Ang Zephyr ay isa sa mga pinaka sikat na Matatamis na nilikha sa post-Soviet space. Ang mga masasarap na "seashell" na ito ay ginawa mula sa apple puree, nilusob ng itlog puti at pektin - isang sangkap na ginawa mula sa mga fibers ng prutas at hibla . Sila ay halos hindi naglalaman ng taba, kaya marshmallows ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan kaysa sa maraming iba pang Matamis.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga marshmallow
Bakit tinatawag ito sa ganitong paraan? Naniniwala ang ilang mga istoryador sa pagluluto na ang dahilan ay ang malambot at malambot na dessert na ito, tulad ng isang hangin sa kanluran, na tinatawag din ng mga sinaunang Greeks na mga marshmallow.
Ang Institute of Nutrition ng RAMS ay inirerekumenda ang marshmallows bilang isang matamis para sa pagsasama sa menu ng mga kindergarten, mga boarding school at mga paaralan. Ang paggamit ng mga marshmallow, ayon sa mga resulta ng pananaliksik ng Institute, ay ang marshmallow na nagtataguyod ng panunaw at mental na aktibidad. Siyempre, sa paggawa nito, dapat itong maging bahagi ng isang balanseng, mahusay na pag-iisip-out na nutrisyon programa, at din ginawa ayon sa lahat ng mga patakaran ng kendi negosyo.
Marshmallow na may pagkawala ng timbang
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga marshmallow ay nagbibigay-daan sa iyo upang isama ito sa pagkain, kahit para sa mga taong pinili ang mga paghihigpit at diyeta. Ito ay isang napaka-mababang-calorie tamis: 100 gramo ng marshmallows account para sa 326 kilocalories. At ang mga nagtatrabaho ay nangangailangan ng positibong emosyon at ang pagkakataong pahintulutan ang kanilang sarili na may masarap na bagay, lalo na kung ang "masarap" ay naglalaman ng carbohydrates , ngunit hindi naglalaman ng taba (tulad ng marshmallow).
Siyempre, hindi maaaring masubaybayan ng mamimili ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ng produkto sa pabrika ng kendi. Gayunpaman, inihanda ng lahat ng mga tuntunin ng marshmallow ay tumutulong upang linisin ang katawan ng toxins at mabigat na riles, pinabababa ang kolesterol at presyon ng dugo sa dugo. Sa komposisyon ng mga marshmallow ang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa ating katawan, tulad ng bakal, posporus at asukal.
Paano mo malalaman kung kapaki-pakinabang ang marshmallow na iyong binibili? Kung pinili mo ang puti, o puti, ngunit bigyan off sa isang cream shade - ito dessert ay ganap na ligtas. Ang kulay-rosas na texture ay nagsasalita na mas malamang na ang tagatugtog napunta masyadong malayo sa pagpapanatili at pampalasa additives.
Kapahamakan at pakinabang ng mga marshmallow
Kapag tinanong kung ang marshmallow ay nakakapinsala, may isang klasikong sagot: "Ang lahat ay maaaring maging isang gamot, at ang lahat ay maaaring maging lason. Ang lahat ay depende sa dosis. " At kaunti mula sa oras ng paggamit, idagdag namin mula sa ating sarili. Ang pinakamainam na oras para sa isang marshmallow, sabihin ang dietician - mula 16:00 hanggang 18.00.
Ang mga benepisyo ng marshmallows ay halata, ngunit ito rin ay pumipinsala sa mga diabetic, sa kasamaang-palad, masyadong.
Dapat mo ring maingat na basahin ang komposisyon ng mga itinuturing na pakete sa pakete. Ang Zephyr ay hindi laging inihatid sa isang "dalisay" na porma - kadalasang ang lasa nito ay "pinalamutian" ng iba't ibang mga kendi additives: tsokolate, coconut shavings, molasses, dyes, atbp. Lalo na ang matulungin ay maging allergic.
Maging maingat sa marshmallow, kung magdusa ka sa mga sakit na nauugnay sa isang paglabag sa metabolismo ng karbohidrat o mayroon kang mga problema sa pancreas.