Zucchini - magagandang kinatawan ng pamilya ng kalabasa, kilala at minamahal sa lahat ng dako. Samakatuwid, para sa marami, kahit na tila kakaiba na ang tanong ay nakataas, ano ang paggamit at pinsala ng raw zucchini para sa kalusugan.
Ano ang komposisyon ng zucchini?
Bilang isang patakaran, na nagsasalita tungkol sa antas ng pagiging kapaki-pakinabang ng isang produkto, ang isa palaging lumiliko sa pagtatasa ng komposisyon ng kemikal nito. Upang matukoy kung ano ang mga benepisyo ng isang raw na zucchini para sa katawan, alamin kung ano ang kasama sa komposisyon nito:
- Karamihan sa lahat sa tubig na pipino: 94.5%, na nagpapalusog sa balat, ginagawang makinis at makinis, o hindi pinipigilan ang mabilis na pagkahilo nito;
- naglalaman ito ng bitamina B1, B2, C, pati na rin ang carotene (provitamin A), nicotinic acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap;
- sa komposisyon nito - ang pinakamayamang hanay ng mga microelements, kabilang ang mga bihirang tulad ng molibdenum, titan at nikel;
- mayroon itong napakababang nilalaman ng calorie, na ginagawang isang kailangang-kailangan na produkto sa labanan laban sa labis na katabaan .
Kaya, ang mga benepisyo ng mga raw na courgette ay naging halata. Gamit ang kahanga-hangang mga katangian ng gulay na ito, malawakang ginagamit ito sa nutrisyon sa pagkain at paggamot ng maraming sakit. Nalalapat ito hindi lamang sa pulp nito, kundi pati na rin mga bulaklak - para sa paghahanda ng mga broths at raw na pinatuyong buto.
Raw zucchini, bilang isang patakaran, ay isang mahalagang bahagi ng bitamina salads. Ang mga ito ay pinutol sa manipis na mga hiwa, halo-halong mga pipino at mga kamatis at napapanahong may langis ng gulay (hindi nilinis).
Ang juice nito ay isang mahusay na gamot na pampakalma, na may isang stabilizing epekto sa paggana ng nervous system. Gayundin ang zucchini ay kapaki-pakinabang sa mga dumaranas ng mga gastrointestinal na sakit, lalung-lalo na ang mga ito sa mga matatanda, para sa kanino ang constipation ay halos pangkaraniwan. Ang regular na pagkonsumo nito ay tumutulong upang mapupuksa ang mga problemang ito.
Pinipigilan ng raw zucchini ang pag-unlad ng atherosclerosis, bawasan ang presyon ng dugo, mapadali ang kurso ng sakit sa atay at bato.
Ngunit habang ang pag-uusap ay tungkol lamang sa katotohanan na raw zucchini - ito ay isang mahusay na benepisyo, ngunit ang kanilang pagkonsumo ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan. Sa mga ulcers at gastritis sa kanyang raw form, hindi sila kanais-nais. Dapat silang mag-ingat sa pagkakaroon ng pagkabigo ng bato. Sa anumang kaso, kinakailangan upang kumonsulta sa isang doktor tungkol sa kung magkano ang zucchini ay hindi makapinsala sa katawan. At, siyempre, dapat tandaan ng lahat na ang labis na pagkonsumo ng pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring makasira sa katawan.