Araw-araw nang higit pa at mas maraming mga tao ang ayaw kumain ng karne. Ang mga tao ay naging vegetarians, dahil gusto nilang i-save ang buhay, i-save ang kanilang kalusugan, o tanggihan ang karne dahil sa relihiyon na dahilan. Upang maging isang vegetarian ay hindi sapat na lamang upang bigyan ng karne, kailangan mong ganap na baguhin ang iyong diyeta. Sa karne mayroong maraming protina, taba, amino acids, na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Samakatuwid, kailangan mong ayusin ang iyong diyeta upang kabilang dito ang mga produkto na papalitan ang karne.
Ano ang mga produktong ito?
- Mga mushroom . Sa puting mushroom mayroong maraming protina na maaaring palitan ang karne, at ito ay mas madali ring digest. Ang mga kabute ay naglalaman ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan. Bilang karagdagan sa mga puting mushroom, ang mga oleaginous at podberozoviki ay may mga katulad na katangian. Mula sa mga mushroom maaari kang magluto ng maraming masarap na pagkain na maaaring sapat na palitan ang karne.
- Langis . Pinakamainam na gumamit ng linga langis, na positibong nakakaapekto sa pagsunog ng pagkain sa katawan, pinatataas ang antas ng kaltsyum sa katawan. Bilang karagdagan, ang langis na ito ay naglalaman ng maraming protina, nakakatulong ito sa iba't ibang sakit, at inaalis din ang mga toxin at iba pang mga lason mula sa katawan. Magdagdag ng linga langis sa iba't ibang pinggan, kaya sila ay magiging masarap at mahalimuyak.
- Isda . Ito ay kinakailangan para sa buto ng buto at normal na paggana ng nervous system. Pinakamainam na ibigay ang iyong kagustuhan sa mackerel, salmon, tuna, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na taba. Bilang karagdagan sa isda, maaari kang kumain ng seafood. Ang repolyo ng dagat ay napaka-tanyag sa mga vegetarians, dahil sa ang katunayan na ito ay may maraming yodo at bitamina.
- Mga produkto ng asukal-gatas . Naglalaman ito ng maraming kinakailangang protina, amino acids at calcium, na kinakailangan para sa mga ngipin, buto, balat at buhok. Bilang karagdagan, ang mga produkto ng sour-gatas ay may positibong epekto sa panunaw at microflora sa bituka.
- Beans . Madali nilang palitan ang protina na natagpuan sa karne. Ngayon, maraming iba't ibang mga produkto ang ginawa mula sa toyo. Sa mga tindahan maaari kang bumili ng toyo karne, mga sausages, dumplings at iba pang mga produkto na luto sa batayan ng toyo. Sa gayong mga produkto ay walang isang droga ng kolesterol, na nangangahulugang ang normal na puso at dugo. Ang nut ay naglalaman ng mga protina at mahahalagang amino acids, halimbawa, tryptophan at methionine. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng mga legumes ay naglalaman ng maraming mga bitamina, hibla at mineral.
- Nuts . Ibinibigay nila ang katawan na may mga mahahalagang taba at amino acids. Bigyan ang iyong kagustuhan sa mga walnuts, cashews, hazelnuts at almonds.
- Honey . Ang mga ito ay ginagamit bilang isang mahusay na pinagkukunan ng enerhiya, na kung saan ay maaaring natupok nang hiwalay, pati na rin idinagdag sa tsaa, kape, siryal, pati na rin ang iba't ibang mga dessert.
- Pinatuyong prutas . Ang mga pinakamahusay na kinatawan ay prun , pinatuyong mga aprikot, igos, pasas. Naglalaman ito ng maraming magaspang na fibers, microelements at bitamina.
- Bitamina B12 . Ang bitamina na ito ay hindi maaaring matagpuan sa anumang produkto, kaya ginawa ito sa isang pang-industriya na paraan. Hinihikayat ang mga vegetarian na kainin ito nang regular.
- Mga siryal . Gumamit ng oatmeal, wheat at rye bread, pasta.
Lamang kapag pumipili ng mga produkto, bigyang pansin ang asukal at taba ng nilalaman. - Seitán . Ang bagong bagay na ito para sa mga vegetarians ay karne ng trigo. Ito ay ginawa tulad ng sumusunod: ang buong harina na harina ay halo-halong tubig, ang hinalong kuwelyo ay hugasan nang maraming beses upang alisin ang almirol at bran mula rito. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay luto at toyo ay idinagdag dito, bilang isang resulta, ang karne ng trigo ay nakuha. Ang seitan ay maaaring gamitin sa iba't ibang pinggan, magprito at lutuin.
Ngayon alam mo kung ano ang maaaring palitan ang karne at hindi makapinsala sa iyong katawan. Kapansin-pansin, kung minsan ang mga pagkaing vegetarian ay mas masarap at masamyo kaysa sa mga pagkaing karne.