Chicken pinalamanan na may pancake - isang hindi pangkaraniwang ulam para sa isang maligaya talahanayan

Ang manok na pinalamanan na may mga pancake ay magiging isang ulam na korona sa maligaya talahanayan o magdadala ng walang kapararakan iba't iba sa menu ng pagbubutas araw-araw na buhay. Maghanda ng isang katulad na obra maestra ng pagluluto ay hindi gagana nang mabilis, ngunit ang nakamamanghang huling resulta ay ganap na magbayad para sa oras na ginugol.

Paano magluto ng manok na pinalamanan ng mga pancake?

Upang matiyak na ang manok na pinalamanan na may mga pancake ay nalulugod sa napakahusay na panlasa at nakamamanghang hitsura nito, kinakailangan upang maayos na gawin ang lahat ng yugto ng paglikha ng isang ulam.

1. Gumawa sila ng kuwarta at maghurno ng mga manipis na pancake.
2. Hatiin ang manok, paghihiwalay ng balat mula sa bangkay, at pagkatapos ay ang fillet mula sa mga buto. Ang mga binti at mga pakpak, kung ninanais, ay iniwan o hiwalay sa balat kasama ang natitirang bahagi ng frame.
3. Ang mga fillet na nakuha ay ginagamit para sa pagpuno, dagdag sa iba pang mga sangkap ayon sa recipe.
4. Punan ang manok shell na may katad na pancake at pagpupuno, mag-flay ng balat gamit ang isang palito o tumahi ng isang thread.
5. Tapusin ang pagluluto ng manok na pinalamanan na may mga pancake na nagluluto ng bangkay sa oven.

Paano i-cut ang isang manok para sa pagpupuno ng pancake?

Para sa marami, ang isang manok pinalamanan na may pancake ay isang hindi maunawaan summit ng culinary craftsmanship dahil sa kawalan ng kakayahan upang maayos na kunin ang isang patay na hayop. Ang mga hakbang-hakbang na mga larawan ay makakatulong upang makayanan ang problema sa pinakamabuting posibleng paraan.

1. Pumili ng isang bangkay na may balat na walang pinsala.
2. Hiwain ng kaunting balat na may kutsilyo.
3. Ang paglipat ng mas malalim, putulin ang balangkas mula sa balangkas na may kutsilyo o gunting.
4. Gupitin ang mga hips mula sa mga binti, at ang mga pakpak mula sa dibdib, halili na pinababalik ang balat sa bawat panig.
5. Maingat na alisin ang hips at i-frame gamit ang dibdib mula sa shell, na iniiwan ang balat na may mga binti at pakpak.
6. Kung ang layunin ng paghahanda ay isang pinalamanan na manok na may mga pancake na walang mga boned limbs, gupitin ang balat sa mga pakpak at mga binti.
7. Sa buong perimetro ng bangkay ay pinutol ang balat na may kutsilyo mula sa frame.
8. Tuktok at ibaba poddevayut balat na may mga kamay.
9. Malumanay "maghubad" ang bangkay.
10. Magkaroon ng isang yari na batayan para sa pagpupuno mula sa balat at manok na walang balat.
11. Ang balat ay pinalamanan ng pinalamanan na mga pancake.
12. I-fasten ang workpiece gamit ang thread o toothpicks.

Recipe para sa pancake para sa pagpupuno ng manok na walang mga buto

Ang pagkakaroon ng coped sa pagputol ng bangkay, kailangan mong maghurno pancake upang bagay-bagay ang manok. Maaari mong isagawa ang gawain ayon sa iyong reseta na naka-check o, batay sa mga sukat ng mga sangkap at ang mga rekomendasyon na nakabalangkas sa ibaba. Kakailanganin ang humigit-kumulang na 8-10 manipis na pancake, na dapat na maayos na lutong.

