Ang matatag na pananalitang "maasim bilang limon" ay kadalasang ginagamit sa isang negatibong kahulugan. Ngunit ang prutas mismo, na may sikat na maasim na pre-acid na lasa, ay sumasakop sa isang marangal na lugar sa basket ng maraming tao. Lahat ng ito ay tungkol sa natatanging pagkakatugma ng mga limon sa iba pang mga produkto. Ang prutas na ito ay isang mahusay na pampalasa para sa mga sarsa at salad dressing, isang indispensable ingredient sa kendi at inumin. Binibigyan niya ang pagkain ng piquancy at lightness, at halos hindi ito idinagdag sa calorie na nilalaman. Sagutin ang tanong, kung gaano karaming mga calories sa limon mismo, pagkatapos suriin ang komposisyon nito. Sa kabila ng maasim na lasa, ang prutas ay naglalaman ng maraming carbohydrates - 35% ng kabuuang masa, ang natitira ay tubig at pandiyeta hibla. Napakaliit na protina at taba dito - 14% ng kabuuang masa, ibig sabihin, humigit-kumulang 1 gramo. Kaya gaano karaming mga calories ang nasa lemon ng katamtamang timbang? Napakakaunting - 34 calories. Ito ay isang mahusay na produkto para sa mga taong nakikipaglaban sa labis na timbang . At ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay halos ganap na napanatili sa sariwang lamat na juice.
Gaano karaming calories ang nasa lemon juice?
Ang caloric na nilalaman ng lemon juice ay halos katulad ng lemon mismo. At ang komposisyon ng kemikal ay hindi gaanong naiiba. Sa juice, isang maliit na mas mababa carbohydrates, at protina at taba ng hanggang sa sariwang prutas. Mayroon ding isang buong hanay ng mga bitamina at microelements:
- bitamina C;
- bitamina A at E;
- mga bitamina mula sa grupo B (1,2,5,6,9);
- bitamina PP;
- mineral: sink, fluorine, tanso, mangganeso, boron, kaltsyum , potasa, bakal;
- organic acids at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang caloric na nilalaman ng limon juice ay 33 kcal / 100 g, ito ay halos pantay sa antas ng nutritional halaga ng sariwang prutas. Lemon juice ay maaaring ligtas na idinagdag sa sauces, pastry, inumin, ginamit bilang isang pampalasa para sa karne at isda. Ang labis na calories ay hindi niya idinagdag sa mga pinggan.