Sa Italya, ang pasta ay kadalasang hinahain para sa hapunan. Ito ay maaaring mahaba ang spaghetti at maliit na "feathers" o "seashells". Sa kung ano ang mga lamang sauces hindi nila gawin - may karne, isda, gulay. Dinadala ng sauce sa recipe ang natatanging lasa nito at maaaring gawin ang ulam bilang liwanag at vegetarian, at nakabubusog, siksik, puspos. Kung wala kang sariwang isda o gulay sa kamay, upang gumawa ng sarsa, maaari kang gumawa ng pasta na may tuna - ang mga naka-kahong pagkain na ito ay madali upang bumili sa anumang supermarket. Ang karne ng tuna ay may masarap na lasa at naglalaman ng maraming sustansiyang elemento, kahit na kumpara sa steamed veal.
Macaroni na may naka-kahong tuna
Ang macaroni na may naka-kahong isda ay maaaring lutuin sa loob lamang ng ilang minuto. Kung dumating ka sa bahay sa gabi, at walang mga pwersa upang maghanda ng hapunan, pagkatapos ng pasta na may de-latang pagkain - ang iyong kaligtasan mula sa isang matagal na nakatayo sa kalan.
Mga sangkap:
- tuna sa langis - 1 palayok;
- pasta - 250 g;
- sibuyas - 100 g;
- asin, pampalasa - tikman;
- langis ng gulay - upang tikman.
Paghahanda
Magluto ng pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa isang kawali sa langis ng gulay. Buksan ang de-latang pagkain, huwag pag-alis ng langis, idagdag ang tuna sa mga sibuyas at ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang natapos na pasta, asin, paminta, ihalo at alisin ang kawali mula sa apoy. Kapag naglilingkod, maaari mong iwisik ang mga damo.
Macaroni na may tuna at mga kamatis
Sa pasta na may tuna, maaari kang magdagdag ng mga kamatis - sariwa o naka-kahong, na magagamit.
Mga sangkap:
- tuna sa langis - 1 palayok;
- pasta - 300 g;
- mga kamatis - 400 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- basil - 1 bungkos;
- asin, pampalasa - tikman;
- langis ng gulay - upang tikman;
- alisan ng balat at lemon juice - 1 piraso;
- hard cheese - sa panlasa.
Paghahanda
Grind ang mga sibuyas, chili peppers mula sa mga buto at makinis na tagain. Tapusin ang mga dahon mula sa balanoy, tagain ang mga stems. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, ibuhos ang sibuyas, chili, basil na stems, idagdag ang mga pampalasa at magprito sa isang maliit na apoy para sa mga 5 minuto, hanggang sa malambot ang sibuyas. Pagkatapos ay dagdagan ang init at idagdag ang mga kamatis at tuna, asin. Ipagkalat ang mga kamatis gamit ang isang kutsara upang mapalabas ang juice, dalhin ang halo sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 20 minuto hanggang sa ang sauce ay nagpapaputok.
Magluto ng pasta ayon sa mga tagubilin at itapon ito sa isang colander. Ngayon ihalo ang pasta gamit ang inihanda na sarsa at balanoy dahon, pre-tinadtad, idagdag lemon juice at gadgad lubos na kasiyahan. Magpahid ng keso sa itaas, mas mabuti sa keso ng Parmesan.