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• harina - 7 tbsp. kutsara;
• gatas - 250 ML;
• langis - 30 ML;
• asin.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mga itlog ng harina at isang pakurot ng asin.
2. Magdagdag ng gatas at mantikilya, pukawin ang halo na may isang palis.
3. Maghurno ng mga pancake sa isang tradisyunal na paraan.

Chicken with pancakes "Kingly"

Ang pagpuno ng manok na balat ng balat na may pagpupuno mula sa laman ng ibon na may pagdaragdag ng mga kabute, makakakuha ka ng isang uri ng pampagana roll na ginawa ng buong manok na may pancake, na kung saan ay gumawa ng isang tunay na pang-amoy sa anumang kapistahan. Kapag nagluluto ng pancake sa isang kuwarta, maaari kang magdagdag ng spinach na durog sa isang blender, na magbibigay sa mga produkto ng isang orihinal na kulay.

Mga sangkap:

• manok - 1 piraso;
• pancake - 8 piraso;
• tinapay mumo - 4 tbsp. kutsara;
• mushroom - 200 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• perehil - 0.5 beam;
• toyo - 1 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Hatiin ang bangkay ng manok, ihiwalay ang sapal mula sa mga buto, i-chop ang mushroom na pinirito sa mga sibuyas.
2. Magdagdag ng perehil, asin, paminta.
3. Maghurno ng pancake, fold na may mga roll.
4. Punan ang shell ng mga skin ng manok na may karne palaman sa mushroom, alternating sa pancake.
5. I-wrap ang bangkay sa foil at ipadala para sa 20 minuto sa isang pinainit sa 180 degrees oven.
6. Susunod, maghurno ang ibon para sa isa pang 30 minuto na walang palara, lubricating bawat 10 minuto ang bangkay na may toyo.

Pinalamanan na manok na may pancake at prun

Mahusay at mahalimuyak ang manok na pinalamanan ng mga pancake na may mga pinatuyong prutas. Gumamit lamang ng prun o sari-sari na may mga tuyo na aprikot, mga pasas na walang mga hukay. Kung ninanais, ang pagpuno ay maaaring pupunan na may tinadtad na mga walnuts, makinis na tinadtad na mga damo at tinimplahan ng isang pakurot ng Provencal herbs.

Mga sangkap:

• manok - 1 piraso;
• pancake - 8-10 piraso;
• prunes, tuyo mga aprikot, mga pasas - 100 g;
• keso - 200 g;
• mayonesa - 100 g;
• asin, paminta, pampalasa.

Paghahanda

1. Ihanda ang manok, i-save ang bangkay mula sa balangkas na may mga buto.
2. Alisin ang mga fillet mula sa mga buto, gilingin ang mga ito, panahon na may asin, paminta, mayonesa.
3. Magdagdag ng pinatuyong prutas sa masa ng manok, grasa na may isang halo ng mga pancake, gumulong ng mga roll.
4. Punan ang mga pancake na pinalamanan ng manok, pagtahi, kuskusin sa mga pampalasa, mayonesa, magpadala ng inihurnong.
5. Pagkatapos ng isang oras ng pagluluto sa 180 degrees, ang inihaw na manok na may mga pancake ay magiging handa na.

Chicken pinalamanan na may atay at pancake

Maaaring makuha ang di-mailalarawan na gastronomic na kasiyahan sa pamamagitan ng pagtikim ng bersyon ng snack na inihanda ayon sa sumusunod na recipe. Sa kasong ito, ang manok na may pancake sa loob ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng pinakuluang at tinadtad na gilingan ng karne kasama ang fillet ng manok. Ang pagpuno ay simpleng halo-halong may pagpi-pan ng pancake.

Mga sangkap:

• manok - 1 piraso;
• pancake - 8-10 piraso;
• atay - 700 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 100 g;
• spices at condiments;

• asin, paminta, laurel, langis.

