Ang mga salad na may pasta ay masustansya at maaaring maglingkod hindi lamang bilang isang pampagana, kundi pati na rin bilang isang ganap na pangunahing kurso. Maaari silang maging mainit o malamig. Maaari mong punan ang ganitong mga salad na may kulay-gatas, mayonesa o langis ng gulay.
Salad na may malalambot, kamatis at balanoy
Mga sangkap:
- i-paste ang farfalle (butterflies) - 3 item;
- Balsamic vinegar - 10 ml;
- basil dahon sa lasa;
- cherry tomatoes - 20 pcs .;
- mozzarella cheese - 180 g;
- langis ng oliba - 5 tbsp. kutsara;
- pine nuts - 6 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- pampalasa.
Paghahanda
Ilagay ang pasta sa inasnan na tubig at tuyo ito. Basil, mga puno ng pino, bawang at langis ng oliba sa isang mortar hanggang sa isang kalat na estado. Idagdag ang balsamic vinegar, quartered tomatoes, mozzarella at pasta. Salting salad na may farfalle at gulay upang tikman at ihalo na rin.
Salad na may Farfalle sa estilo ng Italyano
Mga sangkap:
- de-lata sa tuna ng langis - 180 g;
- Farfalle paste - 200 g;
- pulang kampanilya paminta - 0,5 pcs .;
- sweet Bulgarian yellow pepper - 0,5 pcs .;
- oliba - 10 piraso;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- Adyghe keso - 100 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang paminta ay hugasan, naproseso at putol-putol na mga straw. Ang mga olibo ay pinutol sa manipis na mga singsing, at ang Farfalle ay pinakuluan sa salted na tubig. Pagkatapos ay itapon namin ang pasta sa isang colander, at pagkatapos ay ihalo ito sa de-latang tuna. Nagdaragdag kami ng paminta, olibo, keso, durog na piraso, punuin ng langis ng oliba at i-serve ito sa mesa.
Salad na may farfalle at cauliflower
Mga sangkap:
- kuliplor - 200 g;
- i-paste ang farfalle - 100 g;
- kintsay - 100 g;
- ham - 200 g;
- karot - 1 piraso;
- mayonesa - 4 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Pakuluan namin ang tubig, asin sa panlasa, itapon namin ang mga macaroon at lutuin ang mga ito hanggang handa. Pagkatapos ay itapon ito sa isang colander at hiwalay na pakuluan ang kuliplor hanggang handa. Ang kintsay ay minahan, nililinis namin ito at hinahampas ang maliliit na cubes. Ang mga karot ay naproseso at pinutol sa parehong mga piraso, at pagkatapos ay blanched sa kintsay hanggang handa na para sa 10-15 minuto. Sa panahong ito ay pinutol namin ang hamong makinis at nagsimulang mangolekta ng salad. Sa mangkok ng salad, una naming itabi ang pinakuluang kintsay, karot, idagdag ang ham at farfalle. Magkuwentura ng makinang tinadtad at idinagdag sa isang mangkok ng salad. Pinupunuan namin ito ng mayonesa, ihalo ito, palamutihan ito ng mga gulay at ihain ito sa mesa.