Salad na may leeg ng ulang

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang ilang orihinal na mga recipe ng salad na may ulang, o sa halip na may cervix ng kanser. Ang mga pinggan ay puno na, na may isang malasa lasa, sila ay isang tunay na dekorasyon ng anumang talahanayan.

Salad na may ulang - recipe

Mga sangkap:

• peeled cervical necks - 250 g;
• kanin - 0.5 tasa;
• dahon ng litsugas - 5 pcs .;
• berde mansanas - 1 piraso;
• canned corn - 100 g;
• mga gulay, asin, paminta, mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang luto hanggang luto sa inasnan na tubig, pagkatapos ay ang natitirang tubig ay pinatuyo, at ang kanin ay hugasan. Ang mga leeg ng kanser ay nagluluto rin hanggang handa, pagkatapos ay malamig at malinis. Ang dahon ng litsugas ay napunit, at ang mansanas ay makinis na tinadtad. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang mayonesa, asin at paminta upang tikman at ihalo. Budburan ang sariwang salad na may mga sariwang tinadtad na damo.

Olivier salad na may ulang

Mga sangkap:

• pinakuluang patatas - 2 pcs .;
• pinakuluang itlog ng manok - 2 pcs .;
• pinakuluang mga itlog ng quail - 3 piraso;
• pinakuluang manok fillet - 300 g;
• ham - 100 g;
• napanatili kanser - 150 g;
• pulang caviar - 2 tbsp. kutsara;
• de-latang berdeng mga gisantes - 3 tbsp. kutsara;
• sariwang pipino - 1 piraso;
• berdeng mga sibuyas - 50 g;
• dill, perehil - para sa dekorasyon;
• mayonesa - 100 g;
• kulay-gatas - 50 g;
• asin - lasa.

Paghahanda

Chicken fillet, ham, manok itlog, patatas at pipino cut sa cube, pagpura-pirasuhin ang berdeng mga sibuyas. Ikonekta naghanda ng mga sangkap, magdagdag ng berdeng mga gisantes, kalahati ng caviar at mga necks ng kanser. Ang maasim na cream ay pinagsama sa mayonesa at ibinuhos sa halo ng litsugas, lahat ng bagay ay halo-halong maayos at kung kinakailangan, dosalivaem sa panlasa. Ngayon ay nagsisimula na kaming palamutihan ang salad: humihit ang mga itlog ng pugo. Inilagay namin ang mga ito sa isang cut up sa gitna ng mangkok salad, at sa tuktok na may isang maliit na kutsara inilatag namin ang caviar, dekorasyunan ang salad sa mga natitirang mga kanser at twigs ng mga gulay. Sa ganitong recipe, ang cervical kanser ay maaaring mapalitan ng anumang bahagyang inasnan na isda at magluto, halimbawa, "Olivier" na may salmon , ito ay hindi mas masarap.

Ang mga leeg ng kanser ay mahusay na sinamahan ng pagkaing-dagat, halimbawa sa salad "Sea" , sa pamamagitan ng lahat ng paraan subukan.