Paghahanda

1. Paghiwalayin ang manok, paghihiwalay ng frame mula sa balat, alisin ang mga fillet mula sa mga buto at pakuluan sa atay, pagdaragdag ng sibuyas, laurel.
2. Gumiling karne na may isang atay, ihalo sa pancake at keso.
3. Punan ang manok na may masa, tumahi sa balat.
4. Ilagay ang bangkay sa isang magkaroon ng amag, palambutin ito at ipadala ito sa oven na pinainit sa 220 degrees.
5. Sa isang oras ang manok na pinalamanan na may atay at pancake ay magiging handa na.

Buong Stuffed Chicken Egg Pancakes

Ang manok na pinalamanan na may mga itlog pancake ay lalong masarap kapag mainit. Ang kumbinasyon ng masarap na omelette na may natunaw na keso, mushroom at tinadtad na karne ng manok ay gagawing posible upang makakuha ng isang perpektong meryenda sa pamamagitan ng mga katangian ng panlasa, pagkatapos na matikman ito nang isang beses, gugustuhin mong ulitin ang recipe nang hindi isang beses.

Mga sangkap:

• manok - 1 piraso;
• itlog - 8 piraso;
• mushroom - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 400 g;
• gatas - 8 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, mayonesa.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mga itlog na may gatas at asin, maghurno ng mga pancake sa itlog.
2. Hinati nila ang manok, alisin ang mga fillet mula sa mga buto, kinuskos ito, ihalo ito sa pinirito na mushroom at keso.
3. Lubricate ang halo na may pancake, fold na may roll, ilagay sa manok.
4. Ang manok pinalamanan na may itlog pancake ay smeared may mayonesa at inihurnong sa 200 degrees para sa 1 oras.

Chicken pinalamanan na may pancake at ham

Partikular na nagbibigay-kasiyahan at magaling ay isang manok pinalamanan na may pancake, na inihanda sa mga sumusunod na tagubilin. Ang pampagana ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang piquancy dahil sa paggamit ng pinausukan hamon, perpektong pinagsama kasama ang mga kasamang bahagi: keso at mushroom.

Mga sangkap:

• manok - 1 piraso;
• pancake - 8-10 piraso;
• ham at mushroom - 200 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• keso - 200 g;
• kulay-gatas - 100 g;
• asin, paminta, langis.

Paghahanda

1. Fry ang karne na pinaghiwalay mula sa mga buto na may sibuyas at mushroom, panahon, ihalo sa keso at ham.
2. Maghurno ng mga pancake, punan ang pagpuno, fold roll, na punan ang manok.
3. Tumahi ang bangkay, mag-smear ang kulay-gatas.
4. Pagkatapos ng isang oras ng baking sa 220 degrees, ang isang pinalamanan na manok na may pancake sa oven ay magiging handa na.

Chicken pinalamanan na may pancake at pagpupuno

Ang manok na pinalamanan na may mga pancake, ang recipe na kung saan ay ipapakita mamaya, ay hindi nangangailangan ng maraming karagdagang mga sangkap at handa na may tinadtad na karne, na inihanda mula sa baluktot na pulp ng manok, na pinaghihiwalay mula sa mga buto. Ang karne ng minted ay maaaring suplemento sa parehong hilaw at pritong sibuyas na sibuyas. Hindi masyadong marami sa komposisyon ay magiging sariwang damo.

Mga sangkap:

• manok - 1 piraso;
• pancake - 8-10 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mayonesa - 100 g;
• mantikilya - 100 g;
• asin, paminta, pampalasa para sa manok.

Paghahanda

1. Hatiin ang manok, ihiwalay ang mga fillet mula sa mga buto, i-twist ang mga ito sa pinirito o hilaw na mga sibuyas sa isang gilingan ng karne.
2. Panahon ng masa upang tikman, ipamahagi sa pancakes, na kung saan ay pinagsama sa roll.
3. Punan ang manok na may mga pancake at hiwa ng langis, pagtahi, grasa na may mayonesa.
4. Maghurno ng ulam sa 200 degrees sa loob ng 1 oras.