Pecan ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng walnut, upang tikman ang mga ito ay halos katulad na, ngunit ang core ng pecan ay isang maliit na mas malambot. Dapat din itong bantayan na ang mga pecans ay itinuturing na isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, na kung saan ay kinakailangan para sa bawat isa sa atin. Ang tinubuang-bayan ng pecans ay ang sentral at silangang teritoryo ng Hilagang Amerika, at ang mga lambak ng mga ilog ng Mexico. Ang paggamit ng pecan ay napakataas dahil sa ang katunayan na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina , na mahalaga para sa isang tao. Sa artikulong ito, kailangan mong i-disassemble nang mas detalyado ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng nut upang magkaroon ng isang buong ideya ng halaga nito, at palawakin ang sagot sa kagiliw-giliw na tanong kung ano ang kapaki-pakinabang para sa pecan nut at kung ano ang mga kapaki-pakinabang na sangkap nito.
Ang paggamit ng pecan
Maraming tao ang interesado sa tanong kung ano ang benepisyo ng pecan. Kadalasan, ang sagot dito ay dumating sa pamamagitan ng kanyang sarili, sa lalong madaling simulan mo upang bungkalin ang komposisyon ng kulay ng nuwes. Ito ay lumiliko out na maaari mong makita ang isang iba't ibang mga kapaki-pakinabang na bitamina at trace elemento sa ito, ngunit karamihan sa lahat sa nut naglalaman ng bitamina A, E at B, kaltsyum, magnesiyo, posporus , potasa at zinc. Ang ganitong uri ng bitamina ng bitamina ay nagpapaliwanag kung bakit pinapayuhan ang mga pecan na magdagdag ng iba't ibang mga diyeta sa mga regimen ng anti-kolesterol. Sa turn, kailangan mong malaman na, tulad ng sa anumang iba pang mga uri ng mani, mayroong maraming mga taba ng gulay sa pecans - na ang dahilan kung bakit tulad ng mani ay mabilis na pinalayaw at para sa kadahilanang ito ang mga ito ay pinakamahusay na pinananatiling frozen. Dahil sa kanilang malaking nilalaman ng bitamina E sa nut, ang mga siyentipiko ay nagmungkahi na ang ganitong uri ng mga mani ay maaaring makapigil sa paglago at paglago ng mga selula ng kanser (ang kalidad na ito ay pag-aari ng bitamina E). Marahil sa hinaharap ay matututo ang mundo ng isang bagong lunas para sa kanser, na nilikha lamang mula sa gayong mga makahimalang mani, na mga pecan.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa pecans?
Ang nut na ito ay popular dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian nito: maaari itong mapabuti ang pagganap ng maraming mga organo at mga sistema, at ang langis nito ay nagpapalawak sa kabataan at kagandahan ng tao. Ilista ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang pecan nut, upang masiguro ang mga hindi kanais-nais na benepisyo nito:
- Paglilinis ng dugo . Ang "karotina" ng Nut ay tumutulong sa paglilinis mula sa mga lason, na napakarami sa daluyan ng dugo ng bawat tao.
- Mga katangian ng anti-kanser . Naniniwala ang mga siyentipiko na ang mga antioxidant na magagamit sa mga mani ay maaaring maglaro ng mahalagang papel sa pag-iwas sa ilang uri ng kanser. Ang mga mani laban sa kanser sa prostate, kanser ng duodenum, kanser sa suso at kanser sa baga ay epektibo.
- Pagpapabuti ng pangitain . Ang karotina, na matatagpuan sa pecans, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paningin at maaaring maglingkod bilang isang mahusay na preventive para sa paningin, o, upang mapahusay ang pagiging epektibo ng paggamot ng maraming "mata" sakit.
- Ang pagpapababa ng kolesterol . Ang nut na ito ay mayaman din sa monounsaturated fats, halimbawa, oleic acid, na nagpapataas ng antas ng tinatawag na "kanais-nais na" kolesterol at nagpapababa sa "masamang" antas.
Mga rekomendasyon para sa pagpili at imbakan
Kapag pumipili ng mga mani, napakahalaga na magbayad ng pansin sa pagtiyak na ang core ng mani ay buo at mataba. Kung bumili ka ng mga ito sa shell, kailangan mong pumili ng purong mani, nang walang iba't ibang mga bitak at butas - dapat itong mabigat para sa kanilang laki, at hindi guwang.
Upang i-save ang mga mani sa pinakamahusay na kondisyon, inirerekomenda itong iimbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator o sa kompartimento ng freezer. Mag-imbak sa refrigerator maaari silang hanggang apat na buwan, at sa frozen na estado at hanggang anim na buwan. Bago gamitin, pinapayuhan na itapon ang mga mani sa temperatura ng kuwarto.