Sa mainit na panahon ng lahat ng mga delicacy, ang ice cream ay nagiging isang paborito para sa parehong mga matatanda at batang gourmets. Ngunit ang binili na delicacy ay hindi laging ginawa mula sa natural na mga produkto at may maingat na pagtalima ng teknolohiya. Samakatuwid, kung ikaw ay nagdamdam ng isang nakakapreskong dessert, pinakamahusay na gumawa ng ice cream "Fruit Ice" nang direkta sa bahay. Pagkatapos ay maaari mong ligtas na mag-alok sa kanyang mga anak at hindi kahit na takot na kumain sila ng masyadong maraming ng kabutihan na ito.
Paano gumawa ng isang walang kaparis na ice cream "Fruit ice"
Ang ice cream na ito ay naglalaman ng pinakamaliit na calories, ay inihanda nang napakadali at naaangkop din sa mga nakikipagpunyagi upang mawalan ng timbang.
Mga sangkap:
- lemon juice - 2 tsp.
- tubig - 500 ML;
- asukal - 100 g;
- berries - 500 g.
Paghahanda
Para sa yelo cream "Fruit ice" ito ay katanggap-tanggap na kumuha ng anumang mga berries. Hugasan ang mga ito, alisan ng balat ang mga ito mula sa mga stems at ibaling ang mga ito sa mga niligmig na patatas gamit ang blender. Sa juicer itigil ang juice mula sa limon at idagdag ito sa prutas berry, na halo nito nang maayos. Ihanda ang asukal sa syrup sa pamamagitan ng pagbuhos ng asukal sa tubig, na dinadala sa isang pigsa at, nang hindi nalilimutan na pukawin, asahan na matunaw ang asukal. Kapag ang syrup cools, ihalo ito sa pinaghalong berry, ibuhos ang masa sa ibabaw ng naghanda molds at freeze sa freezer.
Home ice cream "Fruit ice" mula sa kiwi
Kiwi ay isang kamangha-manghang mga kakaibang prutas na magbibigay sa ice cream ng isang hindi karaniwang maasim na lasa at makakatulong upang pawiin ang iyong uhaw sa pinakamainit na oras ng araw.
Mga sangkap:
- mint - 5-6 dahon;
- tubig - 0.5 tasa;
- Kiwi prutas - 2 pcs .;
- asukal - 70 g;
- berde mansanas - 1 pc. maliit na sukat.
Paghahanda
Upang lumikha ng gayong home ice cream "Fruit ice" na kailangan mo ng hindi hihigit sa kalahating oras. Hugasan ang mint, mansanas at kiwi at dahan-dahang mag-alis ng prutas. Mint chop makinis, at kiwi at mansanas cut sa malaking sapat na piraso. Gawin ang mga purees sa mga sangkap na ito sa pamamagitan ng pagpasa sa mga ito kasama ang mint sa pamamagitan ng isang blender at pagkatapos ay dagdagan ang pagputol sa pamamagitan ng isang salaan.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, idagdag ang asukal at, pagpapakilos madalas, dalhin ang syrup sa isang pigsa upang makamit ang kumpletong paglusaw ng asukal. Pagkatapos ng paglamig, ihalo ang syrup sa prutas na juice at ibuhos ito sa mga hulma, na dapat ipadala sa freezer.
Ice cream "Fruit ice" na ginawa mula sa presa
Ang makatas na berry ay magbibigay sa ice cream ng isang tunay na lasa ng tag-init, ginagawa itong isang mahusay na kapalit para sa isang malambot na inumin kahit na sa pinaka matinding init.
Mga sangkap:
- Presa - 500 g;
- tubig 120 ML;
- limon - 0,5 piraso;
- pulbos na asukal - 120 g.
Paghahanda
Hugasan ang mga hugasan ng strawberries sa pamamagitan ng isang blender, pag-on ito sa isang katas na tulad ng katas, at pagkatapos ay punasan ito sa pamamagitan ng isang strainer. Kulitan ang lemon juice at ihalo ito sa mga strawberry. Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa, ibuhos ang pulbos na asukal at magluto tungkol sa
Paano gumawa ng ice cream na "Fruit ice" mula sa juice?
Upang gawin ito kailangan mo lamang sariwang kinatas juice ng mga berries o prutas. Ito ay ibinuhos sa mga hulma, inilagay sa freezer sa loob ng halos isang oras, at kapag ang likido ay nagyelo, ipasok sa masa ang isang ice cream stick at ipadala sa karagdagang pag-freeze.