Biskwit roll ay ang pinakamahusay na mga recipe para sa isang mabilis na matamis na itinuturing sa loob ng 5 minuto!

Yamang inimbento ng mga manlalarong Ingles ang sikat sa mundo na kuwarta, ang iba't ibang pagluluto sa hurno ay hindi nagtatakot sa sorpresa. Ang roll ng biskwit, ang kasaysayan ng pinagmulan nito na nagsimula sa Europa ilang siglo na ang nakalipas, ay hindi isang eksepsiyon. Ang isang magiliw na base, na nakatiklop na may isang roll at puno ng cream, ay popular hanggang ngayon at mayaman sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba.

Paano magluto ng biskwit roll?

Biskwit kuwarta para sa ruleta ay ang batayan ng isang napakasarap na pagkain na tumutukoy sa kalidad at panlasa, na kung saan ay kung bakit dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa kalidad ng mga produkto, ang kanilang temperatura at paghahalo teknolohiya. Ang paghahanda ay aabot ng hindi hihigit sa kalahating oras, ngunit ito ay dalawang beses bilang marami upang palamig at igiit ang yari na pagkain. Kung nais, ang base ay dagdag na lubricated na may cream sa panlasa, nagiging isang kasiya-siya itinuturing para sa apat na eaters.

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• asukal - 150 g;
• harina - 100 g;
• Berry syrup - 50 ML;
• almirol - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang recipe ng isang biskwit roll ay nangangailangan ng isang mahimulmol at liwanag na texture, kaya ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinaghalo.
2. Puksa ang unang pares ng mga sangkap hanggang sa makinis.
3. Pagsamahin ang harina sa masa, idagdag ang almirol at ihalo.
4. Lubricate ang baking paper na may mantikilya, kumalat ang timpla at ipadala sa oven para sa 20 minuto sa 200 degrees.
5. Buksan ang cake sa ibabaw ng tuwalya, ibabad ito sa syrup at palabasin ito sa isang roll.

Biskwit roll ay simple at mabilis

Roll biskwit mabilis para sa 5 minuto - stick-iligtas sa tamad matamis na ngipin. Ang isang pares ng mga produkto mula sa home shelf, ang isang mataas na bilis ng panghalo at isang mahusay na balanseng recipe ay makakatulong upang lumikha ng isang kasiya-siya gamutin sa hindi hihigit sa kalahating oras, at ang huling dami ay magkakaroon upang punan ang buong pamilya sa tsaa. Ang mga jam at jam para sa pagpuno ay maaaring mapili sa iyong sariling panlasa.

Mga sangkap:

• itlog - 4 piraso;
• may pulbos na asukal - 180 g;
• harina - 130 g;
• soda - 1/2 kutsarita;
• Currant jam - 150 g;
• suka - 1 tsp.

Paghahanda

1. Ang unang sahog sa listahan ay whipped, pagsamahin sa 180 g ng pulbos at harina, idagdag ang soda at ihalo ito.
2. Ikalat ang masa sa isang baking tray at maghurno sa loob ng 5 minuto sa 220 degrees.
3. Ilagay ang cake sa isang tuwalya, grasa na may jam at roll sa isang roll.

Roll biscuit na may jam

Ang roll biscuit ay isang recipe, salamat sa kung saan hindi nagpapasya pagpuno ay makakakuha ng isang bagong feed. Huwag pumunta sa tindahan - isang garapon ng mga produkto at produkto ng bahay mula sa refrigerator nang walang labis na pagsisikap ay makakatulong na lumikha ng isang dessert sa kalahating oras. Kaagad pagkatapos ng impregnation, ang base ay cooled nang bahagya upang hindi ito sumipsip ng jam mula sa pagpuno, ngunit hindi crack kapag nakatiklop.

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• asukal - 150 g;
• harina - 100 g;
• apple jam - 150 g;
• langis ng gulay - 30 ML;
• tubig 100 ML.

Paghahanda

1. Paghaluin ang unang tatlong ng mga sangkap ng listahan hanggang sa uniporme at ilagay sa isang greased baking sheet.
2. Maghurno sa oven para sa 20 minuto sa 200 degrees.
3. Ilagay ang cake sa tuwalya.
4. Paghaluin ang ilan sa mga oras na may tubig at ibabad ito.
5. Ihagis ang natitirang bahagi ng jam, i-roll up at gamutin ang iyong sarili sa isang yari na biskwit roll ng mga mahal sa buhay.

Roll ng biskwit ng tsokolate

Ang tsokolate ay ang paborito ng pinaka matamis na ngipin. Sa ganitong pagkakaiba-iba, siya ay nakakakuha din ng isang marangal na papel: upang mabigyan ang batayan ng isang siksikan na viscous texture at ibabad ang delicacy sa isang walang kaparis na panlasa. Gumawa ng dessert ay kasingdali ng mga nakaraang: magdagdag lamang ng ilang spoons ng cocoa sa base, at punan ito ng isang yari na tsokolate paste. Hindi hihigit sa kalahating oras at isang tratuhin ang limang matamis na ngipin ay handa na.

Mga sangkap:

• itlog - 4 piraso;
• asukal - 80 g;
• gatas - 60 ML;
• harina - 80 g;
• kakaw - 50 g;
• vanillin;
• langis ng gulay - 40 ML;
• tsokolate paste - 120 g.

Paghahanda

1. Bago maghanda ng biskwit, ihiwalay ang mga protina mula sa mga yolks.
2. Protein kasama ang 25 g ng pangpatamis at kumusta sa isang makapal na foam.
3. Yolks mash sa natitirang pangpatamis at, paghahalo sa iba pang mga sangkap, paghaluin. Ikonekta ang parehong masa.
4. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
5. Lubricate lahat ng bagay na may tsokolate paste at roll back.

