Sa panahon ng post ko gusto din kumain ng isang bagay na masarap. Ngunit sa komposisyon ng halos lahat ng mga cake at pastry mayroong mga itlog, kefir, o mantikilya. Kaya, ang mga delikasyang ito ay pinagbawalan. Ngunit may isang paraan out! Sasabihin namin sa iyo ngayon kung paano lutuin ang matangkad na cake. Ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Karot cake - recipe
Mga sangkap:
- ang pinakamataas na grade sifted harina - 150 g;
- walnut kernels - 90 g;
- asukal sa buhangin - 190 g;
- sariwang karot - 150 g;
- pinong langis ng gulay - 150 ML;
- baking powder - 10 g;
- juice na may sapal ng peach - 220 ML;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang mga mani ay pinirito sa oven. Paghaluin ang asukal sa mantikilya, ibuhos ang nagresultang timpla na may juice. Ang mga karot ay gumiling na may maliit na kuduran at idagdag sa pangunahing halo. Nuts ay durog sa isang blender, ngunit hindi masyadong makinis. Tastier, kapag nasa tapos na ang baking pieces ng nuts ay nadama. Kasabay nito, hindi mo kailangang gumiling ang lahat ng mga mani, ang isang pares ay maaaring iwanang palamuti. Ang mga putol na nuts ay idinagdag sa halo na may juice at pukawin. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma at lutuin ang pie sa 180 degrees 40 minuto. Pagkatapos ay palamig namin ang keyk, i-cut ito sa kalahati, at pagkatapos ay sa aming paghuhusga - maaari kang magpahid ng anumang jam, jam at palamutihan ang natitirang mga mani.
Lenten chocolate cake sa bahay - recipe
Mga sangkap:
- harina - 540 g;
- granulated sugar - 270 g;
- soda - 1 kutsarita;
- kakaw pulbos 100 g;
- suka - 10 ML;
- vanilla - 1 kutsarita;
- malamig na tubig - 2 tasa;
- pinong langis ng gulay - 120 ML.
Paghahanda
Paghaluin ang harina na may cocoa powder at asukal. Unti-unti ibuhos sa tubig at ihalo. Magdagdag ng vanilla at vegetable oil. Idagdag ang baking soda sa pamamagitan ng biting at paghalo. Maghurno para sa 40 minuto sa isang katamtamang temperatura. Kung gayon ang handa na lenten cake sa bahay ay maaaring i-cut sa kalahati at greased sa jam.
Nagbebenta ng isa na may seresa
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina ng mas mataas na kalidad na trigo - 550 g;
- walang amoy na langis ng gulay - 1 baso;
- carbonated water - 1 glass;
- asin - ½ tsp;
- sitriko acid - ¼ tsp.
Para magpakinang:
- natural honey - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw - 4 tbsp. kutsara;
- cherry juice - 6 tbsp. kutsara;
- granulated asukal - 80 g.
Para sa interlayer:
- frozen cherry - 900 g;
- Ang mga saging ay malaki - 2 pcs .;
- asukal - 1 tasa;
- almirol - 1 kutsarita.
Para sa dekorasyon:
- inihaw na mani;
- may pulbos na asukal .
Paghahanda
Paghaluin ang soda sa langis ng gulay, idagdag ang sitriko acid at magdagdag ng asin. Pagkatapos ay ibuhos namin ang harina sa mga piraso at masahin ang isang masa. Mag-iwan ito nang direkta sa talahanayan para sa 30 minuto. Hatiin ang kuwarta sa 5 bahagi, bawat roll out isang layer 3 mm makapal. Sa buong ibabaw ginagawa namin ang mga punctures na may isang tinidor upang kapag ang pagbe-bake ng kuwarta ay hindi swelled. Pagkatapos ay dahan-dahang ilipat ito sa baking sheet. Sa 200 degrees, ang cake ay handa na sa loob ng 5 minuto. Habang ang mga cake ay inihurnong, inihahanda namin ang pagpuno: sinisira namin ang mga berry, palayain sila mula sa mga buto, ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang asukal. Kapag ang juice ay nabuo, pagsamahin ito, idagdag ang almirol at ilagay ito sa isang maliit na apoy. Pag-inat,