Sa pamamagitan ng pagtanggi na kumain ng mga produkto ng hayop sa panahon ng pag-aayuno, huwag kalimutan na mayroong maraming iba't ibang mga alternatibong recipe para sa mga paboritong treat. Kabilang sa huli para sa materyal na ito, pinili namin ang mga opsyon sa pagbe-bake na walang mga itlog at gatas, na magiging iyong mga paborito kahit na matapos ang pag-aayuno.
Mga cookies na walang mga itlog at gatas
Kahit na ang iyong mga paboritong cookies na may chocolate chips ay maaaring gawin mula sa mga produkto ng gulay. Bilang isang madulas base, karaniwan ay kinakailangan para sa anumang mga recipe, pinili namin ang isang halo ng peanut butter at margarina ng halaman.
Mga sangkap:
- harina - 145 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- soda - 1/2 kutsarita;
- asukal - 230 g;
- margarin - 65 g;
- peanut oil - 45 g;
- tubig - 55 ML;
- lino buto (lupa) - 1 tbsp. kutsara;
- mapait na tsokolate - 85 g.
Paghahanda
Ang linseed sa lupa sa kasong ito ay kumikilos bilang isang kapalit para sa itlog, na pre-poured na may tubig at kaliwa upang magbutas para sa kalahating oras. Paghaluin ang mga tuyo na sangkap nang magkasama, at hagupit ang hiwalay na base nang hiwalay sa anyo ng margarine at peanut butter. Idagdag sa pinaghalong isang pinaghalong mga lupa na flaxseeds, at pagkatapos ay ibuhos sa dry ingredients. Kapag nakakuha ka ng isang homogenous dough na walang mga itlog at gatas, iwiwisik ito ng crumbled na mapait na tsokolate at hatiin ang lahat sa 10 bahagi. Ang bawat bahagyang pipi, ilagay sa isang baking sheet at umalis upang maghurno para sa 10 minuto sa 180 degrees.
Paghurno ng mga tinapay na walang mga itlog at gatas - recipe
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 465 g;
- tubo asukal - 35 g;
- lebadura - 10 g;
- tubig - 290 ml.
Para sa pagpuno:
- langis ng gulay - 35 ML;
- asukal - 55 g;
- kanela - 5 g.
Paghahanda
Maghugas ng kaunting asukal sa maligamgam na tubig at ibuhos ang lebadura sa pinatamis na solusyon. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang lebadura sa harina kasama ang natitirang asukal at ihalo ang lahat ng bagay. Ang kuwarta ay umalis sa mainit-init sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay i-roll ang mantikilya at iwiwisik ang isang halo ng asukal at kanela. Roll lahat ng bagay sa isang roll at i-cut sa 12 servings. Ilagay ang mga buns sa isang sulatan at mag-iwan ng kalahating oras, pagkatapos maghurno ng 20 minuto sa 180.
Cupcake na walang mga itlog at gatas
Mga sangkap:
- harina - 175 g;
- asukal - 135 g;
- kakaw - 45 g;
- soda - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 85 ML;
- suka - 5 ML;
- tubig 240 ML.
Paghahanda
Sa balangkas ng resipe na ito, hindi ka maaaring mag-alala sa lahat upang ipadala ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at masahin hanggang mawala ang mga bugal. Ang tapos na makinis na kuwarta ay kumakalat sa isang oilyang hugis-parihaba at maghurno sa loob ng 40 minuto sa 180. Matapos ang paglamig ng cake, maaari mong takpan ito sa tsokolate ganache o magpakinang.