Ang pinaka-masarap, masarap na pakiramdam at malambot, marahil, ay maaaring maging isang manok sa oven. Ang ulam na ito ay simple at madaling maghanda, ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto at kaalaman, ngunit ito ay perpekto para sa parehong isang orihinal na hapunan sa mga karaniwang araw at isang maligaya talahanayan.
Paano magluto ng manok sa oven?
Kung hindi ka pa luto ng manok sa hurno o ang resulta ay hindi masyadong masaya sa iyo, suriin ang mga pangunahing alituntunin at mga lihim na tutulong sa iyo na mapabuti o matutunan kung paano magluto ng ibon mula sa simula:
- Ang karne ay dapat na pinalo sa maaga sa maanghang na mixtures.
- Para sa isang mas makulay na resulta ilagay ang produkto sa isang manggas o palara, at pagluluto sa hurno nang walang ang kanilang paglahok na natubigan mula sa oras-oras sa pamamagitan ng juices.
- Ang ibon ay madalas na sinamahan ng mga gulay, prutas, mushroom upang makakuha ng orihinal na mga komposisyon ng multi-component.
- Kabilang sa mga pampalasa at panimpla, ang pinakamadalas na ginagamit na halo ay paminta, kari, turmerik, mahalimuyak na tuyo na damo (oregano, balanoy, marjoram, atbp.).
- Kung hindi mo alam kung magkano ang maghurno ng manok sa hurno, pagkatapos ay sa pagluluto ng buong bangkay sa unang 15 minuto ang pagkain ay mananatili sa pinakamataas na init, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180 degrees at lutuin ito hanggang sa ihiwalay ito kapag ang transparent na juice ay punctured. Para sa isang average na ibon, 1 oras ay sapat. Ang mga piraso ay ipinadala sa oven para sa halos isang oras sa 180-200 degrees.
Pinalamanan na manok sa oven
Pinalamanan buong manok sa oven - isang mahusay na solusyon para sa disenyo ng anumang talahanayan. Depende sa pagkakaroon ng libreng oras, pasensya at kasanayan, maaari mo lamang punan ito sa napiling palaman o, bukod pa rito, alisin ang lahat ng mga buto, na gagawing higit na orihinal, katangi-tangi ang pagkain. Nang hindi isinasaalang-alang ang oras para sa marinating, 6 na bahagi ng ulam ay kukuha ng 2 oras.
Mga sangkap:
- manok - 1 piraso;
- pinakuluang kanin - 200 g;
- tuyo mga aprikot, pasas at prun - 100 g;
- bawang - 3 ngipin;
- langis - 50 ML;
- seasonings.
Paghahanda
- Ang inihahanda na bangkay ay hinugasan ng isang halo ng mga napiling pampalasa at bawang at mantikilya, na iniwan para sa ilang oras.
- Paghaluin ang bigas na may hiwa ng pinatuyong prutas, panahon at mag-ipon sa tiyan, na sinuot ng mga toothpick.
- Maghurno ang manok sa oven para sa 1.5 oras.
Chicken na may mansanas sa oven
Ang mga tagahanga ng mga magkakaibang kombinasyon ng lasa ay matututo nang higit pa kung paano maghurno ng manok sa oven na may mga mansanas. Mas mainam na pumili ng mga prutas na bunga ng matamis at maasim na varieties na kailangang hugasan, alisin ang mga core na may mga buto at i-cut sa mga malalaking hiwa. Kadalasan ang masa ng mansanas ay pinagsama sa mga sitrus o ngipin ng bawang. Upang gumawa ng isang tratuhin para sa anim ay kukuha ng 2 oras.
Mga sangkap:
- manok - 1 piraso;
- mansanas - 1 kg;
- bawang - 3 ngipin;
- langis, honey at kulay-gatas - 50 g;
- kanela, panimpla.
Paghahanda
- Ang ibon ay inihanda, pinalaki at pinalamanan na may isang lasa ng prutas na may bawang.
- Kuskusin ang indibidwal na may mantika ng langis na may kulay-gatas at honey at ilagay sa hugis sa isang mansanas unan ng natitirang lobules.
- Ihanda ang manok sa oven para sa 1.5 oras.
Chicken sa toyo sa oven
Ang mga sumusunod na recipe para sa manok sa hurno bribes ang housewives na may nito simple at mahusay na pangkalahatang mga katangian ng lasa. Ang yakap ay nakakakuha ng isang kamangha-manghang crust at perpektong harmonizes sa anumang palamuti karagdagan o lamang sa pagpipiraso ng gulay. Kung niluluto mo ang dibdib, mas mahusay na masakop ito kapag nagluluto ng foil. Upang magsagawa ng pagkain para sa 6 na tao, kakailanganin lamang ng isang oras.
Mga sangkap:
- fillet, binti o thighs - 1 kg;
- toyo - 80 ML;
- Balsamic vinegar - 20 ml;
- honey - 70 g;
- luya - 1 kutsarita;
- Mga ngipin ng bawang - 4 na mga pcs .;
- pampalasa.
Paghahanda
- Ang karne ay inagurado sa masa ng masa na may halong bahagi ng mga sangkap sa maraming oras.
- Ilagay ang mga hiwa sa isang hulma at ipadala ang mga minuto para sa 40-50 upang maghurno sa 200 degrees.
Chicken sa French sa oven
Ang masarap at bibig ay ang manok na may keso sa oven sa Pranses. Maraming mga pagkakaiba-iba ng ganitong uri ng pagkain, na nagmumungkahi ng paggamit ng sariwang mga kamatis o iba pang mga gulay, na nagbibigay ng dagdag na juiciness at pagyamanin ang panlasa. Ang sumusunod ay isang pangunahing recipe na maaari mong baguhin sa iyong paghuhusga. Ang 5 servings ay magiging handa sa 1.5 oras.
