Kung gusto mo ang mga kamatis at nais na mapupuksa ang labis na timbang sa kanila, ang pinakamahusay na paraan ay upang magluto ng sopas na liwanag mula sa mga makatas at malusog na prutas.
Recipe para sa tomato sopas cream
Mga sangkap:
- mga kamatis - 4 piraso;
- Tomato juice - 4 na mga item;
- balanoy - 14 dahon;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas mababang-taba - 100 g;
- itim na paminta at asin - upang tikman.
Paghahanda
Sa isang kamatis, tanggalin ang balat, tanggalin ang mga buto at i-cut ito sa mga maliit na cubes. Tikman ang mga gulay sa isang kasirola, punuin ng tomato juice at lutuin sa daluyan ng init para sa kalahating oras. Pagkatapos ibuhos ang kamatis masa sa blender, doon din magpadala ng balanoy at kumislap magkasama.
Ibalik ang timpla sa isang kasirola, magdagdag ng langis ng oliba at kulay-gatas, panahon na may mga pampalasa at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
Tomato na sopas para sa pagbaba ng timbang - recipe
Mga sangkap:
- mga kamatis - 7-8 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- bawang - 2-3 cloves;
- langis ng oliba - para sa Pagprito;
- tubig o sabaw ng gulay - 2 litro.
Paghahanda
Patuyuin ang mga kamatis, tanggalin ang mga ito at i-cut sa maliit na cubes. Mag-alis ng sibuyas at putulin ang makinis. Pagprito ito sa langis ng oliba sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at kumulo para sa isa pang 10 minuto. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin, ipadala sa mga gulay at magpainit nang sama-sama sa loob ng ilang minuto.
Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig o sabaw, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at kumulo ang sopas sa mababang init para sa 10-15 minuto. Ang ulam na ito ay maaaring kainin sa isang mainit at malamig na anyo.
Ang recipe para sa pagluluto ng kamatis na sopas
Mga sangkap:
- mga kamatis - 6-8 piraso;
- puting repolyo - 700 g;
- sibuyas - 2-3 piraso;
- karot - 2 piraso;
- beet - 1 pc .;
- Mga pampalasa at asin - upang tikman.
Paghahanda
Sa mga kamatis, i-peel off ang balat, scalding sa kanila na may tubig na kumukulo. Ang sibuyas, karot at beetroot ay malinis. Ang repolyo ng dayami, mga kamatis at mga sibuyas ay pinutol sa mga cube, at mga karot at mga beet grate sa isang malaking kudkuran.
Tiklupin ang lahat ng mga gulay sa isang kasirola, ibuhos tubig upang ito ay sa itaas ng mga ito sa pamamagitan ng ilang sentimetro, at ilagay sa medium sunog. Pakuluan ang sopas hanggang malambot ang mga gulay, sa dulo ay magdagdag ng anumang pampalasa at kung ninanais, ang iyong mga paboritong gulay.