Nakapagpahinga compotes ng sitrus prutas - isang mainam na alternatibo sa mga inumin sa tindahan. Iminumungkahi namin na maghanda ka ng isang orihinal at kapaki-pakinabang na mandarina compote ngayon. Ang sariwang prutas ay magbibigay sa inumin ng isang kamangha-manghang aroma, pati na rin ibabad ito ng mga bitamina. Ang perpektong ito ay pinipigilan ang pagkauhaw at pinapansin ang buong katawan.
Compote of tangerines
Mga sangkap:
- mga dalanghita - 500 g;
- tubig - 2 l;
- asukal - 300 g.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano gumawa ng isang compote ng mga tangerine. Malinis na sariwa at hatiin sa mga segment. Zedra ay unang doused sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay hiwa. Pagkatapos ay sa isang kasirola na puno ng tubig, ibuhos ang asukal, ilagay ang kasiyahan at lutuin ang asukal sa syrup sa isang maliit na apoy. Susunod, ilagay ang mga tangerine sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang asukal sa syrup at pakuluan. Magluto ng compote sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin namin ang kasirola mula sa apoy, malamig at i-filter ang inumin, ibuhos ang compote sa mataas na baso at i-serve ito sa mesa.
Compote ng mga tangerine at mansanas
Mga sangkap:
- tubig - 3 l;
- mansanas - 6 piraso;
- tangerines - 6 pcs .;
- asukal - 2 tbsp.
Paghahanda
Isaalang-alang natin ang isa pang paraan kung paano gumawa ng compote mula sa mga dalanghita. Maingat na hugasan ang aking prutas, na may mga dalanghita, alisin ang kasiyahan at i-disassemble ang mga ito sa mga hiwa, alisin ang mga buto at puting mga fibre. Namin mag-alis ng mansanas na may matalim na kutsilyo mula sa alisan ng balat, gupitin ang core. Ngayon ibuhos ang tubig sa isang mataas na kawali, ibuhos ang asukal sa ito at, pagpapakilos, dalhin ang syrup sa isang pigsa at kumpletong paglusaw ng mga kristal asukal. Pagkatapos ay ilagay ang pinakuluang mansanas, tinadtad ang mga manipis na hiwa, bawasan ang sunog sa pinakamaliit at lutuin ang mga ito sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay ihagis namin ang mga hiwa ng mandarin sa kasirola, idagdag ang apoy at dalhin muli ang compote sa isang pigsa. Ngayon patayin ang kalan at hayaang umakyat ang uminom ng mga 10 minuto sa ilalim ng closed lid. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ito sa mga baso, paglalagay sa bawat piraso ng prutas, at palamig ito.
Compote ng mga tangerine sa isang multivark
Mga sangkap:
- pinatuyong prutas - 150 g;
- tangerines - 3 piraso;
- asukal - 0,5 item;
- tubig - 1.5 liters.
Paghahanda
Sa mangkok ng multivarka inilagay namin ang mga pinatuyong prutas na nauna nang hugasan. Ang mga mandarino ay nalinis, nahahati sa mga hiwa at ipinadala sa isang kawali. Pagkatapos ay makatulog na may asukal, ibuhos tubig, i-on ang appliance at itakda ang "Quenching" mode para sa tungkol sa 1 oras. Matapos ang handa na signal, hayaan ang inumin cool na ganap, pagkatapos ay ibuhos sa decanter at ilagay ito sa talahanayan!
Compote ng tangerine pelts
Mga sangkap:
- asukal - 40 g;
- mandarin - 1 pc .;
- tubig - 150 ML;
- zander mandarin - 5 g.
Paghahanda
Ang mga mandarino ay hugasan, pinahiran at hinati sa lobules. Ang balat ay pinutol ang manipis na mga straw at pinalabas ng tubig na kumukulo upang alisin ang lahat ng kapaitan. Susunod, lutuin ang syrup ng asukal, at sa dulo ng pagluluto, idagdag ang tangerine zest. Maingat na alisin ang kasirola mula sa apoy at palamig ito. Ngayon ilagay ang mga hiwa ng mga tangerine sa isang baso at punan ang mga ito na may asukal syrup.
Ang isang compote ng tangerines para sa taglamig
Mga sangkap:
- mga dalanghita - 100 g;
- asukal - 60 g;
- tubig 250 ML;
- alak - 20 ML.
Paghahanda
Ang mga mandarino ay hugasan at pinuputol, inaalis ang mga hukay at pelikula. Pagkatapos eksakto sa loob ng 30 segundo binabaan namin ang mga lobe muna sa mainit na tubig, at pagkatapos ay kaagad sa malamig na tubig, pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga ito ayon sa dati na hinanda na malinis na garapon. Susunod, binuksan namin ang paghahanda ng sugar syrup.
Ngayon ibuhos ang alak sa isang malamig na syrup at ibuhos ang aming mandarins papunta sa likido. Pagkatapos ay gamitin ang isang espesyal na takip na may mga butas upang alisan ng tubig ang compote sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Matapos ang boiler ng compote, ibuhos ito sa mga lata at i-roll up ang lids.
Maghanap ng mas kapaki-pakinabang na mga opsyon para sa paggawa ng compotes, pagkatapos ay ipaalam namin sa iyo na gumawa ng isang inumin mula sa halaman ng kwins o cranberries .