Ngayon ay tutulungan namin ang pag-iba-ibahin ang iyong menu at sabihin sa iyo kung paano magluto ng mga pakpak sa honey-toyo. Ang ulam ay ginawa sa isang napaka-pampagana matamis at maasim na tinapay at may isang napakalakas na aroma.
Mga pakpak ng manok sa honey-soy sauce sa oven
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 900 g;
- honey - 35 g;
- tomato sauce o ketsap - 40 g;
- toyo - 60 ml;
- black pepper powder - 15 g;
- lupa pulang paminta - 7 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay hinuhugasan at pinatuyong maingat sa mga tuwalya o napkin.
Sa isang nakahiwalay na lalagyan ay kinokonekta namin ang honey na may toyo at ketsap, ibuhos ang itim at pulang patis na lupa, kung kinakailangan ang asin at halo. Kapag gumagamit ng asin, huwag kalimutan na ang toyo ay sapat na maalat. Nililinis namin ang mga inihandang mga pakpak ng manok na may inihandang sarsa at nalimutan ang tungkol sa mga ito sa loob ng apatnapung minuto.
Ang isang tray o isang naaangkop na form ay may linya na may sulatan papel o langis foil at kumalat sa isang layer ang adobo pakpak. Painitin ang hurno sa 195 degrees at ilagay ang ulam sa loob ng tatlumpung minuto.
Recipe para sa mga pakpak sa honey-toyo na may bawang sa isang kawali
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 700 g;
- honey - 70 g;
- tomato paste - 70 g;
- toyo - 75 ML;
- limon - 0,5 piraso;
- bawang - 2-3 cloves;
- paminta itim na lupa - tikman;
- Spices para sa manok - tikman;
- langis ng gulay - 120 ML.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay hugasan, mahusay na pinatuyong at pinutol sa mga kasukasuan.
Magpahid sa paminta sa lupa at pampalasa para sa manok at mag-iwan ng labinlimang minuto. Sa pansamantala, malinis at pino ang pagputol ng bawang at pinipiga ang kalahati ng limon juice, na halo-halong may toyo, likido o natunaw na honey at tomato paste sa homogeneity.
Sa isang malalim na kawali ng prutas na ibuhos ang pinong langis ng gulay, napainit ito sa mataas na init at magprito sa maliliit na bahagi ng mga pakpak sa mapula-pula at kumuha sa isang plato. Pagkatapos ay itapon namin ang bawang, magprito ito nang kaunti, ibalik ang lahat ng namumulang mga pakpak sa kawali at ibuhos ang sauce na mas maaga. Lubusan ihalo, takpan ang takip, at hinipan ng dalawampung minuto sa sunud-sunog na apoy, paminsan-minsang paghahalo.
Ang Ruddy, mabangong pakpak ng manok ay handa na. Gana sa pagkain!
Mga pakpak sa honey-toyo sa isang charcoal grill
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 0.5 kg;
- honey - 20 g;
- toyo - 35 ml;
- kamatis i-paste - 20 g;
- pulang lupa paminta - 5 g;
- black pepper powder - 10 g;
- asin - upang tikman;
- sariwang gulay at gulay sa iyong panlasa.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay minahan, pinalubha namin ito ng mga napkin o mga tuwalya at tinutukoy sa anumang lalagyan.
Para sa pag-atsara, ihalo ang honey, toyo, kamatis i-paste, magdagdag ng pula at itim na paminta ng lupa, mga pampalasa para sa manok at tikman ang asin. Alalahanin ang maalat na lasa ng toyo.
Pinupuno namin ang natanggap na pagpino ng isang pakpak, hinahalo namin at itinatakda namin sa isang ref para sa pitong oras o para sa gabi.
Inilalagay namin ang mga kilalang pakpak ng manok sa grill at magprito sa grill, sa isang mababang init hanggang handa at magagandang kawalang-galang.
Naghahain kami ng handa na ulam na may mga sariwang gulay at damo para sa iyong pinili at panlasa.
Mga pakpak ng manok sa honey-toyo na may mga buto ng linga
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 900 g;
- honey - 35 g;
- toyo - 60 ml;
- buto ng linga - 65 g;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Hugasan ang mga pakpak ng manok sa isang mangkok at panahon na may sarsa, na nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng honey, toyo at pagpapakain para sa manok. Alamin sa refrigerator para sa ilang oras para sa pag-aatsara.
Ang isang tray o isang form ay may linya na may langis na papel o sulatan na papel at kumalat sa isang patong ng mga sinisinta na pakpak. Ihanda ang ulam sa isang preheated sa 195 degree oven para sa tatlumpung minuto. Sampung minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang mga pakpak na may mga buto ng linga.