Ang piling ng sibuyas ay isang kawili-wili at orihinal na karagdagan sa maraming pagkain. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mag-pickle ng sibuyas para sa herring upang gawing masarap ang isda, na walang kapaitan at hindi kasiya-siya na amoy ng sibuyas.
Paano marinate ang mga sibuyas para sa herring sa ilalim ng fur coat?
Mga sangkap:
- bombilya - 3 piraso;
- talim ng suka - 3 tbsp. kutsara;
- asukal maliit - 2 tsp.
- tubig na sinala - 6 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Kumuha kami ng mga medium na bombilya, linisin ang mga ito at i-cut ang mga ito sa napakaliit na cube. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok at pawiin ng mainit na tubig. Malumanay alisan ng tubig ang likido, ibuhos sa suka ng talahanayan at filter na tubig. Pagkatapos nito, ibuhos ang isang maliit na maliit na asukal, ihalo at iwanan ang mga sibuyas para sa mga 25 minuto, paglagay sa refrigerator. Pagkatapos ay ihagis namin ito pabalik sa gauze, pilitin ito at gamitin ito upang makagawa ng isang salad "Herring sa ilalim ng fur coat" .
Mabilis na recipe para sa adobo mga sibuyas para sa herring
Mga sangkap:
- bombilya - 3 piraso;
- talim ng suka - 3 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tsp.
- mustasa - 1 kutsarita;
- tubig na sinala - 6 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang recipe ng pickled sibuyas sa herring ay medyo simple, malinis namin ang halaman, maliit na piraso ng manipis na kalahating singsing at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos ay inilagay namin ito sa isang maliit na maliit na bote, ibuhos ito ng suka, maghalo ito ng malamig na tubig, itapon ang asukal at ilagay ang ilang mustasa. Lubusan ihalo ang lahat at iwanan ang sibuyas na kinuha para sa mga 10 minuto. Pagkatapos nito, ginagamit namin ito para sa mga salad o simpleng bilang meryenda.
Paano kumain ng sibuyas para sa herring sa isang dalas-dalas?
Mga sangkap:
- bombilya - 2 piraso;
- asukal - 1 kutsarita;
- sariwang dill - upang tikman;
- tubig - 200 ML;
- Acetic acid - 5 bahagi spoons.
Paghahanda
Bago mag-pickling ng mga sibuyas para sa herring sa suka, dalhin ang mga puting at pulang bombilya, at linisin ang mga ito mula sa husks. Pagkatapos nito, gupitin ang mga bombilya na may manipis na singsing at pahid na may tubig na kumukulo. Upang ihanda ang pag-atsara, ibuhos ang malamig na tubig sa mangkok, ibuwag ang asukal sa loob nito at ibuhos sa suka. Dill banlawan, iling, makinis na tumaga at itapon sa atsara. Ang hiwa ng luchok ay ilagay sa isang malaking mangkok at ibuhos ang naghanda na halo. Iwanan ito para sa 30 minuto, at pagkatapos ay iwisik ang inihanda na herring at ihain ang ulam sa mesa.
Paano umunlad ang mga sibuyas para sa herring na may limon?
Mga sangkap:
- bombilya - 1 piraso;
- limon - 1 piraso;
- tubig na sinala - 50 ML;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- Ang asukal ay maliit - pakurot;
- puting lupa paminta - pakurot.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, nalinis at pinutol ng manipis na singsing. Kumalat sa isang mangkok, iwiwisik ang puting paminta at ihalo nang husto sa mga kamay. Lemon hugasan, gupitin sa 2 halves at isa sa mga ito namin malinis at giling ang zest sa isang melon na kalan. Mula sa natitirang lemon pinipigilan namin ang lahat ng juice. Ang tubig ay ibinuhos sa isang hurno, na pinainit sa isang temperatura ng 70 degrees at dissolved sa ito, pinong asukal at asin. Sa naghanda na solusyon nilalagyan namin ang langis ng gulay, sariwa na kinatas ng lemon juice at durog na kasiyahan. Punan ang sinag
Ang mga inilarawan sa itaas na paraan ng pag-aatsara ng mga sibuyas para sa herring ay itinuturing na pinakasimple, abot-kaya at mabilis. Gayunpaman, maaari mong palaging ipakita ang imahinasyon, eksperimento, at pag-iba-iba ang panlasa ng pag-atsara, pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa sa iyong panlasa. Halimbawa, ang isang pakurot ng kanela, oregano o isang simpleng dahon ng laurel ay magbibigay ng di-pangkaraniwang at masiglang lasa sa ray.