Honey mula sa elderberry - recipe

Pagpunta sa parmasya, maaari kang bumili ng mga bitamina, na idinisenyo upang mapanatili ang kaligtasan sa katawan ng katawan, kapwa sa anyo ng pag-iwas, at kung ikaw ay may sakit na. Ngunit bakit gumastos ng pera sa mga artipisyal na bitamina, kapag ang kalikasan ay nagbibigay sa amin ng lahat ng kailangan mo. Alam ng lahat na ang mabangong matatanda ay may kakayahang pagtulong sa amin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng elderberry honey

Mayroong dalawang uri ng elder:

• itim;
• pula.

Ang matandang elder ay itinuturing na makamandag sa mga tao. Ang itim, sa kabaligtaran, ay isang kamalig ng mga bitamina at mga elemento ng bakas.

Ang honey mula sa matanda bulaklak ay may isang diaphoretic, antibacterial ari-arian, kaya ito ay mabuti para sa kanila upang gamutin ang colds sa parehong mga matatanda at mga bata. Ang tanging bagay, palaging suriin kung walang indibidwal na hindi pagpaparaan o contraindications sa paggamit ng nakapagpapagaling na syrup.

Para sa paghahanda ng honey mula sa elderberry kailangan mo lamang kumuha ng mga bulaklak. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang para sa aming mga sangkap sa katawan - bitamina C, ascorbic acid, iba't ibang mahahalagang langis, tannin, asukal, choline, glycoside at iba pang mga sangkap. Para sa broths at tinctures, berries, dahon at kahit bark ng puno ay ginagamit din, ngunit kami ay makipag-usap tungkol sa mga kulay.

Isang recipe para sa paggawa ng elderberry honey

Subukan ang isa sa mga pinakalumang at pinaka-pinagkakatiwalaang mga recipe para sa paggawa ng honey mula sa elderberry blossoms.

Isang recipe para sa paggawa ng elderberry honey

Mga sangkap:

• elderberry bulaklak - 300 g;
• pinakuluang malamig na tubig - 1 litro;
• asukal - 1/2 kg;
• kalahati ng limon (o 1 kutsarita ng sitriko acid).

Paghahanda

Ang mga bulaklak ay paunang nalinis mula sa mga dahon ng tuyo, berdeng mga sanga at mga insekto. Pagkatapos ay mahigpit na isuot ang mga ito sa isang litro ng garapon - makakuha ng eksaktong 300 gramo. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang enamel saucepan at ibuhos sa naghanda na tubig. Maaari mong bigyan ang night stand, na sumasakop sa kawali na may isang plato, at maaari mong agad na simulan ang pagluluto. Pagkatapos nito, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 20 minuto. I-off ito, pabayaan ito pababa. Salain ang syrup, nakakakuha ka ng greenish na sabaw. Magdagdag ng asukal at magaspang sa mababang init sa loob ng 20 minuto.

Kung gusto mo ang makapal na honey mula sa elderberry, ang recipe ay ito:

1. Magluto para sa mas matagal - hindi bababa sa tatlong oras.
2. Gumalaw na may kahoy na kutsara hanggang makapal.
3. Alisin ang bula, kung hindi, ang honey ay hindi magiging transparent.
4. Susunod, isang kalahati ng limon ay lupa sa isang gilingan ng karne at idinagdag sa honey. Kung walang lemon, gumamit ng sitriko acid. Ang limon ay kinakailangan upang ang honey ay hindi maging asukal-free at hindi maging isang malasalamin, hindi malulutas mass.
5. Salain ang mga nilalaman ng kawali mula sa lemon, i-roll nang mahigpit sa mga garapon at balutin ito hanggang sa ganap na lumamig. Natatanging mabangong pulot ang handa!

Isang simpleng recipe kung paano mabilis magluto ng honey mula sa elderberry bahay (simple, syrup):

1. Gumalaw ng anumang pulot na bubuyog na may gruel mula sa elderberry blossoms sa isang pare-parehong komposisyon.
2. Ilipat sa isang garapon, mahigpit na takip.
3. Mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar.

Makinabang at mapinsala ng elderberry honey

Honey mula sa elderberry - isang mahusay na recipe para sa lahat, ngunit may hindi lamang magandang, ngunit pinsala.

Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng artipisyal na pulot mula sa elderberry ay masyadong malaki:

• napaka-epektibong tumutulong sa pag-ubo;
• inaalis ang pamamaga ng upper respiratory tract;
• nag-aalis ng ilong kasikipan;
• diaphoretic;
• may mga katangian ng antipirya;
• nagpapalakas sa immune system;
• gumaganap bilang expectorant;
• Inaalis ang pamamaga, kumikilos bilang isang diuretiko ;
• Nililinis ang mga bato;
• tumutulong sa paggamot ng pancreatitis;
• nagpapagaan ng sakit sa tiyan;
• gumaganap bilang isang gamot na pampakalma;
• tumutulong upang palakasin ang paggagatas sa mga ina ng pag-aalaga;
• nagpapagaan ng sakit na may rayuma, radiculitis;
• Ginagamit para sa mga sakit sa balat, bilang isang lunas laban sa pigment spot sa balat;
• tumutulong sa gout;
• nagpapalawak sa buhay, tumutulong upang mapanatili ang kabataan.

Ang listahan ay malayo mula sa kumpletong.

Gayunpaman, para sa lahat ng malawak na hanay ng mga pag-aari ng himala ng honey, mayroong isang kategorya ng mga tao kung kanino tulad ng isang elderberry syrup contraindicated ang mga taong nagdurusa:

• kolaitis;
• diabetes insipidus ;
• na may matinding sakit sa bato;
• ang pantog;
• tiyan;
• bituka ng bituka.

Sa mga bihirang kaso, ang mga allergy ay nagaganap.

Bilang karagdagan, tulad ng nabanggit na mas maaga, ang red elderine ay hindi angkop para gamitin - ito ay isang lason.