Ang ano ba ay isang kinatawan ng pamilya ng bakalaw. Ito ay kadalasang kasama sa mga pagkain ng mga bata at pandiyeta, dahil madali itong hinihigop ng katawan at naglalaman ng ilang calories. Sa 100 gramo ng isda na ito ay may lamang 86 calories. Ang karne ng puting hake ay matangkad at malambot. Ang isda na ito ay halos walang maliliit na buto, at ang mga fillet nito ay madaling nakahiwalay sa buto ng utak.
Ano ang kahalagahan ng isda?
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isda hake ay direktang may kaugnayan sa komposisyon nito. Ang produktong ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, micro- at macro elemento, tulad ng: fluorine, calcium, sodium, potassium, magnesium, phosphorus, iron , sulfur, zinc, iodine, chromium, copper, molibdenum, cobalt, nikel at mangganeso. Ang braso ay mayaman sa mga bitamina ng grupo B, pati na rin ang C, E, A at PP. Lahat sila ay nakakatulong sa normal na regulasyon ng metabolismo, pigilan ang pagsisimula ng kanser at alisin ang mga toxin mula sa katawan. Ang isda na ito ay naglalaman ng pusong mataba acids, na may isang kapaki-pakinabang na epekto sa ang gawain ng buong organismo.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hake ay tumutulong sa mga sakit ng mga sakit sa glandula, balat at mauhog na mga problema sa lamad, bilang karagdagan, ang hake ay isang mahusay na antioxidant, at ang regular na paggamit ng isda ay maaaring maging normal sa dami ng asukal sa dugo. Ang benepisyo ng hake ay nasa availability ng mga kapaki-pakinabang na mataba acids omega-3 , ang kakulangan ng kung saan ay humantong sa diyabetis, cardiovascular disorder, depression, nabawasan ang function ng reproductive at hypertension.
Ang benepisyo at pinsala ng isda ay hake
Ano ba talaga ang walang kontraindiksiyon. Ang tanging pagbabawal sa paggamit ng isda na ito ay sanhi ng posibleng reaksiyong allergic. Bilang karagdagan, ang benepisyo at pinsala ng hake ay depende sa kalidad ng pagyeyelo at pag-iimbak nito. Mahalaga na bumili ng isda nang frozen nang isang beses lamang, na may isang maliit na layer ng yelo, na kinakailangan upang protektahan ang hake mula sa pagpapatayo.