Ang halaga ng karne ng kuneho ay labis na duda - ito ay kinikilala sa buong mundo bilang isa sa mga pinaka banayad, malambot, positibo na nakakaapekto sa katawan at madaling natutunaw. Ang masarap na pagkain ay mas mahalaga kaysa sa manok, karne ng baboy at baboy na karaniwan naming, ngunit ang tag ng presyo na ito ay lubos na makatwiran. Ang karne ng karne ay kapaki-pakinabang? Totoong! Mula sa artikulong ito matututunan mo kung ano ang eksaktong.
Ang komposisyon ng karne ng kuneho
Sa karne ng kuneho ay naglalaman ng isang hindi kapani-paniwala na halaga ng nutrients, bukod sa kung saan - isang halos kumpletong grupo ng mga bitamina B, pati na rin ang magnesium, posporus, potasa, kaltsyum , sodium, iron at marami pang iba. Ang calorie nilalaman ng kuneho ay 156 kcal, kung saan 21 g ng protina at 8 g ng taba. Dahil sa komposisyon na ito, ang karne na ito ay karapat-dapat na kinikilala bilang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao.
Mga benepisyo ng karne ng kuneho
Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng kuneho, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa iba't ibang aspeto kung saan ang mga nutrisyonista ay nakatuon sa kanilang pansin. Kaya, halimbawa, sa pabor ng karne ng kuneho ay tulad ng mga katotohanan:
- Mula sa karne ng kuneho, ang taba layer ay maaaring madaling separated, na nagbibigay-daan sa chef upang magpasya para sa kanyang sarili kung paano caloric ang naghanda ulam ay magiging. Hindi lihim na ang taba ay may pinakamalaking halaga ng enerhiya.
- Ang taba ng karne ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie kaysa sa mantika o taba sa karne ng iba pang mga hayop. Salamat sa kuneho na ito ay lubos na angkop sa pagkain ng mga taong nanonood ng kanilang mga figure, naghahanap upang mawala ang timbang o pumunta sa para sa sports upang makakuha ng kalamnan mass.
- Ang protina mula sa karne ng kuneho ay hinihigop ng katawan sa pamamagitan ng 90%, na kung saan ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mataas na figure at napakahalaga para sa mga atleta. Bilang karagdagan, ang kuneho ay naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acids na kinakailangan para sa katawan.
- Ang karne ng karne ay hypoallergenic, ganap itong pinahihintulutan ng ganap na karamihan ng mga tao.
- Ang bangkay ng isang kuneho ay binubuo ng karne sa pamamagitan ng 85% - ito ay may ilang mga buto,
tendons. Para sa paghahambing, sa bangkay ng isang baboy o baka, ang karne ay hindi lalampas sa 60-65%.
Ito ay kilala rin na ang regular na pagkonsumo ng kuneho ay nakakaapekto sa kalusugan ng buong gastrointestinal tract.
Makinabang at makapinsala sa karne ng kuneho
Sa kabila ng kahanga-hangang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang kuneho, huwag kalimutan ang tungkol sa mga nakakapinsalang katangian. Halimbawa, dahil sa panganib ng pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga nitrogenous compound, hindi ito inirerekomenda na gamitin ito para sa mga dumaranas ng gout, arthritis, psoriasis o sakit sa bato. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang karne ng kuneho ay hindi makakasira sa iyo.