Tulad ng nakilala sa pagluluto sa hurno, bukod pa sa iba pang mga karaniwang sangkap, palaging may mga itlog. At paano kung ang produkto para sa ilang kadahilanan, maging vegetarianism o allergy, ay hindi magagamit? Kumpleto na ang paghurno? At hindi dito. Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo na maaari mong maghurno nang walang mga itlog.
Sweet pastry na walang mga itlog
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 280 g;
- natunaw ang mantikilya - 25 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- asin - pakurot.
Para sa pagpuno:
- asukal - 150 g;
- mga walnuts - 150 g;
- natunaw ang mantikilya - 2 kutsarita.
Para sa pagwiwisik:
- lupa kanela at pulbos asukal.
Paghahanda
Ang langis ay dadalhin sa isang likidong estado, natutunaw ito, inilagay ang asin, kulay-gatas sa ito at ihalo ito. Ang nagresultang likido ay sinamahan ng harina at pinatamis na kuwarta, na katulad sa steepness sa kuwarta para sa vareniki. Para sa pagpuno ng halo asukal na may gadgad mga nogales at tinunaw na mantikilya. Ang kuwarta ay nahahati sa mga piraso na gumulong sa mga bola na may lapad na mga 3-4 cm. Mula sa natanggap na mga bola ay pinalabas namin ang mga manipis na cake, ang diameter nito ay mga 11 cm. Para sa bawat isa sa kanila ay ilagay ang pagpuno at pagulungin ang roll. Kaya't sa panahon ng proseso ng paikot-ikot na ang pagpuno ay hindi paagos, kailangan itong ilagay sa isang panig. Sa isang preheated oven, maghurno ang mga biscuit para sa mga kalahating oras, pagkatapos ay dalhin ito at ilagay ito sa ulam. Sa pamamagitan ng isang strainer hinurno namin ang mga cookies na may asukal pulbos, at pagkatapos ay may kanela.
Pagluluto nang walang mga itlog sa isang multivariate
Mga sangkap:
- harina - 220 g;
- suwero - 160 ML;
- langis ng gulay - 30 ML;
- asukal - 100 g;
- pagkain soda - ¼ tsp.
Paghahanda
Pinagsama namin ang harina, langis ng gulay, asukal at patis ng gatas at ihalo. Pagkatapos ay ilagay ang soda at ihalo muli. Naghahalo kami ng multivarious container na may langis ng gulay at ilagay ang kuwarta sa loob nito. I-on ang mode na "Paghurno" para sa 45 minuto. Sa dulo ng programa ng mabilis na pagluluto ng basura na walang mga itlog ay magiging handa - kunin namin ito sa tulong ng isang basket at hayaan itong mag-lamig.
Sweet pastry na walang itlog - recipe para sa cheesecake
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 2 tasa;
- kefir - 2/3 tasa;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - ¼ tasa;
- asin - 1 kutsarita nang walang slide;
- soda food - 1/3 tsp.
Para sa pagpuno:
- cottage cheese - 350 g;
- asukal - 6 tbsp. kutsara;
- Manga - 1 tbsp. kutsara;
- vanillin.
Paghahanda
Una naming gumawa ng kuwarta na walang mga itlog para sa pagluluto sa hurno cheesecake - sa isang mangkok namin sift ang harina, magdagdag ng asin, asukal, soda at ihalo. Pagkatapos ay ibuhos ang kefir, langis ng gulay at masahin ang kuwarta. Ito ay medyo masikip. Sinasaklaw namin ito sa isang panyo at iwanan ito para sa isang oras sa isang mainit na lugar. Sa panahong ito ay bubuwag ang asukal, at magiging mas malambot ang kuwarta.
Sa pansamantala, ang kuwarta ay nagpapahinga, maghahanda kami ng pagpupuno para sa mga cheesecake - para dito namin ihalo ang lahat ng mga sangkap.
Ang kuwarta ay pinagsama sa isang bundle, na pagkatapos ay nahahati sa 10 pantay na bahagi. Gamit ang isang rolling pin, ang bawat piraso ay pinagsama sa isang bilog, sa gitna ng kung saan namin ilagay 1.5 st. kutsara ng pagpuno mula sa cottage cheese, at mula sa mga ito hanggang sa mga gilid gumawa kami ng 4 na mga pagbawas. At ngayon isa-isa kaming isinasara ang bawat talulot, itinaas ito nang pataas. Ang mga gilid ng petals ay nakatali magkasama. Ang nagresultang cheesecakes sa anyo ng isang bulaklak ay kumakalat sa isang greased na may langis o margarine baking sheet at sa 180 ° C mag-ihaw ng 30 minuto.
Paano magluto ng mga cookies nang walang mga itlog?
Mga sangkap:
- Trigo harina - 250 g;
- langis - 200 g;
- home-made sour cream - 4 tbsp. kutsara;
- asukal - 200 g;
- asin - 0,5 tsp.
- Spices (kanela, muscat, banilya, anise) - upang tikman.
Paghahanda
Ihanda ang kuwarta sa katunayan na pinalabas namin ang pinalambot na mantikilya na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa, harina, asin at ihalo nang mabuti sa halo. Pagkatapos nito, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo nang mahusay. Dapat lumabas
Gaya ng nakikita mo, ngayon ang tanong ng kung ano upang maghurno na walang mga itlog ay hindi mukhang masalimuot. Maraming masarap na pastry at walang mga itlog.