Ang keso ng casserole ng kutsero na may pasta ay maaaring maalat o matamis, ngunit sa anumang kaso ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siya. Tungkol sa kung paano maghanda ng isang keso na kaserola na may pasta, kaya minamahal ng marami sa atin mula noong pagkabata, magsasalita kami nang higit pa.
Recipe para sa curd casserole na may pasta
Mga sangkap:
- spaghetti - 230 g;
- asin, paminta - tikman;
- langis ng oliba - para sa Pagprito;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- bawang - 2-3 cloves;
- manok mince - 750 g;
- cottage cheese - 2 item;
- itlog - 2 piraso;
- isang pinaghalong Italian herbs - 1 kutsarita;
- grated hard cheese - 1 1/2 tbsp .;
- tomato sauce - 3 tbsp.
Paghahanda
Ang oven ay pinainit ng hanggang sa 190 degrees. Lubricate ang form para sa pagbe-bake na may langis ng oliba. Ang spaghetti ay nasira sa 3 bahagi. Sa palayok, ibuhos ang tubig at dalhin ito sa isang pigsa, bahagyang idagdag ang asin at pakuluan ito sa spaghetti.
Sa kawali, ipainit namin ang langis ng oliba at iprito ang mga sibuyas na sibuyas sa loob ng 5 minuto. Sa fried onions, idagdag ang hiwa ng bawang at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang minuto. Ngayon ang mga nilalaman ng kawali ay maaaring maging lupa at pinirito hanggang ginintuang. Punan ang mince na may tomato sauce at payagan ang halo upang mapatay para sa 15-20 minuto.
Ang keso ng kutsilyo ay pinahiran ng mga itlog, asin, paminta at isang halo ng mga Italyano na damo. Idagdag sa kalahati ng keso ng gadgad na keso.
Sa ilalim ng naghanda ng form para sa pagluluto sa hurno, kumalat ang kalahati ng spaghetti, ipamahagi ang kalahati ng pinaghalong karne sa itaas, pagkatapos ay kalahati ng masa-keso na masa at ulitin ang mga layer. Magpahid sa tuktok ng kaserol sa natitirang keso at ilagay ang ulam sa oven para sa 30-35 minuto.
Kung gusto mong gumawa ng cottage cheese casserole na may pasta sa isang multivark, pagkatapos ilatag ang lahat ng mga nakahanda na sangkap, i-on ang aparato sa mode na "Paghurno" para sa 1 oras.
Sweet curd casserole na may pasta
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- cottage cheese - 600 g;
- itlog - 6 pcs .;
- kulay-gatas - 1/4;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang spaghetti ay nasira sa kalahati at pinakuluan sa bahagyang salted na tubig. Habang niluluto ang macaroni, hinuhugasan namin ang keso sa kubo na may asukal at itlog. Bahagyang pinalamig ang spaghetti ay halo-halong may masa at kumakalat sa isang greased na mantikilya. Ang tuktok ng hinaharap kaserol ay sakop na may isang layer ng kulay-gatas na halo-halong may asukal, ito ay salamat sa kulay-gatas na ang kaserol ay sakop na may isang makinis ruddy tinapay. Inilagay namin ang amag sa isang preheated oven at maghintay ng 40 minuto. Ang tuktok ng handa na kaserol ay smeared sa isang piraso ng mantikilya.