Mga sangkap:
- kulungan ng mga manok - 1 kg;
- bombilya - 250 g;
- tinunaw at matapang na keso - 500 at 200 g;
- mayonesa - 100 g;
- Mga ngipin ng bawang - 4 na mga pcs .;
- mga gulay, pampalasa.
Paghahanda
- Ang mga hiwa ng fill ay pinalo sa ilalim ng isang pelikula, napapanahong at kaliwa upang mag-agila.
- Paghaluin ang cream cheese na may mga shavings ng bawang, damo, mayonesa.
- Sa mangkok ay inilatag ang mga sibuyas, at sa ibabaw ng karne, na pinahid ng masa ng keso at sinabunutan ng mga chips mula sa matapang na keso.
- Pagkatapos ng 40 minuto ng pagluluto sa 180 degrees, handa na ang makatas na manok sa oven.
Chicken sa isang palayok sa oven
Susunod, matututunan mo kung paano masarap na maghurno ng manok sa hurno sa isa o higit pang mga kaldero sa paghahatid. Sa ganitong pagluluto sa hurno, ang manok ay nakakakuha ng hindi kapani-paniwalang lasa, at ang ulam ay maaaring isama sa menu ng pagkain, dahil naglalaman ito ng pinakamainam na balanse ng calories. Ang katumpakan at piquancy ay maaaring iakma sa iyong sariling paghuhusga. Maghanda ang 4 na pagkain sa loob ng isang oras.
Mga sangkap:
- manok (laman) - 800 g;
- patatas - 8 pcs .;
- karot at mga sibuyas - 2 pcs .;
- Mga ngipin ng bawang - 4 na mga pcs .;
- tubig na kumukulo - 400 ML;
- pampalasa, damo.
Paghahanda
- Ang lahat ng mga sangkap ay gupitin sa pantay na mga hiwa at kumalat sa mga kaldero, ang pampalasa na may maanghang na pampalasa.
- Ibuhos ang mga nilalaman ng likido base, takip sa cover.
- Pagkatapos ng 50 minuto ng pag-ihip ng 190 degrees ang manok na may mga gulay sa oven ay handa na.
Chicken na may mushroom sa oven
Ang isa pang pagpipilian para sa isang disenteng pagkain ay isang manok na may champignons sa oven. Ang mga sangkap ay lubos na nagtutugma sa bawat isa, na lumilikha sa katotohanan ng isang maharlikang ulam. Maaari mo ring gamitin ang mga mushroom na kagubatan, na makakaapekto sa mga katangian ng lasa nito, gawin itong mas pino at orihinal. Upang gumawa ng isang tratuhin para sa 6 na mga tao aabutin ng 2 oras.
Mga sangkap:
- manok - 1 piraso;
- champignons - 500 g;
- mga sibuyas - 200 g;
- patatas - 800 g;
- seasonings.
Paghahanda
- Ang punong ibon ay napuno ng inasnan na sibuyas na may mga kabute, nahiga at inilagay sa isang baking tray na may peeled, sliced at napapanahong patatas.
- Pagkatapos ng 1 oras ng baking sa 200 degrees, ang manok sa oven ay handa na.
Shish kebab mula sa manok sa oven
Ang chicken sa skewers sa oven ay magbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang isang shish kebab lasa, kapag walang paraan upang makakuha ng out sa likas na katangian. Bilang karagdagan, ang appetizer na ito ay sari-sari ang menu ng karne na may isang kapistahan, nagdadagdag sa pagka-orihinal at bagong bagay. Ang mga skewer upang maiwasan ang charring ay dapat ibabad bago magamit ng 30 minuto sa tubig. Ang mga tinukoy na produkto ay sapat na para sa 4 na bahagi.
Mga sangkap:
- pulp ng manok - 800 g;
- mustasa, lemon juice at taba ng gulay - 40 gramo bawat isa;
- bawang - 4 ngipin;
- pampalasa.
Paghahanda
- Ang mga piraso ng manok ay pinalo sa isang oras sa isang maanghang pinaghalong.
- String sa ilang mga piraso ng skewers at inihurnong sa grill sa ibabaw ng pagluluto sa hurno sheet hanggang sa mapula-pula at handa na.
Chicken sa bote sa oven - recipe
Nakakagulat na pampagana at mahalimuyak na manok sa hurno na may crust na pantay na nagbabalangkas sa bangkay sa paligid ng buong gilid - ang panaginip ng sinumang babaing punong-abala at mga kalahok sa kapistahan. Ito ay maaaring makamit kung maghahanda ka ng isang ulam sa isang dumura o, tulad ng sa kasong ito, sa isang bote. Lalo na ang makatas na karne ay posible, kung ang lalagyan ay puno ng tubig, serbesa o alak. Para sa 2 oras 6 na mga servings ang magiging handa.
Mga sangkap:
- carcass ng manok - 1 piraso;
- panimpla, tuyo na damo, isang bote ng serbesa.
Paghahanda
- Inihaw ng manok ang mga pampalasa sa iyong panlasa at iniwan sa loob ng maraming oras.
- Ibuhos ¼ ng mga nilalaman ng bote, ibuhos sa damo, at ilagay sa leeg ng bangkay.
- I-install ang istraktura sa isang baking tray na may tubig sa ilalim na istante ng aparato at tumayo ng oras sa 200 degrees.