Sa simula ng tag-init, ang pagkuha ng sariwang mga kamatis sa isang demokratikong presyo ay hindi isang problema, at ang manok at keso sa iba't ibang uri ay magagamit sa buong taon. Kumuha ngayon bilang batayan sa tatlong ng mga sangkap na ito at maging napakaganda sa iyong panlasa at simple na pagkaing madaling maghurno sa oven para sa hapunan.
Chicken chop na may keso at kamatis
Mga sangkap:
- buto ng manok - 470 g;
- feta cheese - 45 g;
- cream cheese - 15 g;
- sariwang herbs balanoy - 2 tbsp. kutsara;
- cherry tomatoes - 6 pcs .;
- bread crumb - 1/4 tbsp.
Paghahanda
Itakda ang hurno upang magpainit hanggang sa 200 degrees, at pagkatapos ay simulan ang paghahanda ng isang keso-kamatis na pagpuno para sa mga chops. Bumagsak ang feta, makinis na pinutol ang sariwang mga kamatis, idagdag ang isang maliit na cream cheese para sa bungkos at balanoy para sa lasa.
Ang mga fillet ng manok ay pinutol, ngunit hindi sa pamamagitan, ngunit upang makakuha ng isang "aklat". Basta bitawan ang manok at takpan ang pagpuno. Palayasin ang ibon sa isang roll at roll sa breadcrumbs. Sa yugtong ito, ang mga roll ay maaari lamang maging fried sa isang pan, ngunit ito ay mas kapaki-pakinabang upang maghurno ng isang manok na may mga kamatis at keso sa oven para sa halos kalahating oras.
Ang manok na inihurnong may mga kamatis at keso sa mga "pamamasyal" na mga bangka
Mga sangkap:
- matamis na paminta (malaki) - 4 na mga pcs .;
- minced fillet chicken - 950 g;
- mga kamatis - 90 g;
- champignons - 160 g;
- tomato sauce - 210 ML;
- grated mozzarella - 2 item;
- parsley greens.
Paghahanda
Sinunog ang mga peppers sa singsing ng gas at alisin ang balat na itim. Gupitin ang prutas sa kalahati at tanggalin ang tangkay.
Spasertsuyte mushroom at mga kamatis hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay evaporated mula sa mga gulay. Idagdag ang mince ng manok sa mga gulay at payagan itong ganap na pinirito. Paghaluin ang lahat ng may tomato sauce, perehil at 2/3 mozzarella. Punan ang mga halves ng paminta sa minced karne at ilagay ang ulam sa oven sa ilalim ng grill, dati sprinkled sa mga labi ng keso.
Recipe para sa fillet ng manok na inihurnong may mga kamatis at keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 850 g;
- harina - 40 g;
- tinapay breading - 40 g;
- Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
- gadgad na keso - 75 g;
- gatas - 55 ML;
- Langis ng oliba - 45 ML;
- mozzarella cheese - 4 hiwa;
- matalim na sausage - 10-12 piraso;
- Cherry tomatoes - 220 g.
Paghahanda
Habang ang hurno ay nagpainit hanggang sa 190 degrees, isawsaw ang bawat fillet sa gatas, at pagkatapos ay iwiwisik ang isang halo ng mga mumo ng tinapay na may harina, keso at bawang. Ilagay ang manok sa isang kawali at ilagay sa oven para sa 12 minuto. Pagkatapos ng ilang sandali, idagdag ang mga kamatis sa ibon, takpan ang mga fillet na may mozzarella at mga piraso ng sausage. Isa pang 7 minuto at isang ulam na maaari mong subukan!