Maaaring matagpuan ang handa na ginawa ng cocktail sa dagat sa halos anumang merkado sa frozen o de-latang form. Ang kumbinasyon ng sari-sari ng seafood ay angkop para sa pagluluto, paghahalo at pagprito, pati na rin sa paggawa ng ragout, soups at sauces. Kami ay magsasalita tungkol sa ilang mga recipe para sa paghahanda ng isang cocktail sa dagat sa ibaba.
Marinated Sea Cocktail Recipe
Ang pinaka-popular na recipe para sa adobo seafood ay sevice, isang ulam kung saan iba't ibang mga residente ng dagat ay natubigan na may kasaganaan ng sitrus juice at nagsilbi sa makinis tinadtad gulay.
Mga sangkap:
- frozen sea cocktail (karne ng crab, shrimp, scallop) - 780 g;
- pulang sibuyas - 25 g;
- mga kamatis - 115 g;
- mainit na paminta - tikman;
- apog juice - 45 ML;
- langis ng oliba - 35 ML;
- maliit na bilang ng berdeng perehil.
Paghahanda
Bilang isang tuntunin, ang mga pagpipilian para sa paghahanda ng isang frozen na cocktail sa dagat ay ipinahiwatig nang direkta sa pakete, ngunit para sa recipe na ito ay sapat na upang samantalahin ang tinukoy na mga rekomendasyon para sa defrosting. Mabulok na pagkaing dagat, ibuhos ang mga ito sa sitrus juice, panahon na may asin at paminta at magtabi. Alagaan ang mga gulay: gupitin ang mga pulang sibuyas at mga kamatis sa maliliit na cubes, idagdag ang mainit na paminta at i-chop ang mga gulay. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang langis.
Salad mula sa sea cocktail sa oil - recipe
Mga sangkap:
- dagat cocktail sa langis - 1 palayok;
- apog juice - 15 ML;
- patatas - 65 g;
- sibuyas gulay - 2-3 balahibo;
- mga chives ng bawang;
- isang maliit na berde na perehil;
- matamis na paminta - 55 g;
- isang dakot ng mga cherry tomato;
- halo ng salad - 2 item;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Kumuha ng isang kutsara ng langis kung saan ang seafood ay tinatakan, at ihalo ito ng 30 ML ng langis ng oliba. Kulitan ang sibuyas ng bawang.
Pakuluan ang patatas at hatiin ito sa manipis na mga plato. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, at gupitin ang matamis na paminta sa manipis na piraso. Sa batayan ng pinggan ilagay ang isang dakot ng salad mix, ipamahagi sa mga ito halves ng mga kamatis, matamis na paminta at dahon ng perehil. Susunod, ilagay ang mga manipis na patatas na plato at iwisik ang lahat ng mga sibuyas. Sa wakas, ipamahagi ang dagat cocktail at ibuhos ang lahat ng mga handa na dressing.
Sea cocktail - recipe para sa pagluluto sa oven
Ang bituin ng anumang masikip na partido - iba't ibang mga meryenda na maginhawa upang kumain gamit ang iyong mga kamay. Kabilang sa iba pa, ang lahat ng mga uri ng mga dipas ay napakapopular, kung saan ito ay maginhawa upang magsawsaw crackers o chips. Kami ay mag-uusap tungkol sa pagkakaiba ng paglubog na ito na may isang cocktail sa dagat sa recipe na ito.
Mga sangkap:
- dagat cocktail - 280 g;
- matapang na keso - 115 g;
- cream cheese - 230 g;
- sibuyas - 45 g;
- mayonesa - 115 g;
- kulay-gatas - 115 g;
- Mga dahon ng spinach - 1 item;
- matamis paminta - 85 g;
- Worcestershire sauce - 15 ml.
Paghahanda
Ang mga gutay na gulay, i-save sa isang drop ng langis. Para sa pag-gulay ng gulay, magdagdag ng seleksyon ng seafood, at isang minuto mamaya - dahon spinach. Kapag ang spinach ay nalanta, alisin ang mga pinggan mula sa apoy. Puksa ang mayonesa at kulay-gatas na cream cheese, panahon at ihalo sa seafood. Ilipat ang lahat sa isang ceramic na hugis ng angkop na dami at iwiwisik ang matapang na keso. Maghurno para sa 20 minuto sa 210 degrees.
Sopya mula sa sea cocktail - recipe
Mga sangkap:
- sibuyas - 95 g;
- bawang - 3 ngipin;
- isang maliit na dill greens;
- langis ng oliba - 25 ML;
- tomato paste - 15 g;
- dry white wine - 235 ml;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 410 g;
- gulay na sabaw - 270 ml;
- dagat cocktail - 570 g;
- lemon juice - 35 ml.
Paghahanda
Pagkatapos magprito ng mga sibuyas na may bawang, ibuhos ito sa alak, idagdag ang tomato paste at ilagay ito sa loob ng mga 10 minuto. Idagdag ang dagat cocktail at citrus juice, pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng may sabaw ng gulay at kumulo sa pinakamaliit na init hanggang handa na ang seafood. Paglilingkod sa isang maliit na bilang ng mga gulay. Ang isang ulam mula sa isang cocktail sa dagat sa simpleng recipe na ito ay agad na pinaglilingkuran, kasama ang isang slice of white bread.