Ang mga Lollipop ay isang paboritong itinuturing ng ating pagkabata. Hindi lamang sila matatagpuan sa mga tindahan ng groseri, kundi pati na rin ang naghanda nang malaya. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng bettas mula sa asukal.
Ang recipe para sa bettas sa isang stick ng asukal
Mga sangkap:
- pulbos na asukal - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 300 g;
- filter na tubig - 150 ML.
Paghahanda
Kumuha kami ng isang maliit na lalagyan ng metal, ibuhos ang malamig na tubig dito, ibuhos ang asukal, pulbos at maingat na ihalo ang lahat. Nagpapadala kami ng mga pagkaing hindi makapagpabagal ng sunog at, pagpapakilos, magluto ng syrup, ngunit hindi namin pinapayagan ito upang pigsa. Para sa ilang segundo bago kumukulo, dahan-dahang alisin ang halo mula sa plato at ibuhos ang mainit na dilaw na likido sa mga espesyal na hugis na hugis. Sa lalong madaling mapansin mo na ang "cockerels" ay magsisimulang bahagyang magpapatigas, mananatili kaming mga kahoy na stick sa mga ito sa gitna, upang mas madaling makuha ang mga ito at kainin ang mga ito, at linisin ang mga ito sa refrigerator. Iyan lang, handa na ang mga cockerel mula sa asukal sa bahay!
Recipe para sa male suckers na may suka
Mga sangkap:
- Ang asukal ay maliit - 300 g;
- tubig na sinala - 60 ML;
- Vanillin - tikman;
- suka 3% - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang asukal ay ibinuhos sa ilalim ng isang maliit na palayok ng metal. Punan ang filter na tubig, idagdag ang suka at ilagay sa pinakamahina na apoy. Patuyuin nang tuluyan, pakuluan ang halo sa loob ng 15 minuto, at sa dulo ay itapon ang vanillin sa panlasa. Ang mga amag ay pinahid ng langis at ibinuhos nang maayos na mainit na karamelo. Malumanay na sticks sa bawat piraso ng kahoy sticks at alisin ang gamutin para sa pagyeyelo sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, kumukuha kami ng mga candies mula sa mga hulma at ibibigay ito sa mga bata.
Paano gumawa ng mga lalaki mula sa asukal sa mga molds?
Mga sangkap:
- gatas - 100 ML;
- Mantikilya - 40 g;
- Vanilla - tikman;
- maliit na asukal - 200 g.
Paghahanda
Kumuha kami ng malalim na lalagyan ng metal, ibuhos ang malamig na gatas dito, ilagay ang isang slice ng mantikilya, itapon ang banilya upang tikman at ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan, ilagay ang mga pinggan sa pinakamahina na apoy at patuloy na pagpapakilos, pakuluan hanggang sa matunaw ang lahat ng mga kristal. Sa sandaling ang masa ay makakakuha ng malumanay na lilim ng kape, tanggalin ito mula sa apoy at ibuhos ito nang maayos sa mga hulma, na dati nang nakain. Matapos ang halos 10 minuto, sa sandaling ang masa ay isang maliit na matigas, stick sticks at alisin ang itinuturing sa ref para sa ilang oras.