Mababang-taba keso

Maraming mga doktor, kabilang ang mga dietician, inirerekomenda na isama mo ang cheeses sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang pagkain na ito ay lubhang masustansiya at kapaki-pakinabang. Gayunpaman, kapag pumipili ng keso, kailangan mong maging maingat, dahil kung gusto mong mawala ang timbang at manatili sa isang diyeta, ang ilang mga uri ng keso ay hindi gagana, dahil sapat ang kanilang taba. May isang katanungan. At ano ang tungkol sa matangkad na keso? Sa sandaling ito ay kinakailangan upang tandaan, na ang "taba-free" keso ay hindi mangyayari, na parang sa isang maliit na halaga, ngunit ang lahat ng mga parehong mga taba sa ito ay naroroon. Ang mababang-taba na keso ay madalas na tinatawag na walang-taba na keso, ang taba ng nilalaman na hanggang 20%.

Top 8 Low-Fat Keso

Tulad ng ipinaliwanag namin, ang keso ay hindi maaaring maging matangkad. Ngunit pa rin, may mga uri kung saan ang halaga ng taba ay minimal. Nasa ibaba ang isang listahan ng mga ito.

1. Keso tofu , niluto sa batayan ng toyo gatas, ay may pinakamababang nilalaman ng taba. Ito ay 1.5-4% lamang.
2. Grain curd , na kung saan ay nakuha bilang isang resulta ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng cream sa cream keso, ay may taba ng nilalaman ng 5%.
3. Ang keso gaudette , mayaman sa kaltsyum , ay may maliksi, banayad na panlasa at taba ng nilalaman na 7%.
4. Ang nakikitang nakikita ng keso ng Suluguni na "Cecil" ay ibinebenta sa anyo ng mga baluktot na hibla ng sinulid. Ang taba ng nilalaman nito ay umaabot sa 5-10%.
5. Keso "Fitness", "Grunlander", Viola Polar na may taba na nilalaman ng 5-10% - isang mahusay na pagpipilian para sa mga tao na nanonood ng kanilang figure.
6. Ang keso ng Ricotta , mayaman sa methionine, ay may positibong epekto sa atay. Ang taba ng nilalaman ay 13%.
7. Ang light brynza, sa kaibahan sa ordinaryong keso, ay inihanda mula sa gatas ng kambing, kaya ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mababang taba ng nilalaman (5-15%).
8. Keso Oltermani, Arla , pagkakaroon ng isang siksikan na istraktura at lasa ng natural na gatas, ay may taba ng nilalaman ng 16-17%.

Ang rating na ito ay nagpapakita nang buo kung anong uri ng keso ang itinuturing na walang sandata. Sa listahang ito mayroong parehong solidong non-taba na uri ng keso, at iba pang mga uri ng produktong ito.

Low-fat cream cheese

Cream at gatas, na ginawa mula sa cream at gatas, na may malambot, malambot na pare-pareho at katamtamang binibigkas na lasa, ay tinatawag na mag-atas. Ang pinaka sikat na cream cheese ay ang "Philadelphia" na keso, mascarpone, almette, mozzarella. Ang lahat ng cream cheeses ay may sapat na mataas na caloric content , dahil naglalaman ang mga ito ng halos 50% ng mga mataba na acids at taba.

Ng mga cheeses na nakalista sa itaas, ang mozzarella ay maaaring isaalang-alang ang pinaka-di-taba na keso - ang taba nilalaman nito ay 55%. Ang taba ng almette cheese ay nag-iiba sa pagitan ng 60-70%, ang "Philadelphia" ay may isang fat content na 69%, at sa wakas ang mataba ay mascarpone cheese - ang taba ng nilalaman nito umabot sa 75%.