Sa modernong dietology, mayroong dalawang diametrically opposed points of view, kung maaari mong hugasan ang pagkain. Ang mga tagasunod ng isa sa kanila ay naniniwala na ang pagkain ay hindi maaaring hugasan, at iyan ang dahilan kung bakit:
- Ang pagkain ay nagsisimula na digested sa aming bibig. Ito ay pinadali ng mga enzymes na pumasok sa laway. Kung hinuhugasan natin ang pagkain, binabawasan natin ang konsentrasyon ng mga enzymes sa laway, at nakagambala tayo sa normal na panunaw ng pagkain.
- Hugasan ang kinakain, nilalabasan namin ang gastric juice, na pinipigilan hindi lamang ang mga proseso ng pagtunaw, kundi binabawasan din ang mga katangian ng bactericidal ng dating. At ito ay puno ng pagkalason sa pagkain at ang paglitaw ng mga impeksyon sa bituka.
- Hugasan ang pagkain, lumulunok tayo ng labis na hangin, na humahantong sa nadagdagan na produksyon ng gas.
- Bilang karagdagan, ang paggapas ng pagkain, nadaragdagan ang dami ng tiyan, at ito ay isang direktang paraan upang labis na pagkain at sobrang timbang.
Ang mga kalaban ng nag-aalok ng pagpapawis ng pagkain na uminom ng 30 minuto bago kumain, at 20-60 minuto pagkatapos.
Ang mas mahusay na uminom ng tubig?
Naniniwala ang mga tagapamahala ng isa pang teorya na ang pag-inom ng pagkain ay hindi nakakapinsala, at kung talagang gusto mo, kung bakit hindi kayang bayaran ang isang basong tubig sa hapunan. At sa pangkalahatan, mahalaga hindi kung magkano, ngunit kung ano ang inumin, habang kumakain:
- Ang pagkain ay hindi maaaring hugasan ng malamig na tubig at iba pang maiinit na inumin, kaya ang dahilan: ang isang malamig na likido ay nagpapalakas sa peristalsis ng bituka, at ang pagkain, na walang oras upang maghugpong, ay excreted mula sa katawan halos hindi nagbabago. Bilang karagdagan, kung uminom ka ng maiinit na inumin na may mataba na pagkain, maaari kang makakuha ng pancreatitis;
- Ang mga protina na pagkain, halimbawa, ang karne at isda ay hindi dapat hugasan na may matamis na juices at soda - maaari itong maging sanhi ng utot at pagtatae;
- Ang paggamit ng tsaa, parehong itim at berde, kasama ang pagkain, ay humahadlang sa buong asimilasyon nito, at kung patuloy kang umiinom ng tsaa na may pagkain, maaari kang makakuha ng mga sakit tulad ng tract ng digestive bilang biliary dyskinesia , pancreatitis at cholelithiasis;
- ang pinakamahusay na bersyon ng inumin, na maaari mong hugasan sa pagkain - mainit-init na tubig, din sa pagkain ng isang mahusay na kumbinasyon ng mga maasim na gatas inumin (sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga ito ay itinuturing din na pagkain), herbal teas at compotes. Gayundin, sa ilang mga kaso, ang dry wine ay gumagana nang maayos, lalo na pagkatapos ng isang maligayang kapistahan na mayaman sa mataba at maanghang na pagkain.