Biskwit roll na may condensed milk

Biskwit roll na may pinakuluang condensed milk - isa pang hindi isang mahirap na bersyon ng homemade pagluluto sa hurno. Ang paboritong pasta ng panahon ng Sobyet ay hindi lamang magpalamuti ng anumang ulam, kundi punuin din ito ng isang masarap na lasa ng karamelo, at maging matamis din. Sa papel na ginagampanan ng isang alternatibo, ang regular na condensed milk ay maaaring kumilos, ngunit sa kasong ito ito ay preliminarily pinagsama sa langis upang makakuha ng isang makapal na cream.

Mga sangkap:

• manok itlog - 4 mga PC.
• may pulbos na asukal - 180 g;
• harina - 160 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• Condensed pinakuluang gatas - 300 g.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang unang apat ng mga sangkap at kumusta hanggang makinis.
2. Ipamahagi ito sa isang parchment sheet at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
3. Ilagay ang base sa tuwalya at roll.
4. I-unroll at mag-lubricate ang base ng roll ng biskwit na may condensed milk.

Biskwit roll na may buto ng poppy

Poppy pagpuno para sa biskwit roll ay isang kendi classic na hindi sumuko posisyon para sa maraming mga taon. Magkasiya ito upang maalala ang mga istante ng mga tindahan ng panaderya, na puno ng mga sikat na pastry, at nagiging malinaw na ang produktong ito ay hindi ibibigay ang mga posisyon nito. Subukang ulitin ang recipe sa bahay, pagpili tungkol sa isang oras at paghahanda ng isang dessert para sa buong pamilya.

Mga sangkap:

• itlog - 5 pcs .;
• asukal - 200 g;
• harina - 130 g;
• mak - 70 g;
• semolina - 30 g;
• gatas - 300 ML.

Paghahanda

1. Unang haluin ang mga sangkap, gamit ang 100 g ng pangpatamis.
2. Maglipat sa pergamino at maghurno para sa 10 minuto sa 180 degrees.
3. Sa pinakuluang gatas, ipasok ang mangga, poppy, ang natitirang pangpatamis, at magluto hanggang makapal.
4. Ilagay ang base sa isang tuwalya, mag-apply ng halo at roll.

Biskwit roll na may curd cream

Cream para sa biskwit roll - isang indispensable sangkap, kung saan ang dessert nakakakuha ng lasa, nutrisyon at kaakit-akit na hitsura. Upang matiyak na ang cream ay homogenous bago pagluluto, punasan ang produkto ng pagawaan ng gatas sa pamamagitan ng isang salaan, o palitan ang karaniwang grainy curd na may pinong cream cheese na sinamahan ng condensed milk.

Mga sangkap:

• itlog - 4 piraso;
• pulbos na asukal - 120 g;
• harina - 150 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• cottage cheese - 250 g;
• Condensed milk - 80 g.

Paghahanda

1. Ang unang apat na mga produkto ay pinagsama sa isang homogenous mass at ilagay sa isang pergamino dahon.
2. Ilagay ang billet sa oven sa loob ng 10 minuto sa 200 degrees.
3. Ilipat ang cake sa isang tuwalya at i-roll ito sa isang roll.
4. Ang kutsilyo ng kutsilyo sa condensed milk.
5. Buksan ang workpiece, grasa ito at ibalik ito.

Biskwit roll na may saging

Ang paghahanda ng roll biskwit ay isang mabilis at madaling paraan upang pakiramdam tulad ng pastry chef. Ang papel na ito ay kaaya-aya sa mga taong nais mag-eksperimento at hindi natatakot sa iba't ibang uri ng gastronom. Punan ang mga pastry na may mga kakaiba at bagong lasa sa iyong mga paboritong prutas at berry. Ang makukuha sa pananalapi na saging ay ganap na makayanan ang gayong gawain, ngunit maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap.

Mga sangkap:

• pulbos na asukal - 280 g;
• itlog - 4 piraso;
• harina - 150 g;
• soda - 1/2 kutsarita;
• suka - 1 kutsarita;
• cream - 200 ML;
• saging - 2 piraso.

Paghahanda

1. 180 g ng pulbos, pagsamahin sa isang kasunod na pares ng mga elemento, idagdag ang soda at pukawin ang kumislap.
2. Ilipat ang masa sa pergamino at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
3. Cream na may natitirang asukal, gumana ang panghalo.
4. Peel ang cake, grasa na may cream at mga bagay na may buong saging, gumulong sa isang roll.

Biskwit roll na may lemon fill

Lemon roll mula sa biskwit kuwarta ay isa pang halimbawa ng kendi ng tamang paggamit ng mga bunga ng sitrus na pamilyar sa lahat. Ang mabangong prutas ay isang perpektong karagdagan sa maraming pagkain, at lalo na sa mga dessert. Si Zedra ay hindi lamang magbibigay ng isang masiglang kapaitan sa matamis na delicacy, kundi ring kulayan ang pagluluto ng maliwanag na kulay. Ang paggamot na ito ay lubos na naaangkop sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap:

• umuubo ng gatas - 380 g;
• pulbos na asukal - 200 g;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 150 g;
• soda - 1/2 kutsarita;
• limon - 1 pc.

Paghahanda

1. Ikonekta ang unang limang bahagi at ihalo.
2. Si Lemon pumutok sa isang gilingan ng karne at pinagsama sa 170 g ng pulbos.
3. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet at magluto ng kalahating oras sa 180 degrees.
4. Ilagay ang limon na halo sa isang maiikling cake at i-roll ito sa isang roll.