Ang iba't ibang mga pinausukang keso na inalok ng mga retail chain ay may kagiliw-giliw na maliwanag na kagustuhan, bagaman, siyempre, ang mga naturang produkto ay hindi maaaring maiugnay sa walang pasubali na kapaki-pakinabang, ang pinausukang ay hindi kapaki-pakinabang sa prinsipyo. Gayunpaman, sa kabila nito, kung minsan ay kumakain kami ng mga produktong pinausukang, dahil gusto mong palayawin ang iyong sarili, ang mga bisita at ang bahay na may masarap na bagay, maaari mong, halimbawa, maghanda ng salad na may pinausukang keso.
Narito ang ilang mga recipe para sa mga salad na may mga pinausukang keso. Siyempre, sa pagpili at pagbili ng mga keso, dapat nating basahin nang maingat ang komposisyon sa label, at maaaring mangailangan pa rin ng pagpapakita ng mga sertipiko ng pagsunod.
Salad na may pinausukang keso "Kosichka"
Mga sangkap:
- keso "Kosichka" - 100 g;
- olibo na walang mga pits - 10-12 na mga pcs .;
- pinakuluang patatas - 2 pcs .;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- de-latang mais - kalahating pamantayan ang maaari;
- yogurt ay hindi isang matamis o gulay langis;
- bawang - 1 sibuyas;
- parsley greens.
Paghahanda
Pinuputol namin ang mga patatas sa mga cube, olibo - singsing, at matamis na peppers - na may maikling straw. Keso gutay-gutay na may maliit na piraso 2-3 cm ang haba. Pinaputol namin ang mga gulay na makinis. Ikonekta namin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang manu-manong pindutin at ipagpapain ang isang dressing (hindi mahalaga, ito langis, o yogurt , o mayonesa). Ibuhos namin ang salad dressing at ihalo. Nagdekorasyon kami ng halaman.
Salad "Sofia" na may tinunaw na pinausukang keso sa keso
Mga sangkap:
- pinausukang keso "Sausage" o iba pang katulad (siyempre, mas mabuti na pumili ng isang produkto na inihanda alinsunod sa GOST) - 150 g;
- ham - 200 g;
- matamis na pulang paminta - 1 pc .;
- sariwang pipino - 2 mga PC. (o 1 greenhouse);
- yogurt unsweetened classic - 150 ml;
- bawang - 1-2 cloves;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang keso, ham at matamis na peppers ay pinutol sa maikling straw. Mga pipino na pinutol ng maikling, manipis na mga bar. Mga gulay at bawang pino ang tinadtad. Paghaluin ang lahat ng mga nakahandang sangkap sa isang mangkok ng salad, panahon na may yogurt at halo. Nagdekorasyon kami ng halaman. Maaari kang, siyempre, gumamit ng langis ng gulay sa halip ng yogurt (sa isip, Extra Virgin Olive), kulay-gatas o kahit mayonesa, sa huling variant - ito ay mas mahusay kaysa sa pagluluto sa bahay.
Salad na may pinausukang keso, pinakuluang manok at adobo na mushroom
Mga sangkap:
- buto ng manok - mga 300 g;
- adobo mushroom - tungkol sa 300 g;
- pinausukang keso "Sausage" - 150 g;
- patatas - 3-4 mga PC. ang average na laki;
- madilim na olibo na walang mga hukay - 10-12 na mga pcs .;
- bawang - 1-2 cloves;
- berde perehil at cilantro;
- langis ng gulay;
- likas na suka.
Paghahanda
Ang karne ng manok ay pakuluan na may sibuyas at panimpla, ang karne ay kinuha at pinalamig, ang sabaw ay ginagamit para sa sopas. Sa sabay-sabay, hiwalay na magluto ng patatas "sa uniporme". Pinuputol namin ang karne na may maliliit na piraso, patatas - mga hiwa, olibo - sa mga bilog o sa mga halves kasama ang bawat isa. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Ang mga inuming mushroom ay pinutol doon. Pinaputol namin ang pinong mga gulay at bawang. Ang lahat ng mga nakahandang sangkap ay pinagsama sa isang mangkok ng salad. Para sa pagpuno, ihalo ang langis na may suka sa ratio na 3: 1. Nagdekorasyon kami ng halaman.
Salad na may pinausukang keso at light-salted fish at rice
Mga sangkap:
- Pinausukan na keso - mga 180 g;
- inasnan na isda (trout, salmon, salmon) - mga 300 g;
- bigas - tungkol sa 250 g;
- bawang - 1-2 cloves;
- sweet red pepper - 1-2 pcs .;
- pulang mainit na paminta;
- sariwang sariwa;
- cream natural dairy.
Paghahanda
Maingat na banlawan ang basahan at pakuluan sa isang malaking halaga ng tubig para sa 10-16 minuto (depende sa iba't-ibang). Hayaan ang itapon ang bigas sa isang colander o isang strainer o i-asin lamang ang labis na tubig, na sumasakop sa pan na may takip upang ang isang maliit na puwang ay nananatiling. Kung ang bigas ay nadagdagan tackiness, maaari mong banlawan ito sa pinakuluang tubig, ito ay kinakailangan upang makakuha ng friable. Ang isda (mas mabuti, nagmamay-ari ng pagbubuhos) ay pinunan at pinutol sa mga maliliit na piraso, at mga matamis na peppers - mga maikling straw. Gupitin ang bawang at mga pinong gulay. Ikinonekta namin ang lahat ng mga pagkaing inihanda sa isang mangkok ng salad. Cream pampasarap na may mainit na paminta, maaari mong at iba pang mga pampalasa - kung ninanais. Puno namin ang salad at dekorasyunan ng mga gulay.