayonesa - 350 g;
- bawang - 3 hiwa;
- mantikilya - 50 g;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- soda;
- asin.
Paghahanda
Talunin nang mabuti ang mga itlog at kalahating lutong mayonesa. Magdagdag ng isang maliit na asin at soda sa dulo ng kutsilyo. Lubricate ang baking tray gamit ang langis at iwisik ang harina. Sa kawali, ibuhos ang pinaghalong itlog at ilagay sa isang preheated oven. Mga fused cheeses grate. Idagdag ang natitirang mayonesa at ang tinadtad na bawang, ihalo nang mahusay. Tapos na torta ay kukuha ng oven, ipakalat ang halo ng keso at i-roll sa isang roll. Mag-iwan sa ref para sa 2 oras. Bago maghatid, i-cut sa flat piraso.
Egg roll na may palaman
Mga sangkap:
- manok mince - 300 g;
- itlog - 6 pcs .;
- harina - 1 item;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 2 piraso;
- oliba (pitted) - 80 g;
- karot - 2 piraso;
- bawang - 3 cloves;
- mantikilya - 50 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- gulay - perehil, berdeng mga sibuyas;
- asin, paminta.
Paghahanda
Sa tapos na mince ng manok, magdagdag ng isang itlog, asin, paminta at isang maliit na tinadtad na mga sibuyas. Banggitin at isama ang pagpupuno. Ihanda ang istasyon ng gas. Ang mga karot ay may rehas na butil sa isang maliit na kudas, sibuyas at bawang na makinis na tagain. Gumalaw nang mabuti ang mga gulay, asin, paminta at magprito sa mantikilya hanggang kalahati na niluto. Palakasin ang mga itlog, idagdag ang kulay-gatas at isang maliit na harina, asin, paminta at matalo sa isang taong magaling makisama. Mahusay grasa ang baking sheet na may langis at ibuhos ito sa isang torta. Maghurno sa oven para sa 10 minuto sa 150 degrees. Kapag ang torta ay handa na,
Ang itlog-karne roll ay maaaring mabago sa iyong panlasa. Halimbawa, sa halip na tinadtad na karne, maaari kang maglagay ng makinis na tinadtad na karne ng baka o hamon. Lamang sa pagpupuno maaari kang magdagdag ng keso, at sa mga kamatis dressing. Eksperimento at ayusin ang masarap na ulam na ito sa iyong panlasa.