Nag-aalok kami ng mga pagpipilian para sa paggawa ng keso na keso na may natunaw na keso. Ang nasabing isang ulam ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka-delikado gourmet, dahil ito ay lumiliko out na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mayaman at mabango.
Chicken soup na may tinunaw na keso at champignons
Mga sangkap:
- karne ng manok - 340 g;
- sariwang champignons - 240 g;
- cream cheese - 120 g;
- sibuyas bombilya - 80 g;
- karot - 80 g;
- patatas - 340 g;
- harina - 10 g;
- mirasol na walang lasa ng langis - 55 ML;
- sariwang gulay - 0.5 beam;
- malaking asin at black pepper ground;
- cream (opsyonal);
- purified water.
Paghahanda
Sa simula, maghanda at gumiling ng maayos ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa sopas. Ang karne ng manok ay hugasan, pinatuyong at kung kinakailangan ay hiwa sa mga bahagi. Shink ang diced bombilya at karot na may mga cube, at champignons sariwang banlawan at i-cut sa plates. Malaya kami sa mga skin ng patatas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
Ngayon sa isang malalim na makapal na napapadok na kawali ay pumasa kami sa sibuyas at karot sa malambot na mirasol ng langis, pagkatapos ay inilalagay namin ang isang manok, magprito ito nang kaunti kasama ng mga gulay at magdagdag ng mga kabute. Season ang mga sangkap na may asin, paminta, kung ninanais, ihagis ang mga dagdag na paboritong pampalasa, takpan ang lalagyan na may takip at ipaalam ito sa katamtamang init ng dalawampu't limang minuto. Makalipas ang ilang sandali, itabi ang natunaw na keso, paghati-hatiin ito sa mga piraso at, pagpapakilos, ipaalam ito nang lubos na matunaw.
Dagdag dito, ang mga nilalaman ng kawali ay inililipat sa isang kawali, ibuhos ang pre-pinakuluang tubig hanggang sa makuha ang ninanais na densidad, at maglagay din kami ng mga patatas na kubyertos. Dalhin namin ang ulam upang tikman ng asin at pampalasa at lutuin na halos hindi halata na kumukulo hangga't malambot ang patatas.
Kapag handa na, magbubuhos kami ng cream, magtapon ng mga sariwang gulay, haluin, magpainit nang kaunti pa, ngunit huwag mong pakuluan, at patayin ang kalan.
Paano magluto ng keso na keso na may mga hipon at natunaw na keso - recipe
Mga sangkap:
- Mga hipon na peeled - 420 g;
- pinrosesong keso - 420 g;
- patatas - 420 g;
- karot - 180 g;
- mantikilya, mag-usbong mag-atas - 60 g;
- filter na tubig - 1.9 liters;
- sariwang o tuyo na damo;
- lupa black pepper at malaking asin;
- croutons para sa pag-file.
Paghahanda
Upang magluto ng sopas ng keso ayon sa recipe na ito ay hindi kapani-paniwalang simple at mabilis. Una, natutunaw natin ang natunaw na keso sa pinakuluang tubig sa isang kawali, pagkatapos ay ilagay ang dati na pininturahan at hiwa ng katamtamang patatas at magluto hanggang sa malambot ng gulay. Sa panahong ito, linisin at iproseso namin ang isang karot ng karne ng melon at ipasa ito sa isang kawali sa mantikilya hanggang malambot.
Kapag handa na ang mga patatas, idinagdag namin ang inihandang fried carrots sa sopas, ipalaganap ang mga hipon, idagdag ang pagkain sa lasa at paminta at pakuluan ito. Ngayon ay lutasin namin ang ulam na may manipis na tinadtad na sariwang o tuyo na damo, patayin ang plato at ibigay ang sopas ng keso na may hipon sa loob ng dalawampung minuto upang magluto.
Keso na sopas na may tinunaw na keso at sausage - recipe
Mga sangkap:
- pinakuluan o pinakuluang-pinausok na mga sausages - 320 g;
- pinrosesong keso - 220 g;
- patatas - 320 g;
- sibuyas bombilya - 110 g;
- karot - 110 g;
- Langis ng sunflower walang halimuyak - 60 ML;
- sinala tubig - 1,2-1,5 l;
- Mga sariwang gulay;
- lupa black pepper at malaking asin;
- croutons para sa pag-file.
Paghahanda
Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa kalan, ipainit ito sa isang pigsa at itabi ang durog na naprosesong keso. Hayaan ang mga piraso ganap na pamumulaklak, pagpapakilos, pagkatapos ay mag-ipon nang maaga