Mula sa mga tuyong mushroom, pati na rin mula sa sariwa, maaari kang magluto ng maraming masarap na pagkain. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng mga salad na may mga tuyong mushroom.
Chicken salad na may tuyo na mushroom
Mga sangkap:
- buto ng manok - 400 g;
- Pinatuyong mushroom - 140 g;
- itlog - 3 piraso;
- mga gulay ng dill at perehil - upang tikman;
- asin, mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga itlog ay nagluluto nang malinis, nalinis at pino ang tinadtad. Pakuluan ng kulubot ng manok hanggang luto, at pagkatapos ay i-cut sa mga cube. Ang pinatuyong mushroom ay magbabad para sa 2 oras sa tubig, at pagkatapos ay pakuluan hanggang luto at i-cut sa mga cube. Kumonekta kami ng mga itlog, fillet ng manok, mushroom, magdagdag ng durog na damo, asin, mayonesa at halo.
Salad ng puting pinatuyong mushroom
Mga sangkap:
- puting pinatuyong mushroom - 40 g;
- atay ng karne ng baka - 200 g;
- adobo mga pipino - 2 mga PC .;
- itlog - 2 piraso;
- sibuyas - 2 piraso;
- mayonesa - 200 g;
- langis ng gulay;
- asin, paminta;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang pinatuyong puting mushroom ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa loob ng 2 oras sa malamig na tubig upang mapaluhod ito. Pagkatapos ay hugasan muli ang mga mushroom at pinakuluang hanggang handa at durog. Hiwalay, lutuin ang atay, cool at makinis na tagain. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at pinirito sa langis ng gulay. Ang inang mga pipino ay pinutol sa mga cube, pinutol ang mga gulay. Ikinonekta namin ang lahat ng sangkap, idagdag ang asin, paminta, mayonesa at ihalo.
Korean salad mula sa pinatuyong mushroom
Mga sangkap:
- Pinatuyong mushroom Moer - 60 g;
- bawang - 4 cloves;
- karot - 100 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- langis ng gulay - 100 ML;
- toyo - 20 ml;
- Acetic acid - 1 kutsarita;
- kulyar lupa - 1 kutsarita;
- asukal - 1 kutsarita;
- pepper spicy - 1 kutsarita;
- linga - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga fungi na puno ng malamig na tubig at umalis para sa mga 30 minuto upang gawin itong magbabad. Ang karot ay pinutol sa mga piraso. Mag-ukit ng pinong mga sibuyas at iprito ito. Ang mga mushroom ay hugasan at gupitin sa kalahati. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga karot, asin, suka at ihalo. Ibuhos sa toyo, idagdag ang asukal, kulantro, paminta, linga, hayaan ang bawang sa pamamagitan ng pagpindot, pakalat ang mga pritong sibuyas at ihalo ito nang buo. Hayaan ang salad magluto para sa 2 oras sa isang cool na lugar, at pagkatapos ay nagsilbi sa talahanayan.
Salad Recipe na may Mga Dried Mushrooms and Beans
Mga sangkap:
- pinakuluang beans - 250 g;
- patatas - 300 g;
- Pinatuyong mushroom - 50 g;
- bawang - 2-3 cloves;
- sibuyas - 1 piraso;
- mayonesa, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga patatas ay pakuluan "sa uniporme", ang mga tuyong mushroom ay ibubuhos ng tubig na kumukulo, takpan ang takip at umalis ng 20 minuto. I-peel ang sibuyas, gupitin at iprito sa langis ng gulay hanggang ginintuang. Ang mushroom ay nagluluto ng 15 minuto, at pagkatapos ay i-cut sa cubes. Kami ay mag-alis ng patatas at durugin ang mga ito. Ang pinakuluang beans ay pinagsama sa mga pritong sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap at bihisan ang salad na may mayonesa.
Paano maghanda ng salad na may mga tuyong mushroom at kanin?
Mga sangkap:
- kanin - 2/3 tasa;
- Pinatuyong mushroom - 100 g;
- karot - 2 piraso;
- crab sticks - 200 g;
- sibuyas - 2 piraso;
- hard cheese - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- langis ng gulay;
- mayonesa, asin, damo.
Paghahanda
Pinatuyong mushroom na babad sa mainit na tubig para sa 30 minuto, at pagkatapos ay sa parehong tubig pigsa ang mga ito para sa 20 minuto, magdagdag ng asin. Ang mga halamang handa sa mushroom ay pinalamig at pinaggiling. Ang kanin ay hugasan at pinakuluan hanggang luto. Nililinis namin ang mga karot at tatlo sa mga ito sa isang malaking kudkuran. Ang sibuyas ay pinutol sa mga cubes at magprito kasama ng mga karot. Pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom sa mga gulay, magdagdag ng asin sa lasa at kumulo para sa isa pang 10 minuto. Mga itlog ay mahirap pinakuluang, nalinis at gadgad. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube. Tatlong hard sa keso. Ikalat ang salad layers: mushroom na may mga karot at mga sibuyas, kanin, itlog, crab stick at keso. Ang bawat layer ay blotted may mayonesa. Pinaganda namin ang salad na may mga damo.