Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang masarap at natutunaw na cottage cheese cake cream. Maraming mga paraan at sa parehong oras ang bawat bagong variant na nagbabago ang lasa ng cake at ginagawang mga indibidwal at ganap na natatangi. Sorpresa ang iyong mga bisita at gumawa ng para sa kanilang pagdating ng isang masasarap na cake na may masarap na curd cream.
Cream Cheese Cream Recipe
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- mantikilya - 50 g;
- Vanillin - tikman;
- Powder ng maliit na asukal - 200 g.
Paghahanda
Sa mangkok, ikalat ang keso sa kubo, idagdag ang pinalambot na mantikilya at itapon ang vanillin. Ngayon gawin ang panghalo, i-on ito sa average na bilis at matalo ang mga sangkap hanggang sa isang makinis na masa nang walang mga bugal. Pagkatapos ay ipinasok namin ang sifted sugar powder at kuskusin ang lahat ng ito hanggang sa uniporme at makinis. Iyon lang, ang curd cream para sa cake ay ganap na handa para magamit. Itinakda namin ito para sa pansamantala at humarap sa paghahanda ng mga biskwit na cake.
Creamy curd cream para sa cake
Mga sangkap:
- non-fat cottage cheese - 200 g;
- cream makapal - 200 ML;
- vanillin - pakurot;
- granulated sugar - to taste.
Paghahanda
Kaya, mag-udyok nang mabuti hanggang sa homogenous blender. Pagkatapos ay ihalo ang cream nang hiwalay sa asukal at itapon ang isang maliit na vanillin para sa lasa. Pagsamahin ang mantika na pinaghalong may bunga na nagreresulta at tanggalin ang handa na masarap na cream sa loob ng 15 minuto sa refrigerator.
Curd cream cream para sa cake
Mga sangkap:
- cottage cheese - 400 g;
- kulay-gatas ay mababa-taba - 3 tbsp. kutsara;
- Vanillin - tikman;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Cottage keso na matanggal na may vanillin hanggang sa isang magkaparehong pagkakapare-pareho ay nakuha. Pagkatapos ay ibuhos ang dahan-dahang kulay-gatas at palabasin ang lahat ng may isang taong magaling makisama sa loob ng ilang minuto, upang hindi makagawa ng mga bugal. Pagkatapos nito, ang cream-curd cream ay handa na para sa karagdagang paggamit.
Cottage keso at yoghurt cream para sa cake
Mga sangkap:
- creamy thick - 400 g;
- mataba cottage cheese - 250 g;
- Pag-inom ng yoghurt nang walang mga additives - 200 ML;
- Vanillin - tikman;
- asukal - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang keso ng kutsilyo ay pinagsama namin ng maayos sa isang blender at nagbubuhos kami ng dahan-dahan na pag-inom ng yoghurt nang walang mga additives. Hiwalay, talunin ang creamer na may asukal at ilipat ang nagresultang masa sa halo ng mantika. Lubusan ihalo ang lahat at alisin ang tapos na cream para sa 10 minuto sa refrigerator.
Cream cheese cake na keso
Mga sangkap:
- keso keso - 350 g;
- mantikilya - 120 g;
- asukal fine powder - 100 g;
- Berry puree - kung ninanais;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Ang kutsarang keso ay kumakalat sa isang mangkok, magdagdag ng pinalambot na mag-atas na mantikilya at palabasin ang panghalo sa homogeneity. Pagkatapos, nang hindi humihinto, magbuhos ng pinong pulbos na asukal at itapon ang aroma vanillin. Kung ninanais, idaragdag namin sa mass ng anumang mga berry puree at maingat na ihalo ang lahat. Handa ang cream na hiwalay at pumunta sa paghahanda ng mga cake para sa aming cake.
Recipe para sa curd cream para sa biskwit cake
Mga sangkap:
- keso keso - 300 g;
- cream 35% - 200 g;
- thickener para sa cream - 1 pc .; asukal fine powder - 100 g; Vanillin - tikman.
Paghahanda
Ang cream ay unang pinalamig, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang mangkok, ipinakilala namin ang isang thickener at simulan ang paghagupit lahat ng bagay na may isang taong magaling makisama sa isang mababang bilis. Unti itong taasan at maghintay hanggang ang cream ay nagiging isang luntiang foam. Sa ibang mangkok, ilagay ang keso cream keso, iwisik ang asukal at magtapon ng isang pakurot ng vanillin para sa lasa. Razirayem lahat ng blender, at pagkatapos ay dahan-dahang pagsamahin ang dalawang masa. Gumalaw na may silicone spatula at alisin ang natapos na cream sa refrigerator. Ito ay pinaka-angkop para sa pagpapaputi ng biskwit cake.