Ang karne ng baka ay ang pinaka-natupok na karne sa mundo. Ang pinakuluang karne ay isang insanely kapaki-pakinabang, nakapagpapalusog at madaling natutunaw na ulam. Ito ay kadalasang ginagamit sa pandiyeta at pagkain ng sanggol . Kapag pumipili ng karne ng karne, kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin sa kulay ng produkto. Ang kulay na paulit-ulit na na-frozen at lasaw ay hindi pantay. Ang darker ang kulay ng karne, mas matanda ito.
Ang mga Benepisyo ng pinakuluang karne ng baka
Ang pinakuluang karne ng baka ay naglalaman ng mataas na grado na protina, at, samakatuwid, nakikilahok sa mga plastik, hematopoietic at metabolic na proseso. Ang produktong ito ay inirerekomenda para sa mga taong may anemya upang mapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karne ng baka ay naglalaman ng bakal, tanso, kobalt at bitamina B12. Ang bitamina komposisyon ng pinakuluang karne ay tumutugma sa mga pangangailangan ng katawan sa panahon ng stress, pati na rin sa panahon ng nadagdagan pisikal at mental na naglo-load. Ang pinakuluang karne ng baka ay naglalaman ng isang natural chondroprotektor collagen, na nagtatatag ng mga selula ng nag-uugnay na tissue, na bumubuo ng ligaments at joints. Siya ay gumaganap ng isang gelling role. Samakatuwid, ang malamig na karne ng baka ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit sa gulugod at mga kasukasuan. Ang karne ng baka ay mayaman sa protina. Naglalaman ito ng 25.8% ng produktong ito.
Gaano karaming mga calories ang nasa pinakuluang karne ng baka?
Gaano karaming mga calories sa pinakuluang karne ay nakasalalay sa uri ng karne na kinuha. Sa karaniwan, ang figure na ito ay 254 kcal. Upang tumpak na kalkulahin kung magkano ang kcal sa pinakuluang karne ng baka kailangan mong malaman kung aling bahagi ng karne ang ginagamit. Kung magkano ang kcal sa pinakuluang karne ng baka ay depende rin sa bahagi ng bangkay, ngunit sa average ang calorie nilalaman ng naturang karne ay 175 kcal bawat 100 g ng produkto. Sa mababang-taba karne ng karne isama ang tenderloin, scapula at puwitan.
Contraindications to boiled beef
Hindi kinakailangang kumain ng pinakuluang karne ng baka sa mga tao na dumaranas ng sakit sa bato, gota, sakit ng malaking bituka at mga hindi pinahihintulutan ang mga pagkaing protina.